Memasak Dengan Mentega Adalah Jaminan Untuk Hidangan Yang Lazat

Video: Memasak Dengan Mentega Adalah Jaminan Untuk Hidangan Yang Lazat

Video: Memasak Dengan Mentega Adalah Jaminan Untuk Hidangan Yang Lazat
Video: RESEP AYAM GORENG MENTEGA SPECIAL 2024, September
Memasak Dengan Mentega Adalah Jaminan Untuk Hidangan Yang Lazat
Memasak Dengan Mentega Adalah Jaminan Untuk Hidangan Yang Lazat
Anonim

Minyak itu sering dimakan mentah. Dihidangkan dengan sarapan pagi, dihiris, dengan sayur-sayuran, ikan, sosej dan banyak lagi. Bukan sahaja mudah dicerna, tetapi makanan yang disediakan dengannya mudah dicerna dan sangat enak.

Hanya cair dan dibumbui dengan jus lemon, mentega adalah sos yang hebat untuk ikan rebus, sayur rebus, dan lain-lain. Sedikit minyak segar yang ditambahkan ke sup sayur-sayuran atau kaldu ayam dalam pelbagai sos, setelah dikeluarkan dari panas, meningkatkan pemakanan mereka dan meningkatkan rasa. mereka.

Kacau sup atau sos sehingga mentega diserap. Pelbagai krim dan pastri disediakan di gula-gula dengan mentega segar.

Mentega adalah lemak yang paling sesuai untuk menyediakan hidangan ayam, domba dan daging lembu, untuk sayur-sayuran tumbuk dan kekacang, untuk menumis sayur-sayuran dan banyak lagi.

Potong mentega
Potong mentega

Mentega atau mentega pahit yang terasa buruk menjadi enak sekali lagi dengan membasuhnya dengan baik dalam air sejuk dan membentuk bebola, yang anda biarkan selama beberapa jam dalam susu segar. Kemudian tumbuk mentega lagi, garam dan toskan airnya.

Cara lain untuk memperbaikinya adalah dengan membilasnya dengan air di mana baking soda dilarutkan (1 sudu teh hingga 2 cawan air). Kemudian basuh 2-3 kali dengan air sejuk dan garam dengan banyak garam.

Disyorkan: