Periuk Ekonomi Dengan Lada, Mengingatkan Pada Zaman Kanak-kanak

Isi kandungan:

Video: Periuk Ekonomi Dengan Lada, Mengingatkan Pada Zaman Kanak-kanak

Video: Periuk Ekonomi Dengan Lada, Mengingatkan Pada Zaman Kanak-kanak
Video: Ini Malaysia Kita - Kenangan Manis & Permainan Zaman Kanak-Kanak 2024, November
Periuk Ekonomi Dengan Lada, Mengingatkan Pada Zaman Kanak-kanak
Periuk Ekonomi Dengan Lada, Mengingatkan Pada Zaman Kanak-kanak
Anonim

Lada adalah salah satu sayur yang paling banyak dimakan sepanjang musim. Sayuran ini memberi banyak peluang untuk penyediaannya dalam memasak.

Dengan bermulanya musim luruh, banyak isi rumah dapat atau membekukan lada sehingga kita dapat menikmati lada segar yang baru dipanggang semasa musim sejuk.

Kami akan menawarkan beberapa periuk ekonomi dengan lada untuk wang tidak ada yang menolak. Cadangan kami untuk periuk desa dengan lada adalah mudah dan menjimatkan, kegemaran ramai keluarga selama beberapa generasi.

Casserole dengan lada - pilihan 1

Lada panggang dalam sos tomato

Produk yang diperlukan:

Lada - 10 biji. dibakar

Bawang - 2 biji.

Bawang putih - 3 ulas

Tomato - 4 biji.

Kaedah penyediaan: Gulung lada kupas dalam tepung dan goreng dalam minyak panas. Susun lada yang sudah siap di atas pinggan.

Dalam lemak yang sama, rebus bawang dan bawang putih yang dicincang halus. Masukkan tomato parut dan masak hingga kuah pekat.

Tuangkan sos yang telah disiapkan di atas lada, dan bagi para penikmat pedas ketika memasak lada dengan sos tomato, anda boleh memotong lada panas.

Casserole dengan lada - pilihan 2

Lada panggang dengan yogurt

Lada panggang dengan yogurt dan tumis
Lada panggang dengan yogurt dan tumis

Foto: Dobrinka Petkova

Produk yang diperlukan:

Lada - 500 g dibakar

Yogurt - 250 g

Telur - 1 pc.

Bawang putih - 2 ulas

Lada panas - 1 pc.

Minyak

Paprika

Lada

Kaedah penyediaan: Kupas lada panggang dan biarkan mengalir dari air. Selama ini kami membuat sos susu kami. Dalam mangkuk tuangkan susu dengan sedikit garam, masukkan bawang putih cincang halus dan sedikit lada hitam. Biarkan sehingga sejuk di dalam peti sejuk.

Pukul telur dengan sedikit garam dan buat telur hancur. Potong lada yang telah dikeringkan menjadi kepingan kecil, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan sos susu dan telur hancur dan lada panas cincang halus. Gaul rata. Panaskan sedikit lemak dalam kuali dan goreng sedikit lada merah.

Kami menyiram lada kami dengan yoghurt dengan pemadat merah. Ini adalah benar godaan, dan tanpa wang.

Casserole dengan lada - pilihan 3

Lada dengan susu segar dan keju

Lada dalam sos susu
Lada dalam sos susu

Foto: Sergey Anchev

Produk yang diperlukan:

Lada - 10 biji. dibakar

Keju - 250 g

Susu segar - 700 g

Tepung - 4 sudu besar.

Sol

Lada

Mentega

Minyak

Kaedah penyediaan: Kupas lada panggang dan biarkan kering. Setelah siap, potong menjadi kiub.

Panaskan mentega dan minyak dalam periuk dan goreng lada. Tuangkan kira-kira 50 ml air.

Larutkan tepung ke dalam susu dan masukkan lada. Masak, kacau terus, hingga pekat.

Setelah pinggan siap, angkat dari api dan masukkan keju yang telah dikisar.

Kacau dan hidangkan hidangan kami suam dengan kepingan roti.

Fikirkan beberapa pilihan yang menarik untuk memberikannya sebaliknya pembuka selera sederhana. Adalah idea yang baik untuk hidangkan pembuka selera dengan lada dalam bakul kerak pai, bakul Parmesan, dan mengapa tidak dihiasi dengan makanan ringan atau bruschettas.

Disyorkan: