Cara Menyediakan Galeri Yang Sempurna Untuk Krismas

Isi kandungan:

Video: Cara Menyediakan Galeri Yang Sempurna Untuk Krismas

Video: Cara Menyediakan Galeri Yang Sempurna Untuk Krismas
Video: Create A Gallery Wall With Artwork /How To Easy Tutorial 2024, Disember
Cara Menyediakan Galeri Yang Sempurna Untuk Krismas
Cara Menyediakan Galeri Yang Sempurna Untuk Krismas
Anonim

Stolen adalah kek tradisional Jerman yang disediakan untuk cuti Krismas. Sudah diketahui di negara kita dan semakin banyak suri rumah mempunyai keinginan untuk menyiapkannya. Pembuat gula Jerman sudah mula membuat kuih itu, walaupun masih ada banyak masa sehingga Krismas.

Sebenarnya, stoknya boleh dibuat lebih baik sebelum percutian - jika dikemas dengan baik, ia akan bertahan sehingga 45 hari, tanpa mengubah rasa sama sekali, kata tukang. Menurut mereka, semakin lama ia kekal, kek akan menjadi lebih sedap.

Untuk menyimpan dengan baik, kios sejuk dibungkus dengan baik dalam kerajang, kemudian diletakkan di dalam beg plastik tebal dan ditinggalkan di tempat yang kering dan sejuk. Sebelum tiba masanya untuk membungkus kek tradisional Jerman, kami perlu mendapatkan produk yang diperlukan dan melakukannya, dan inilah yang anda perlukan:

Galeri Krismas

Produk yang diperlukan: 600 g tepung, 250 ml susu, 100 g gula, 7 g yis kering, 1-2 vanila, garam, marzipan, 40 g badam dan walnut, 30 g prun dan ceri, 50 g ceri kering, kulit jeruk dan jeruk, 200 g mentega, gula tepung yang sebelumnya dicairkan dan disejukkan

Galeri Krismas
Galeri Krismas

Kaedah penyediaan: Ayak setengah kilo tepung dan tuangkan ke dalam mangkuk besar yang sesuai, kemudian masukkan gula dan vanila, bersama dengan secubit garam. Anda memerlukan sisa tepung untuk menguli kek - anda mungkin memerlukan lebih banyak.

Campurkan bahan kering dan masukkan mentega dan buah kering yang sudah disejukkan, serta ragi yang telah anda larutkan dalam susu suam dan biarkan sehingga berbuih. Kemudian masukkan badam dan uli adunan dengan baik.

Anda harus menggosok galeri masa depan dengan minyak dan membiarkannya di dalam mangkuk besar untuk berehat. Apabila jumlahnya meningkat dua kali ganda, anda boleh meneruskan resipi - mungkin memerlukan satu jam atau sedikit lebih lama. Semuanya bergantung pada suhu bilik di mana anda melakukannya.

Kemudian gulung kek dan masukkan ke dalamnya walnut cincang halus dan marzipan dan bentuknya. Pindahkan ke dulang yang sebelumnya anda tutupi dengan kertas pembakar dan tutup penutupnya dengan tuala (atau kerajang). Biarkan selama satu jam lagi untuk bangkit semula.

Ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah, galeri ditutup dengan kerajang agar tidak terbakar dan bakar selama antara 50 minit hingga satu jam. Setelah dibakar, lumurkan dengan mentega - sementara masih suam dan taburkan dengan gula tepung.

Kek dibiarkan sejuk sepenuhnya, kemudian disimpan untuk disimpan untuk cuti Krismas yang akan datang, apabila anda mengeluarkannya dan benar-benar menikmati Krismas tanpa perlu berputar di sekitar dapur.

Disyorkan: