Semua Yang Anda Perlu Tahu Mengenai Kelapa Hijau Dan Faedahnya

Isi kandungan:

Video: Semua Yang Anda Perlu Tahu Mengenai Kelapa Hijau Dan Faedahnya

Video: Semua Yang Anda Perlu Tahu Mengenai Kelapa Hijau Dan Faedahnya
Video: Kandungan Manfaat Kelapa Muda Vs Kelapa Hijau 2024, November
Semua Yang Anda Perlu Tahu Mengenai Kelapa Hijau Dan Faedahnya
Semua Yang Anda Perlu Tahu Mengenai Kelapa Hijau Dan Faedahnya
Anonim

Kelapa muda, juga dikenali sebagai kelapa hijau, ada lebih sedikit "daging" daripada buah masak, tetapi sebaliknya air elektrolit di dalamnya lebih banyak - kira-kira 350 ml. Ia sangat segar, enak dan penuh dengan bahan berguna.

Fasa pematangan:

Selalunya kelapa sedang masak lebih kurang 12 bulan.

• Pada bulan keenam ia tidak mengandungi lemak dan hanya berisi air, dan kelihatannya berwarna hijau terang.

• Selepas bulan ke-8, walnut menjadi lebih kuning dan mempunyai bintik-bintik coklat. Airnya manis dan dagingnya seperti gel, secara beransur-ansur mulai mengetatkan dan memperoleh struktur yang tidak asing lagi.

• Antara 11 dan 12 bulan, kelapa berubah menjadi coklat, dan dagingnya sudah mengeras dan mengembangkan kandungan lemak tinggi. Maka terdapat lebih sedikit air di dalamnya.

Apa faedah memakan kelapa muda:

Baik air dan daging kacang kelapa hijau sangat kaya dengan elektrolit dan makronutrien. Apabila buah masak, bahan-bahan ini jatuh secara mendadak.

Lebih kurang 100 ml air dari kelapa hijau mengandungi 1 g protein, 0 g lemak dan 4 g karbohidrat. 100 g daging mempunyai 3 g protein, 33 g lemak, 15 g karbohidrat dan 9 g serat.

Kelapa muda sangat baik untuk penghidratan badan. Ia juga membantu aktiviti sukan - kajian penunggang basikal yang menunggang basikal dalam keadaan panas menunjukkan bahawa setelah meminum air kelapa, mereka mempunyai kekuatan untuk berlatih.

air kelapa
air kelapa

Selain itu, walaupun banyak berkeringat, mereka tidak mengalami dehidrasi. Sebaliknya, atlet tetap terhidrasi walaupun selepas melakukan aktiviti fizikal yang berat.

Air kelapa hijau meningkatkan sindrom metabolik yang berkaitan dengan tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Ia juga mempunyai kesan yang baik untuk menurunkan gula darah.

Antioksidan dalam air kelapa dan daging melindungi sel dari proses oksidatif. Di samping itu, mereka kaya dengan vitamin, zink, magnesium, tembaga dan selenium.

Bagaimana cara menggunakan kelapa hijau?

Cara paling klasik - pecahkan buah dan tuangkan air ke dalam gelas. Anda juga boleh membuat lubang dan menarik cecair dengan jerami. Semakin cepat anda meminumnya, semakin banyak elektrolit dan nutrien yang akan terpelihara di dalamnya.

Daging kelapa muda lebih lembut dan kurang berminyak, jadi anda boleh memakannya dengan selamat setelah mengupasnya.

Anda juga boleh menambahkannya ke goncangan protein anda selepas bersenam. Ia juga menghasilkan ais krim hebat setelah mencambuknya dengan sedikit susu atau krim. Ia juga boleh digunakan sebagai kelapa klasik untuk pelbagai pencuci mulut.

Disyorkan: