2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Krismas adalah hari pertama selepas Perayaan dan setiap orang yang memerhatikannya menantikannya. Makan tengah hari Krismas mengumpulkan semua orang di meja dan semestinya sempurna. Dan perkara yang paling penting di dalamnya adalah panggang Krismas.
Panggang Krismas boleh disediakan dengan daging yang berbeza. Walaupun di negara kita kebanyakan daging babi digunakan, di Amerika mereka kebanyakan bergantung pada kalkun Krismas. Berikut adalah beberapa resipi paling sedap yang dapat memikat keluarga anda.
Panggang Krismas dengan daging babi
Produk yang diperlukan: 2 kg kaki babi, 2 wortel, 100 g bacon, 6 ulas bawang putih, lada hitam, garam.
Penyediaan: Wortel dan daging dipotong menjadi kepingan. Daging itu dilancarkan dan "poket" dibuat di dalamnya. Mereka dipenuhi dengan potongan lobak merah, daging asap, bawang putih dan biji lada. Daging diikat dengan benang dan dibalut dengan kerajang. Bakar dalam oven sederhana selama lebih kurang 90 minit. Daging yang sudah siap diasinkan, dihiris dan dihidangkan.
Kalkun panggang Krismas
Bahan-bahan: 2.800 kg kalkun beku, 1 bawang kecil, dikupas, 4-5 ulas, minyak penyebar, garam, lada hitam yang baru digiling.
Untuk pengisian: 2 sudu besar. mentega lembut, 50 g serbuk roti basi, 50 g aprikot kering, cincang halus, kulit parut 1/2 oren, 1 putih telur, 1 sudu besar. pasli cincang halus, 1 sudu besar. bijirin cincang halus, garam, lada hitam yang baru digiling.
Penyediaan: Keluarkan ayam belanda dari peti sejuk dua hari sebelum memanggang. Biarkan di dalam peti sejuk sehingga cair sepenuhnya. Jam terakhir sebelum memanggang dibiarkan pada suhu bilik. Semua bahagian dalam dan leher, jika ada, dikeluarkan. Mereka boleh digunakan untuk membuat kuah atau kuah.
Kalkun dicuci dengan baik di bawah air yang mengalir. Keringkan dan perasakan dengan garam dan lada. Kulit daging dipisahkan di bahagian tempat gondok berada. Ia tidak boleh koyak.
Semua produk pemadat dicampur dan dibumbui dengan garam dan lada hitam yang baru digiling.
Letakkan pemadat di poket yang dihasilkan di leher. Diagihkan secara merata di bawah keseluruhan kulit. Apabila ayam belanda sudah penuh, kulit selebihnya dari gondok boleh dipotong atau dibalut supaya pemadat tidak jatuh. Di rongga diletakkan kepala bawang, di mana cengkih tersekat.
Kalkun diikat dengan erat, sehingga diletakkan di punggungnya, sayap harus tetap dekat dengan badan dan sedikit tersendat di bawahnya. Paha dipasang rapat ke badan dan berkumpul ke dalam. Sehingga diikat, ayam belanda diletakkan di pelvis. Sebarkan ke semua sisi dengan mentega cair sedikit.
Bakar ayam belanda dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 1 jam 45 minit. Sekiranya ketuhar terlalu kuat, tutup dengan aluminium foil. Untuk mendapatkan tan yang cantik, keluarkan kerajang sebelum akhir penaik.
Kalkun siap sepenuhnya sebaik sahaja dicucuk dengan lidi kayu dan jus murni mengalir dari situ.
Disyorkan:
Cara Menyediakan Paella Yang Sempurna
Paella adalah hidangan terkenal dengan nasi dan bahan-bahan lain yang berasal dari Valencia. Paella Sepanyol secara tradisional dimakan pada hari cuti, terutamanya pada hari Ahad dan pada hari raya Fei (Fayes, Fayas). Nama 'paella' bermaksud 'panci' Valencia, atau khususnya hidangan bulat rata di mana ia disediakan.
Cara Menyediakan Fondant Yang Sempurna
Penyediaan fondant selalu mengganggu kebanyakan suri rumah dan mereka sering tergesa-gesa untuk membeli campuran siap pakai dari kedai-kedai. Ini juga merupakan pilihan yang baik, tetapi semua orang tahu bahawa tidak ada yang lebih baik daripada kaca buatan sendiri.
Cara Menyediakan Herring Yang Sempurna Dalam Bahasa Rusia
Walaupun bahagian tengah Rusia jauh dari laut, herring diperap adalah antara hidangan ikan kegemaran ketika datang ke masakan kebangsaan Rusia. Selain mudah dan cepat disiapkan dan sangat enak, ia juga sangat baik untuk kesihatan. Telah terbukti mengurangkan kolesterol jahat dan sangat berguna untuk dimakan pada musim musim sejuk.
Cara Menyediakan Galeri Yang Sempurna Untuk Krismas
Stolen adalah kek tradisional Jerman yang disediakan untuk cuti Krismas. Sudah diketahui di negara kita dan semakin banyak suri rumah mempunyai keinginan untuk menyiapkannya. Pembuat gula Jerman sudah mula membuat kuih itu, walaupun masih ada banyak masa sehingga Krismas.
Mereka Menyediakan Menu Untuk Makan Malam Krismas Yang Sempurna
Ahli psikologi Britain dan wakil rantaian makanan terkenal dari Pulau telah menyediakan menu untuk makan malam Krismas yang sempurna, yang pasti enak dan sihat. Ahli psikologi Dr David Lewis dan Dr. Margaret Jufera-Leach telah mendedahkan bahawa rahsia makan malam yang sempurna terletak pada gabungan jumlah daging, kentang dan sayur-sayuran bermusim yang optimum.
