Idea Cepat Dan Enak Dengan Lavash

Isi kandungan:

Video: Idea Cepat Dan Enak Dengan Lavash

Video: Idea Cepat Dan Enak Dengan Lavash
Video: Sarapan untuk pemalas - Saya meletakkan semuanya di wajan dan di atas kompor 2024, November
Idea Cepat Dan Enak Dengan Lavash
Idea Cepat Dan Enak Dengan Lavash
Anonim

Dengan kata lavash dilambangkan roti tidak beragi rata, terkenal dalam masakan Armenia selama ribuan tahun. Bahan-bahan dari mana ia dibuat cukup sederhana dan dapat diakses sepenuhnya - air, tepung dan garam. Kek rata disiapkan dengan cepat dan boleh digunakan secara meluas dalam masakan moden, tanpa mengira ciri dan citarasa nasional setiap bangsa.

Penggunaan roti pita rata benar-benar tidak habis-habisnya. Untuk roti, donat, taco, sandwic - semua kombinasi boleh dilakukan.

Berikut adalah dua resipi cepat dan sedapyang sesuai untuk masakan kami dan rasa massa Bulgaria.

Roti lavash dengan pengisian yang enak

untuk 1 patty:

Pai dengan lavash
Pai dengan lavash

1 pita lavash dengan diameter kira-kira 20 sentimeter

1 biji telur

3 sudu besar keju parut atau keju kuning

Sebilangan kecil mentega atau minyak

Garam dan lada secukup rasa

Penyediaan:

Roti disebarkan di kaunter dan 1 biji telur dipecah di tengahnya. Kuning harus dicucuk untuk menyebar dan lebih senang menyebarkan roti dengan telur. Kemudian taburkan dengan keju atau keju kuning, lada dan garam. Pai dilipat menjadi segitiga, tepinya ditutup.

Panaskan lemak di dalam kuali dan letakkan roti dengan jahitan menghadap ke bawah sehingga keperangan. Pusing dan goreng di seberang.

Sayur-sayuran, cendawan, kentang atau apa sahaja yang boleh dirasakan boleh dijadikan lauk.

Pembuka selera semakin popular dalam masakan Bulgaria - dengan atau tanpa kesempatan. Mereka juga merupakan idea makanan ringan yang hebat. Lavash roll adalah pembuka selera yang menyenangkan, memberikan kebebasan luar biasa dalam memilih ramuan untuk pengisiannya. Ini akan memenuhi setiap selera.

Gulung roti pita dengan pemadat

Gulung dengan roti pita
Gulung dengan roti pita

Untuk satu gulungan:

5 roti lavash

2 biji telur rebus

2 keping gulungan ketam goreng

100 mililiter krim (untuk memasak)

½ sambung bawang hijau

½ Sambungan pasli

Cincang halus pasli, bawang dan ketam, parut telur rebus dan campurkan semua bahan. Ia diletakkan pita lavash di kaunter, lumurkan dengan krim dan taburkan dengan bahagian campuran. Letakkan roti kedua dan teruskan dengan cara yang sama. Ini berterusan sehingga produk habis. Kek kecil diperoleh, yang digulung dan diletakkan di dalam peti sejuk untuk mengeras. Selepas beberapa jam, gulungan dipotong menjadi kepingan dan dijadikan sebagai pembuka selera. Ia juga boleh digunakan bersama dengan hiasan yang sesuai.

Disyorkan: