2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Salah satu resipi kegemaran Jacques Pepin, yang namanya semua orang tahu, adalah untuk pasta penne pasta dengan Ratatouille. Ini adalah hidangan klasik Perancis yang disediakan dengan sangat mudah dan cepat, selagi anda mengikuti nasihat koki Perancis yang hebat.
Penting untuk dinyatakan bahawa dalam penyediaannya, Jacques Pepin sendiri tidak mengupas aubergin dan, tidak seperti resipi klasik untuk Ratatouille, menyatukan semua sayur-sayuran, bukan secara berurutan. Tetapi mari kita hampiri persoalannya secara langsung dan memperkenalkan kepada anda cara Jacques Pepin menyediakan pasta penne dengan Ratatouille:
Produk yang diperlukan untuk Ratatouille: 1 terung, potong berukuran kira-kira 2.5 cm, 2 lada merah panjang, potong berukuran kira-kira 2.5 cm, 2 zucchini, potong kiub berukuran 2 cm, 2 sdt bawang dadu, 1 tin kecil tomato cincang dalam sos tomato, 2 sudu besar bawang putih cincang kasar, 1/4 sudu kecil. minyak zaitun, 2 sudu kecil. sol
Produk yang diperlukan untuk penne pasta: 350 g penne pasta, 3 sudu besar. minyak zaitun, 3/4 sudu kecil. lada hitam yang baru digiling, 1/2 sudu kecil zaitun hitam, 1/4 sudu kecil. parmesan parut, garam secukup rasa, beberapa daun selasih segar untuk hiasan
Cara menyediakan Ratatouille: Rebus semua bahan yang disenaraikan untuk hidangan dalam periuk besar, tutup dan didihkan dengan api kecil selama kira-kira setengah jam. Sekiranya anda belum dapat garam zucchini untuk mengeringkannya, anda mungkin mendapat banyak cecair. Dalam kes ini, tingkatkan api selama beberapa minit sehingga air mendidih. Ratatouille yang disediakan dengan cara ini diketepikan untuk disejukkan hingga suhu bilik.
Cara menyediakan pasta penne: Dalam mangkuk besar, rebus sekitar 3.5 liter air masin, di mana pasta dituangkan. Kacau sehingga pasta tidak melekat, dan apabila mendidih lagi, ulangi prosedur pengadukan. Mereka direbus bergantung pada arahan pada bungkusannya, tetapi ini biasanya memakan masa sekitar 10-12 minit.
Sementara itu, dalam mangkuk, campurkan ratatouille, 3/4 sudu teh garam, minyak zaitun dan lada. Masukkan mangkuk ke dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 2 minit untuk memanaskan badan. Pasta yang telah dikeringkan dicampurkan dengan Ratatouille, ditaburkan dengan keju dan semuanya dicampur semula.
Hidangan yang dihasilkan dibahagikan kepada 4 mangkuk, tambah lebih banyak keju Parmesan dan hiaskan dengan daun selasih segar.
Disyorkan:
Paella Yang Paling Sedap Adalah Oleh Jacques Pepin: Paella Dengan Ayam Dan Makanan Laut
Hampir tidak ada pencinta kuliner yang belum pernah mendengar nama Jacques Pepin, yang terkenal di Bulgaria kerana rancangan masakannya, yang disiarkan di Fiesta TV. Sangat berguna untuk setiap suri rumah adalah bukunya Setiap hari dengan Jacques Pepin:
Cara Menyediakan Mousse Salmon Yang Terkenal Oleh Jacques Pepin
Jacques Pepin yang terkenal, guru kuliner Perancis, sebenarnya telah tinggal di Amerika selama lebih dari 50 tahun. Inilah sebab mengapa buku-bukunya diterbitkan terutamanya dalam bahasa Inggeris, walaupun dia telah banyak berusaha untuk mempromosikan masakan Perancis.
Berurusan Dengan Panas Musim Panas: Inilah Yang Perlu Dimakan Dan Apa Yang Tidak
Panas musim panas agak sukar ditanggung, terutamanya apabila suhu melebihi 30 darjah. Setelah kegembiraan awal musim panas akhirnya tiba, ramai di antara kita yang mula merasa tidak sedap hati. Kehilangan selera makan, dehidrasi, loya, keletihan, disorientasi, cirit-birit adalah beberapa gejala yang tidak menyenangkan yang dapat kita alami jika kita tidak cukup menghidrasi pada waktu musim panas yang paling cerah.
Penyelesaian Yang Lazat Untuk Setiap Hari Oleh Jacques Pepin: Kuskus Sayur
Jacques Pepin , yang walaupun berusia 80 tahun, terus menjadi fakir kuliner sebenar, tidak dapat gagal untuk terkesan dengan kemahirannya. Tidak seperti kebanyakan koki profesional, yang terlalu banyak berpura-pura mengenai produk untuk menyediakan resipi mereka, atau menekankan resipi yang terlalu canggih yang sukar dilakukan oleh tuan rumah yang tidak berpengalaman, dia menawarkan penggemarnya dan beberapa hidangan yang sangat tidak diperlukan setiap hari dan usaha.
Makanan Pembuka Cepat Dengan Lobak Oleh Jacques Pepin, Yang Akan Memikat Tetamu Anda
Setiap pengagum seni kuliner yang menghargai diri sendiri telah mendengar nama Jacques Pepin . Dia berasal dari Perancis tetapi kini tinggal di Amerika Syarikat. Dia menjadi berminat memasak semasa kecil, melepak di dapur orang tuanya, yang merupakan pengusaha restoran.
