2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sebilangan makanan, walaupun terbukti baik untuk tubuh, mungkin tidak menunjukkan sifatnya sama sekali jika digunakan dan diproses dengan tidak betul. Untuk memanfaatkan makanan sepenuhnya, kami akan mendedahkan beberapa rahsia makanan sihat kegemaran. Dalam baris berikut, lihat siapa mereka makanan yang kita makan salah:
Brokoli
Brokoli mengandungi bahan yang membunuh sel barah. Tetapi jika anda menggoreng, memanggang atau memasaknya, beberapa elemen berguna ini akan hilang secara tidak teratur. Oleh itu, hanya rebusan atau penambahan brokoli segar ke salad sayur-sayuran dibenarkan.
Beri
Semasa membeli strawberi, jangan tergesa-gesa untuk merobek ekor buah. Semasa memetiknya atau memotong buah, sebahagian vitamin C. hilang. Beli buah hanya pada musim. Sekiranya anda benar-benar ingin makan buah masak, maka jangan beli strawberi yang diimport dari negeri yang jauh, tetapi belilah sebungkus buah-buahan beku. Mereka akan mempunyai lebih banyak vitamin!
Teh hitam
Jangan minum teh hitam dengan susu. Penyelidikan menunjukkan bahawa katekin dalam teh, yang sangat bermanfaat bagi sistem kardiovaskular, bersentuhan dengan protein susu, kehilangan aktivitinya dan sukar dicerna.
Biji rami
Tidak mungkin mendapat serat, asam lemak omega-3, antioksidan, yang terkandung dalam biji rami, jika kita mencampurkannya dengan kefir atau yogurt. Pakar pemakanan menasihatkan untuk mengisar serbuk biji rami sebelum digunakan. Rawatan ini membuang semua nutrien. Inilah yang kita perlukan.
Asparagus
Untuk menyimpan semua bahan berguna dalam asparagus, kukus atau gorengkannya dengan cepat dalam kuali panas. Mereka harus lembut tetapi sedikit rangup. Jangan rebus sehingga tidak kehilangan satu gram vitamin berguna. Jangan tuangkan air yang anda kukus. Gunakannya untuk membuat sos, tambahkan ke sup.
Bawang putih
Apabila bawang putih dihancurkan dan dihancurkan, allicin dilepaskan, yang menghalang pertumbuhan sel barah, bakteria dan jamur. Tetapi untuk memanfaatkan bawang putih sepenuhnya setelah anda menghancurkannya, biarkan selama 10 minit. Dalam kes ini, allicin akan dilepaskan dari rongga. Kemudian anda boleh menambahkannya ke daging, salad dan sup.
Tomato
Semua orang tahu bahawa tomato mengandungi lycopene, antioksidan yang sangat berguna dalam mencegah aterosklerosis dan melindungi saluran darah dari kehancuran. Tetapi untuk mendapatkannya dalam dos maksimum, tomato mesti menjalani rawatan panas: direbus, digoreng atau dibakar.
Yogurt
Apabila anda membuka baldi yogurt, anda melihat cecair jernih di permukaan. Anda biasanya mencurahkan ke dalam sinki! Jangan sekali-kali berbuat demikian. Ini adalah whey yang tinggi protein dan kalsium. Hanya masukkan yogurt dengan sudu dan makan. Ia juga berlaku semasa memasak kita menambah yogurt ke rebusan atau perap. Anda tidak akan kehilangan kalsium, kadmium dan protein, tetapi anda harus mengucapkan selamat tinggal kepada bakteria baik.
Bob
Kacang mentah kacang kering (hanya untuknya, tidak semua bijirin) mengandungi fitat dalam sekam - antioksidan yang, apabila bersentuhan dengan vitamin dan mineral, menghalang tubuh menyerapnya sepenuhnya. Penyelesaiannya mudah - sebelum memasak rendam kacang semalaman (atau sekurang-kurangnya beberapa jam) di dalam air.
Pertama, ia akan membantu menghilangkan sebilangan phytate, dan kedua, ia akan memudahkan kerja perut dan usus. Dan jangan risau: semua nutrien (termasuk zink dan zat besi) tidak akan hilang di mana sahaja, sebaliknya, ia akan lebih baik dan cepat diserap oleh badan.
Nikmati hidangan anda!
Disyorkan:
Adakah Kita Makan Bijirin Yang Sihat?
Meningkatkan kesedaran di kalangan masyarakat tentang faedah kesihatan memakan biji-bijian menjadikan mereka mempercayai tipu daya pengeluar. Ramai di antara mereka menyalahgunakan harapan orang ramai untuk membeli makanan yang sihat, menyesatkan mereka bahawa bijirin mereka baik untuk kesihatan mereka.
Bagaimana Cara Mengganti Makanan Yang Tidak Sihat Dengan Makanan Yang Sihat?
Bagi kebanyakan orang, pemakanan dan senaman yang sihat adalah keutamaan nombor satu, yang memerlukan komitmen penuh untuk mencapai hasil yang diinginkan. Anda telah menulis diet dan resipi penting, anda telah mengadakan program latihan yang memuaskan anda dan anda telah menjadikan perkara-perkara ini sebagai bahagian penting dalam hidup anda.
Inilah Yang Menyebabkan Kombinasi Makanan Yang Salah
Gabungan makanan tanpa pandang bulu mengganggu pencernaan normal - pemecahan dan penyerapan nutrien. Sebahagian daripadanya tetap tidak terurai, fermentasi, terurai dengan pembebasan racun, yang membawa kepada pencemaran dan keracunan tubuh dan merupakan salah satu penyebab utama pelbagai penyakit.
Makan Makanan Dan Makanan Tambahan Ini Daripada Udara Buruk Yang Meracuni Kita
Bersama dengan imobilisasi udara kotor dianggap sebagai salah satu bencana zaman moden. Menurut para penyelidik, udara berkualiti rendah adalah punca banyak penyakit moden dan merupakan antara penyebab utama kematian pramatang di Eropah. Walau bagaimanapun, data dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia menunjukkan bahawa hampir 90 peratus orang terus tinggal di kawasan di mana udara tercemar.
8 Makanan Sihat Yang Akan Menjadikan Anda Kenyang, Sihat Dan Kurus
Seseorang harus memilih makanan yang dimakan, tidak kira betapa sukarnya. Kehidupan seharian biasanya terlalu dinamis, tetapi jika anda ingin berada dalam keadaan sihat dan dengan sosok yang baik, anda perlu menjaganya. Bertentangan dengan kepercayaan bahawa makanan berbahaya adalah sesuatu yang cepat dan mudah yang dapat memuaskan anda, kami akan membongkar rahsia - jenis produk ini direka untuk memuaskan rasa lapar selama satu jam, tidak lebih.
