2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Untuk melarutkan garam dan merasakan produk dengan betul, mereka diasinkan pada waktu tertentu dari penyediaannya. Kali ini berbeza untuk produk yang berbeza, iaitu:
- Kaldu daging diasinkan apabila sudah siap sepenuhnya, dan ikan - pada awal memasak;
- Garam ikan 15 minit sebelum menggoreng;
- Sekiranya telur dan sayur-sayuran akan digoreng - garam segera sebelum dimasak;
- Kentang - tepat sebelum siap;
- Sekiranya daging dipanggang - ia diasinkan pada akhir;
- Hati diasinkan dan kemudian dibakar atau digoreng;
- Hidangan berlemak lebih masin. Ikan memerlukan lebih banyak garam daripada daging lain.
Garam dirasakan lebih banyak dalam hidangan sejuk (mayonis, salad) daripada yang panas.
Sekiranya anda masih berlebihan:
- Hidangan - masukkan 1-2 potong kentang;
- Sup - Masukkan 1 cawan susu atau sedikit nasi;
- Daging panggang - bungkus dengan tuala basah. Simpan di dalam bekas bertutup. Selepas 1 jam, kristal terbentuk di permukaan serbet, yang merupakan tanda bahawa garam berlebihan telah diekstrak.
Disyorkan:
Sekiranya Anda Sering Memasak Di Dalam Ketuhar Gelombang Mikro, Baca Ini
Suhu produk yang digunakan penting untuk masa memasak di dalam ketuhar gelombang mikro. Dan secara logik - produk sejuk beku memerlukan lebih banyak masa daripada pada suhu bilik. Ketumpatan produk juga mempengaruhi pemprosesan kuliner.
Sekiranya Anda Seorang Suri Rumah Praktikal, Baca Ini
Walaupun anda tidak baru memasak, ada baiknya anda belajar ini. Setiap suri rumah harus mengetahui helah kecil ini untuk lebih santai di dapur. 1. Agar tidak meratakan kek span, anda mesti segera setelah memanggangnya menyalakannya di rak dawai dan biarkan sehingga sejuk seperti bentuknya;
Ini Menanti Anda Sekiranya Anda Berlebihan Dalam Pengambilan Bawang Putih
Ini adalah salah satu bahan yang paling biasa di banyak masakan di seluruh dunia bawang putih . Digunakan selama ribuan tahun, ia terkenal dengan faedah kesihatannya untuk semua orang. Dan semasa di AS mereka meraikan pada 19 April hari bawang putih dan jangan memikirkan kemungkinan bahaya memakan bawang putih, maka kita akan memperhatikan topik ini.
Sekiranya Anda Mengikuti Peraturan Ini, Anda Tidak Akan Mengalami Gangguan Dengan Hernia
Walaupun kita normal, dengan berat badan yang dapat diterima, kita mungkin merasa gemuk dan ingin menurunkan berat badan. Di sana. di mana kita lebih bulat, kita sering menutupi diri kita dengan pakaian kita dan bobot ini menjadi kurang kelihatan, tetapi ketika kita menanggalkan pakaian, kebenaran itu terungkap.
Jantung Anda Akan Berfungsi Lebih Baik Sekiranya Anda Mengurangkan Garam
Penyelidik di University of California mendapati bahawa remaja yang kurang makan garam dalam diet mereka cenderung untuk menderita penyakit jantung dan tekanan darah tinggi selama bertahun-tahun. Para saintis mendasarkan kesimpulan mereka pada data yang diperoleh dari model komputer, yang secara meyakinkan menunjukkan kesan positif pada tubuh daripada menyerah garam.
