Rempah Yang Sesuai Untuk Sarma

Video: Rempah Yang Sesuai Untuk Sarma

Video: Rempah Yang Sesuai Untuk Sarma
Video: Лучший рецепт шаурмы из говядины! 2024, September
Rempah Yang Sesuai Untuk Sarma
Rempah Yang Sesuai Untuk Sarma
Anonim

Sarmi anda boleh membuat dengan pelbagai rempah mengikut citarasa anda. Kami juga memilih rempah bergantung pada sama ada daun kubis dengan kubis segar, sauerkraut atau daun anggur. Ia juga penting sama ada sarma hanya bersantai dengan nasi atau cincang.

Rempah yang sesuai untuk sarma adalah pasli (segar dan kering), gurih, dill, paprika (manis atau panas), garam, lada, pudina, ketumbar, jintan. Dalam memasukkan sarma, anda juga boleh memasukkan wortel, bawang, pasta tomat atau tomato, daun bawang dan bawang putih yang dicincang halus.

Anda juga boleh menyediakan sarma anggur Turki dengan bahan tambahan yang lebih eksotik seperti kismis dan pudina. Selain mereka, kami menyediakan pemadat dengan nasi, wortel, pes tomato, bawang, pudina, pasli, dill, thyme, garam dan lada. Jus lemon adalah makanan tambahan yang sesuai.

Semasa memasak sauerkraut dengan sauerkraut, lebih baik jangan berlebihan dengan garam, kerana kubisnya cukup masin. Tetapi, ketika membuat sarmi dengan kubis segar, garam adalah suatu keharusan.

Gulungan kubis menjadi lebih enak dengan lebih banyak lemak. Lebih baik menggunakan minyak zaitun, tetapi minyaknya juga sesuai.

Anda juga boleh menambah saderi dan daun salam ke daun anggur.

Lada merah dan lada hitam, bawang, wortel dan pes tomato sesuai untuk sarma tanpa lemak dan daging. Anda boleh meletakkan rempah-rempah ini pada sarma anggur dan kubis.

Namun, berhati-hati dengan pudina dan jintan. Rempah-rempah ini tidak sesuai untuk setiap jenis sarma. Sebagai contoh, pudina tidak begitu sesuai untuk sarma kubis, tetapi ia tetap bergantung pada citarasa anda.

Rempah lain yang menarik untuk sarma kubis adalah biji adas. Hasilnya adalah gabungan rasa dan aroma yang luar biasa.

Campuran siap pakai dari rempah untuk sarma, tetapi dengan mereka anda berisiko untuk terkejut dengan gabungan rasa dan aroma. Oleh itu, disarankan agar anda menambahkan setiap rempah ketika memasak, dengan mengambil kira citarasa anda.

Disyorkan: