Buat Haiwan Kesayangan Anda Gembira Untuk Krismas Dengan Kek Angel

Video: Buat Haiwan Kesayangan Anda Gembira Untuk Krismas Dengan Kek Angel

Video: Buat Haiwan Kesayangan Anda Gembira Untuk Krismas Dengan Kek Angel
Video: Little Kitten Adventures : Preschool update terbaru si anak kucing masuk taman anak-anak hewan 2024, November
Buat Haiwan Kesayangan Anda Gembira Untuk Krismas Dengan Kek Angel
Buat Haiwan Kesayangan Anda Gembira Untuk Krismas Dengan Kek Angel
Anonim

Tidak jelas sama ada malaikat makan sama sekali, tetapi bertahun-tahun yang lalu kek dicipta, dikenali sebagai Makanan Malaikat atau Kek Malaikat. Nama lain ialah Snow Hill. Ia berwarna putih bersih, sejuk, dan aroma vanila dan badam membawa semua orang yang merasainya ke langit ketujuh. Tetapi untuk menyiapkannya, anda harus menanggung kesabaran yang sangat mengerikan, kerana ia agak sukar dilakukan.

Menurut legenda, Kek Malaikat dibuat berkat chef Pennsylvania yang berjimat, setelah membuat doh yang hanya memerlukan kuning telur, bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan putih telur. Tetapi ini hanya satu versi. Menurut yang lain, asal-usul kek udara terletak jauh di Timur.

Menurut legenda ketiga, resipi itu diciptakan oleh hamba yang mempunyai tangan yang kuat dan dapat mengubah protein menjadi busa tebal.

Buat haiwan kesayangan anda gembira untuk Krismas dengan kek Angel
Buat haiwan kesayangan anda gembira untuk Krismas dengan kek Angel

Yang paling popular adalah resipi dari tahun 1881, yang mana 12 telur, 370 g mentega, 370 g gula diperlukan untuk penyediaan manisnya ajaib. Pukul mentega dengan gula hingga berbuih.

Kemudian masukkan putih telur yang telah dipukul dan pukul hingga berbuih ringan. Dalam 400 g tepung tambahkan dua sudu teh serbuk penaik dan tepung dimasukkan ke dalam campuran telur.

Masukkan juga setengah cawan susu manis, campurkan semuanya dengan cepat dan pukul selama lebih kurang satu minit. Esen vanila dan badam ditambah untuk rasa.

Buat haiwan kesayangan anda gembira untuk Krismas dengan kek Angel
Buat haiwan kesayangan anda gembira untuk Krismas dengan kek Angel

Bakar dalam loyang atau timah kek, yang telah disapu terlebih dahulu. Letakkan di dalam ketuhar yang cukup panas, kurang dari 200 darjah, sesekali meletakkan semangkuk air di dekat kuali untuk melembapkan udara di dalam ketuhar.

Terdapat juga pilihan yang lebih mudah untuk kek Angel - satu sudu teh tepung dicampurkan dengan 1 sudu teh serbuk penaik dan diayak melalui ayak empat kali. Pukul 11 putih telur hingga sebati dan masukkan esen vanila dan badam.

Kacau segalanya dengan cepat dan tuangkan ke dalam loyang yang dilapisi kertas minyak. Bakar lebih kurang 40 minit. Setelah siap, kek diletakkan di dalam peti sejuk selama 8 jam dan dihidangkan dengan buah dan krim.

Disyorkan: