Cara Menyediakan Hidangan Khas Inggeris Untuk Krismas

Video: Cara Menyediakan Hidangan Khas Inggeris Untuk Krismas

Video: Cara Menyediakan Hidangan Khas Inggeris Untuk Krismas
Video: Masha and the Bear 🤣🤸 YES, IT'S RECESS! 🤸🤣 Best 30 min ⏰ cartoon collection 🎬 Jam Day День варенья 2024, November
Cara Menyediakan Hidangan Khas Inggeris Untuk Krismas
Cara Menyediakan Hidangan Khas Inggeris Untuk Krismas
Anonim

Untuk mengejutkan orang yang anda sayangi dengan hidangan daging babi panggang dalam bahasa Inggeris, masukkan empat potong daging babi, dua ratus gram garam, cengkih bawang putih, garam dan lada.

Sehari sebelum memasak daging, potong cengkih bawang putih menjadi kepingan nipis, tumis sebentar dalam air mendidih dan keringkan. Campurkan dalam mangkuk garam, lada hitam, bawang putih dan gulung setiap potongan.

Anda boleh melakukannya dengan cara lain - untuk memotong daging dengan pisau tajam. Masukkan sekeping cengkih bawang putih ke dalam setiap sayatan. Kepingan mesti sama jarak antara satu sama lain. Biarkan daging di dalam peti sejuk semalaman.

Untuk penyediaan hidangan, anda memerlukan satu bawang, dua wortel, tiga ulas bawang putih, seratus gram mentega. Keluarkan daging dari peti sejuk, basuh dengan garam.

Kupas wortel dan bawang, potong. Kupas cengkih bawang putih dan potong halus. Dalam mangkuk besar, cairkan mentega dan goreng potongan hingga keemasan.

Cara menyediakan masakan Inggeris untuk Krismas
Cara menyediakan masakan Inggeris untuk Krismas

Goreng sayur sedikit dan letakkan daging di atasnya. Masukkan rempah secukup rasa, tutup dengan penutup dan bakar di dalam ketuhar. Selepas setengah jam, putar dan bakar selama setengah jam lagi.

Keluarkan cincang dari kuali dan tingkatkan ketuhar hingga 225 darjah. Pada masa ini, buat sos. Panaskan kuali dengan sayur-sayuran dengan api kecil dan karamel hingga rata.

Keluarkan lemak berlebihan dan tambahkan tiga ratus mililiter air sejuk. Didihkan dan didihkan selama setengah jam. Terikan dan pekat dengan pemanasan.

Sediakan pulut. Untuk itu anda memerlukan tiga kuning telur, dua sudu madu, dua sudu kicap. Lapiskan daging dengan pulut dan biarkan selama sepuluh minit.

Keluarkan dari ketuhar. Tuangkan sos panggang ke dalam mangkuk, tambahkan ke dalam sos sayur dengan sepotong mentega dan pukul sehingga mentega mengemulsi. Hidangkan dengan sos.

Disyorkan: