2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pada musim panas terdapat begitu banyak sayur-sayuran segar, yang dipelihara pada awal musim luruh. Terlepas dari kenyataan bahawa hampir setiap suri rumah berusaha untuk menutup tin lain untuk musim sejuk, ada baiknya anda mencoba menikmati sayur segar dari pasar dan halaman selama mungkin. Anda dapat mengejutkan keluarga anda dengan hidangan asli. Kejutan masakan seperti terung dengan bawang dan walnut.
Bahan-bahan: 3 terung besar, 1 bawang, setengah sendok teh kacang tanah, tiga sudu cuka, setengah bungkus pasli cincang, setengah bungkus dill cincang, 1 sendok teh lada merah, 3 cengkih bawang putih, setengah sudu teh ketumbar
Bakar aubergin di dalam ketuhar, sejuk dan kupas. Potong menjadi helai panjang. Semua rempah dicampurkan dengan dill, pasli dan walnut. Mereka ditambahkan ke terung. Campurkan semuanya dengan baik dan musim dengan minyak zaitun dan garam secukup rasa.
Moussaka tanpa lemak dari kentang dan zucchini adalah hidangan musim panas yang ringan dan enak. Bahan-bahan: 800 gram kentang, 2 zucchini, minyak penyebaran, 1 cawan susu, 3 sudu besar keju parut, 1 sudu tepung, garam dan lada secukup rasa.
Kentang direbus, dikupas dan dipotong besar. Kupas labu, parut dan rebus selama dua minit. Keluarkan dengan sudu berlubang.
Susun kentang dan zucchini dalam kuali yang telah dilumurkan dan bakar sehingga selesai di dalam ketuhar. Keluarkan loyang dan tutup sayur dengan campuran susu, tepung dan keju kuning parut dengan garam dan lada. Bakar selama lima belas minit lagi. Hidangkan ditaburkan dengan pasli cincang.
Sayuran Asia senang disediakan dan rangup dan enak. Bahan-bahan: 1 lobak merah, 1 lada merah, 200 gram kacang hijau, 200 gram cendawan, 1 cengkih bawang putih, kicap secukupnya, secubit halia, 3 sudu minyak.
Kupas labu, parut dan potong menjadi jalur nipis. Lobak dibersihkan dan dipotong menjadi batang nipis. Cendawan dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis. Kacang hijau dipotong kecil-kecil.
Dalam kuali yang pekat, goreng bawang putih, cincang halus, dan masukkan halia. Masukkan lobak merah dan goreng selama 30 saat dengan api yang tinggi. Masukkan lada dan goreng selama lebih kurang satu minit. Kacau sayur di dalam kuali, jangan kacau dengan sudu.
Masukkan kacang hijau dan cendawan dan kacau dengan sudu. Selepas dua minit, masukkan kicap, campurkan semuanya dan hidangkan.
Disyorkan:
Idea Untuk Hidangan Musim Panas
Kita dapat menjumpai semua jenis sayur-sayuran di pasaran - zucchini, tomato, terung, bawang segar dan banyak lagi, yang sekurang-kurangnya dapat kita harapkan adalah semula jadi tanpa "penambahbaikan" yang tidak perlu. Apa yang perlu dimasak untuk malam musim panas?
Idea Untuk Hidangan Musim Sejuk Tanpa Lemak
Setiap isi rumah pada bulan-bulan musim sejuk menekankan hidangan daging. Diyakini secara meluas bahawa daging cukup memberi kekuatan dan tenaga kepada tubuh. Ini tidak berlaku, kerana kekurangan vitamin, dan sebagai hasil diet monoton, tubuh manusia mulai menderita beriberi.
Hidangan Tanpa Lemak Yang Tidak Standard Untuk Vegetarian
Pesta kacang Produk yang diperlukan: 1 sudu besar minyak zaitun, 2 cawan bawang cincang, 3 ulas bawang putih - cincang, 4 cawan air, 2 sudu gula, 2 sudu besar serbuk cili, 2 sudu besar sos Worcestershire, 450 g tomato potong dalam sos atau balang kalengan mereka sendiri, 500 g kalengan kacang buncis, tetapi boleh juga dibilas, direbus dan diperah terlebih dahulu, 500 g kacang hitam - dibilas, direbus dan diperah, 500 g kacang biasa - dibilas, direbus dan diperah, 500 g kaca
Idea Untuk Hidangan Tanpa Lemak Dengan Kentang
Dengan kentang, anda boleh menyediakan banyak hidangan - tanpa lemak atau daging, cepat atau yang akan memakan masa lebih lama, tetapi juga akan sangat enak. Perkara pertama yang selalu terlintas di fikiran untuk hidangan tanpa lemak dengan kentang adalah dengan memanggangnya dengan bantuan beberapa rempah kegemaran.
Masak Hidangan Tanpa Lemak Dengan Bijak Untuk Menjadikannya Sangat Sedap
Makanan tanpa lemak tidak kurang enak daripada hidangan tempatan atau hidangan kaya tenusu. Berikut adalah beberapa kehalusan dalam penyediaan hidangan tanpa lemak untuk menjadikan masakan lebih mudah dan menyenangkan, dan rasanya - unik. Salad kentang akan mengekalkan kesegarannya lebih lama jika anda akhirnya taburkannya dengan 3 sudu besar.
