Tiga Resipi Berbeza Untuk Roti Yang Sedap

Video: Tiga Resipi Berbeza Untuk Roti Yang Sedap

Video: Tiga Resipi Berbeza Untuk Roti Yang Sedap
Video: PIZZA Homemade Lagi Sedap & Fresh dari Restoran Pizza 2024, September
Tiga Resipi Berbeza Untuk Roti Yang Sedap
Tiga Resipi Berbeza Untuk Roti Yang Sedap
Anonim

Teluk adalah kegemaran orang muda dan tua. Roti yang disediakan dengan baik adalah pencuci mulut yang lazat dan sarapan yang enak. Anda boleh menyediakan roti lembut yang lembut dengan beberapa cara.

Resipi mudah untuk roti lazat adalah resipi Perancis, yang merangkumi krim. Anda memerlukan 430 gram tepung, 1 telur, setengah sudu teh serbuk penaik, setengah sudu teh garam dan gula, 1 cawan krim dan 1 cawan minyak.

Krim itu dicampurkan dengan telur dan garam dan disebat hingga berbuih. Tepung dicampurkan dengan gula dan serbuk penaik dan diayak. Masukkan krim dan uli adunan lembut. Uleni selama tidak lebih dari satu minit dan biarkan berehat selama 20 minit.

Doh dilancarkan dan angka kecil dibuat dengan acuan atau bulatan dibuat dengan cawan kecil. Masukkan minyak mendidih, ambil, toskan di atas kertas dan sajikan dengan gula tepung atau jem.

Roti klasik dibuat dari 1 kilogram tepung, 15 gram ragi, 60 gram gula, 10 gram garam, 80 mililiter minyak, 750 mililiter air. Air dipanaskan hingga 30 darjah dan ragi dilarutkan di dalamnya, tambah garam, gula dan tepung.

Masukkan minyak dan campurkan adunan. Biarkan naik selama satu setengah jam pada suhu bilik. Gaul sekali lagi dan biarkan naik setengah jam lagi. Potong kepingan menjadi kepingan dan masukkan ke dalam minyak mendidih. Angkat, toskan dan hidangkan panas.

Teluk
Teluk

Anda juga boleh membuat roti dengan produk yang tidak standard, seperti vodka dan mayonis. Anda memerlukan 2 telur, 5 sudu gula, 1 vanila, 1 secubit garam, setengah sudu teh baking soda dan setengah sudu teh cuka untuk dipadamkan, 4 sudu besar mayonis, 1 sudu besar vodka, tepung - seberapa banyak yang diperlukan untuk adunan lembut.

Telur dicampurkan dengan gula, vanila dan garam. Masukkan mayonis dan vodka, kemudian soda dipadamkan dengan cuka. Masukkan tepung secara beransur-ansur.

Gulungkan doh dan potong bulatan dengan cawan kecil. Masukkan minyak mendidih dan letakkan di atas kertas untuk membuang lebihan lemak. Taburkan dengan gula tepung.

Semasa membuat roti, sangat penting untuk menggorengnya dengan lemak yang dipanaskan, kerana jika tidak, mereka menyerap banyak lemak dan adunan menjadi terlalu berat dan tidak menggoreng dengan baik.

Berikut adalah beberapa cadangan lain untuk roti: roti buatan sendiri, roti cepat, roti dengan krim, roti pisang, roti nenek, mekis, kek.

Disyorkan: