2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Setiap tukang masak baru memerlukan sedikit pertolongan untuk dapat menggabungkan rempah yang paling sesuai untuk hidangan tertentu. Gabungan rempah yang betul dapat menjadikan makanan yang kita sediakan sangat enak atau merosakkan rasanya, jadi kita tidak boleh memandang rendah kekuatan rempah.
Berikut adalah beberapa petua yang pasti dapat menolong kita menghadirkan diri pada tahap di dapur.
Selasih
Basil adalah tambahan yang sangat baik untuk daging putih, kambing dan kalkun dan daging lembu panggang. Rempah lain yang boleh kita gabungkan dengan selamat adalah thyme dan oregano, juga dill dan oregano. Basil sangat baik untuk perasa sos tomato, pesto dan hidangan Itali.
Dill
Dill sesuai dengan kentang dan timun, bukan taburkannya dengan kentang goreng dan tarator secara tidak sengaja. Melengkapkan rasa salmon dan yogurt dan keju kotej dengan sempurna. Rempah-rempah lain yang sesuai dengan allspice adalah rempah-rempah, lada, halia, pasli, kayu manis, cengkih dan bawang. Dill boleh disajikan dengan salad, serta rebusan atau sup.
Pudina
Pudina adalah rempah-rempah yang dapat menyajikan makanan pencuci mulut dan hidangan sedap. Ini sesuai dengan daging babi, kentang, kacang polong, serta coklat dan buah. Ia sangat sesuai untuk menghidangkan salad buah atau melbi, dan juga untuk menghias kek. Rempah yang sesuai dengannya adalah: halia, lada cayenne, jintan dan lemon.
Regan
Oregano adalah rempah yang disukai oleh hampir setiap daging. Kita boleh menggunakannya dalam hidangan dengan ayam, daging babi, daging lembu, ikan goreng dan ayam belanda. Memberi kelengkapan rasa pizza dan sos tomato. Rempah-rempah yang sesuai dengannya adalah kemangi, dill dan thyme.
Pasli
Pasli sesuai untuk ikan, ayam, kentang dan telur. Dengan itu kita boleh menghiasi sup atau spageti, serta salad dengan mudah. Digabungkan dengan bawang, kemangi dan tarragon.
Ketumbar
Ketumbar boleh digunakan dengan selamat dalam penyediaan hidangan dengan ayam, daging lembu, daging babi dan ikan. Rempah yang boleh kita gabungkan ialah halia, kayu manis, pala dan kapulaga.
Thyme
Dengan Thyme kita dapat menyajikan kambing, daging babi, ikan, daging lembu dan ayam belanda. Ia sangat baik untuk hidangan telur dan juga hidangan vegetarian. Gabungkan dengan rempah-rempah berikut: oregano dan rosemary.
Disyorkan:
Masak Dengan Betul Dan Makan Dengan Betul Dengan Petua Ini
Apa yang kita maksudkan dengan pemakanan yang betul? Ini bermaksud tidak hanya mengikuti keperluan semula jadi tubuh anda ketika memilih satu atau lain makanan, tetapi juga memakan makanan yang sama seperti yang sebenarnya diperlukan oleh tubuh - tidak lebih, tidak kurang.
Saderi - Pada Setiap Merudia Periuk
Saderi wangi telah dipuja sejak zaman kuno oleh orang Yunani dan Rom. Akar, daun dan biji digunakan dalam memasak. Akarnya kaya dengan mineral dan protein, daunnya kaya dengan vitamin A, C, PP. Akar dan daun saderi adalah ramuan utama dalam sup sayur-sayuran dan kaldu tempatan.
Rancang Makanan Anda Dengan Betul Pada Waktu Siang Atau Apa Dan Kapan Hendak Makan
Berapa kali sehari harus dimakan dan bagaimana cara terbaik untuk mengedarkan makanan pada siang hari? Soalan ini tidak dapat dijawab dengan tegas kerana hakikat bahawa setiap badan berbeza dan usia juga penting. Adalah dipercayai bahawa seseorang harus makan 5 kali sehari.
Cara Menggabungkan Produk Tenusu Dengan Betul
Produk tenusu adalah mustahak untuk menu yang sihat. Susu adalah salah satu makanan yang paling semula jadi untuk manusia dan oleh itu ia adalah makanan wajib dan bahkan makanan, yang dalam kombinasi dengan produk yang tepat dapat dengan cepat memuaskan kita tanpa meninggalkan rasa kembung dan berat yang tidak menyenangkan.
Cara Menggabungkan Rempah Dan Produk
Cengkih digunakan dalam penyediaan hidangan manis, sup dan kompot. Gabungan yang baik diperoleh dengan menambahkannya ke adunan dan perap. Halia mesti ditambahkan pada gula-gula, ia meningkatkan rasa sup seperti sup kacang dan kentang. Ia sesuai dengan semua hidangan nasi dan sayur-sayuran.
