Nasihat Pakar! Cara Mengenali Madu Yang Berkualiti

Video: Nasihat Pakar! Cara Mengenali Madu Yang Berkualiti

Video: Nasihat Pakar! Cara Mengenali Madu Yang Berkualiti
Video: Sulitnya Membedakan Madu Asli dan Palsu, Ini Cara Terbaik Agar Tidak Tertipu Saat Beli Madu!! 2024, November
Nasihat Pakar! Cara Mengenali Madu Yang Berkualiti
Nasihat Pakar! Cara Mengenali Madu Yang Berkualiti
Anonim

Madu adalah antara produk yang paling banyak digunakan semasa musim sejuk, kerana menurut beberapa resipi nenek, ia melegakan selesema dan selesema.

Namun, kualiti madu yang kami beli adalah tinggi, kata para pakar.

Bahagian Baca label btv menerangkan cara yang paling dipercayai untuk memeriksa sama ada anda dijual madu asli.

Kaedahnya adalah dengan menjadikan balang terbalik dan jika kandungan di dalamnya mengalir tanpa masalah seperti air, kemungkinan besar ia bukan madu asli, dan produknya berkualiti sangat rendah.

Namun, madu yang lebih cair tidak selalu berkualiti rendah. Apabila dicairkan pada suhu 45 darjah, ini adalah isyarat kualiti. Pemanasan di atas suhu ini tidak digalakkan kerana kehilangan sifat berguna.

Tetapi walaupun dipanaskan, madu asli mengalir perlahan, tidak seperti air, kata para pakar.

madu berkualiti
madu berkualiti

Untuk mencapai ketumpatan ciri produk sebenar ini, banyak pengeluar menambah kanji. Pada tahun 2013, Persatuan Pengguna Aktif telah melakukan ujian terhadap 10 jenama madu Bulgaria dan mendapati pati ditambahkan secara beramai-ramai.

Menurut Bogomil Nikolov, ketua Persatuan, pelanggaran madu terbesar pada masa ini adalah bahawa banyak pengeluar menunjukkan madu yang dihasilkan secara industri sebagai madu lebah.

Walau bagaimanapun, disarankan untuk membaca label dengan teliti untuk memastikan apa yang anda beli.

Para pakar mengatakan bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini pengeluaran madu di negara kita telah menurun dengan teruk. Kira-kira 5,000 tan sudah dihasilkan setiap tahun, dan sebelum itu jumlah madu Bulgaria mencapai 10,000 tan.

Disyorkan: