Cara Memasukkan Lavender Ke Dalam Pinggan

Video: Cara Memasukkan Lavender Ke Dalam Pinggan

Video: Cara Memasukkan Lavender Ke Dalam Pinggan
Video: 6 Penyebab Perut Anda Buncit & Solusinya 2024, November
Cara Memasukkan Lavender Ke Dalam Pinggan
Cara Memasukkan Lavender Ke Dalam Pinggan
Anonim

Lavender ramuan terkenal memasak. Daunnya digunakan dalam penyediaan sejumlah hidangan dan makanan istimewa. Ia ditambah ke hidangan utama, sos wain, malah pencuci mulut coklat.

Lavender ditanam terutamanya sebagai ramuan. Minyak pati lavender diekstrak daripadanya, produk terhadap rama-rama, teh, rempah dalam masakan, produk perasa dihasilkan. Tidak jarang digunakan untuk mengatur.

Perbungaan lavender sangat kaya dengan nektar. Lebah membuat madu berkualiti tinggi dari itu, yang pada gilirannya, tersedia di pasaran dunia sebagai produk berkualiti tinggi. Di beberapa negara, perbungaan ini dijadikan gula-gula dan digunakan untuk menghias kek. Selalunya lavender dicampurkan dengan teh hitam, hijau atau herba, kerana ia menambah aroma dan rasa segar dan santai.

Di beberapa negara terdapat amalan lavender untuk menyediakan sirap. Tunas lavender kering digunakan untuk membuat kek lavender, muffin, gula-gula dan apa yang disebut. gula lavender.

Dari masakan Itali, Sepanyol dan Perancis terdapat amalan menggunakan lavender untuk perasa dan rasa hidangan. Dalam sos dan hidangan utama, kebanyakan bunga kering dan daun ditambahkan. Batang segar ditambahkan ke kek buatan sendiri, ais krim dan limun.

Gulungan lavender
Gulungan lavender

Contohnya, anda boleh membuat ais krim lavender dengan mencuci bunga dan memukulnya dengan gula. Mereka dimasukkan ke dalam susu penuh dan telur yang dipukul dan dicampur dengan baik.

Campuran dibiarkan sejuk. Ais krim yang dihasilkan akan berwarna halus, ungu dan dengan aroma yang menyenangkan. Air limau buatan sendiri dari lemon, air dan ais yang baru diperah akan menjadi lebih harum jika anda memasukkan 2-3 tangkai lavender segar ke dalam jag.

Idea lain untuk menambahkan lavender ke dalam pinggan adalah sebilangan keju untuk menyebarkan. Untuk mengajarkannya, campurkan beberapa jenis produk tenusu, bentuk menjadi gulung dan masukkan campuran biji seperti bijan, biji popi dan biji rami dan rempah - lavender, dill, thyme. Hasilnya akan mengejutkan anda.

Semasa memasak daging, lavender mesti ada di dalam rempah. Bunga ditambahkan ke dalam sos semasa dimasak, dan anda juga boleh menaburkan daging yang sudah dipanggang dengannya.

Disyorkan: