2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Seorang saintis dari Akademi Sains Bulgaria memperingatkan bahawa salah satu cendawan yang paling dicari dan dimakan di negara kita - cendawan tikus, adalah toksik, dan penggunaannya boleh merosakkan seluruh badan.
Akademi Sains Bulgaria menambah bahawa saintis China telah berjaya mengeluarkan sebilangan besar racun dari cendawan yang popular, yang boleh menyebabkan kerosakan pada tubuh manusia, dan dalam beberapa kes bahkan kematian.
Kulat tikus paling biasa di hutan pinus pada musim bunga dan musim luruh. Sehingga kini ia dianggap boleh dimakan dan disukai oleh banyak kulat bukan sahaja di Bulgaria tetapi juga di Eropah.
Namun, para saintis bersikeras bahawa cendawan ini tidak boleh dimakan kerana ia menyebabkan kerosakan buah pinggang yang teruk dan boleh mengakibatkan kematian.
"Setakat ini, kepekatan di mana bahan penyebab masalah ini tidak difahami dengan baik dan mungkin ada reaksi individu juga," kata Boris Assov, ketua pembantu di Institut Penyelidikan Biodiversiti dan Ekosistem di Akademi Sains Bulgaria, kepada Radio Nasional Bulgaria.
Saat ini di Bulgaria ada daftar jamur beracun yang disetujui yang tidak boleh dimakan. Walau bagaimanapun, para pakar menjelaskan bahawa senarai ini belum dikemas kini sejak tahun 60-an abad yang lalu.
Senarai ini, misalnya, tidak termasuk serai, yang telah lama dianggap beracun.
Penolong Ketua Asov mengatakan bahawa ini adalah salah satu masalah utama yang akan ditangani pada masa akan datang. Perlu mencari mekanisme di mana maklumat itu dikemas kini setiap tahun.
Pakar itu juga menasihati pemetik cendawan untuk memeriksa sebelum memilih cendawan.
Di negara kita tumbuh 200 spesies cendawan yang boleh dimakan, yang dijelaskan dalam buku Bulgaria. Sebaiknya berkenalan dengan cendawan sebelum memakannya, kerana keracunan makanan yang paling biasa terjadi di negara ini.
Hanya beberapa hari yang lalu, seorang gadis berusia 9 tahun dimasukkan ke hospital di Gotse Delchev dengan keracunan cendawan. Anaknya mengalami kebas segera dan kini dalam keadaan stabil.
Disyorkan:
Tembikai Adalah Salah Satu Buah Musim Panas Yang Paling Berguna
Selain suhu tinggi, musim panas juga menawarkan pelbagai jenis buah yang berbeza. Tidak dinafikan, salah satu kegemaran golongan muda dan tua adalah tembikai yang berair dan wangi. Sama ada anda lebih suka memakannya sendiri, dengan keju, atau dalam bentuk buah segar, buah ini dapat memberi anda lebih dari sekadar rasa senang.
Roti India - Salah Satu Yang Paling Sedap Yang Boleh Anda Cuba
Roti India adalah bahagian penting dari masakan kebangsaan. Ia memerlukan banyak masa untuk dibuat, tetapi buatan sendiri jauh lebih enak daripada semua yang anda boleh beli yang dibungkus di kedai. Sebilangan besar roti India dibuat dari tepung tanah yang sangat halus yang dibuat dari biji-bijian gandum, yang disebut ata, dan kebanyakannya diuli tanpa ragi.
Puska Adalah Salah Satu Pembuka Selera Bulgaria Yang Paling Lazat Dan Masin
Ia bermula adalah makanan istimewa daging yang unik yang dibuat pada musim sejuk dan tradisional untuk bahagian selatan Bulgaria. Ia disediakan dengan mengisi dengan pundi daging babi daging mentah, yang disebut pada akhir ini. Oleh itu nama sosej.
Bir Yang Paling Murah Diminum Di Krakow, Yang Paling Mahal - Di Zurich
Pada musim panas, ketika bir adalah salah satu minuman paling popular, masuk akal untuk menanyakan persoalan asas di mana kita boleh minum sejuk bir dengan harga yang rendah. Jawapan untuk soalan ini adalah Krakow, di mana, menurut kajian GoEuro, bir termurah di dunia ditawarkan.
Jangan Harap! Bulgaria Adalah Salah Satu Negara Di Mana Orang Minum Paling Sedikit
Orang Bulgaria menduduki tempat ke-18 di Kesatuan Eropah dari segi pengambilan alkohol, yang mana rakyat kita adalah antara negara yang paling sedikit minum. Kami hanya membelanjakan 1.6 peratus daripada jumlah pendapatan kami untuk alkohol.
