2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Jacques Pepin yang terkenal, guru kuliner Perancis, sebenarnya telah tinggal di Amerika selama lebih dari 50 tahun. Inilah sebab mengapa buku-bukunya diterbitkan terutamanya dalam bahasa Inggeris, walaupun dia telah banyak berusaha untuk mempromosikan masakan Perancis.
Nasib baik, bagaimanapun, buku Everyday with Jacques Pepin: Resipi cepat dan lazat juga terdapat dalam bahasa Bulgaria dan boleh dibeli dengan mudah dari hampir mana-mana kedai buku.
Namun, kerana kita menyedari bahawa rata-rata orang Bulgaria tidak mempunyai cukup wang untuk buku masakan, kami memutuskan untuk menawarkan salah satu resipi yang paling menarik, yang diterbitkan dalam buku ini. Dia untuk salmon mousse, seperti yang ditulis oleh Jacques Pepin dalam resipi resipi bahawa daging ikan dibersihkan, jadi anda juga boleh menggunakan kepingan atau hujung salmon asap, asalkan ia ditawarkan dengan harga yang lebih berpatutan.
Salmon salai boleh didapati di hampir setiap kedai utama. Tidak kira sama ada dari Kanada, Scotland, Alaska atau Nova Scotia. Penting untuk memeriksa tarikh luputnya dan dengan itu memantau sama ada harganya sesuai dengan anda. Juga penting untuk mendapatkan caper dan kucai, atau dalam keadaan terburuk, bawang hijau. Inilah resipi Jacques Pepin sendiri:
Salmon mousse
Produk yang diperlukan: 150 g salmon salai, 1/2 sudu kecil. keju kotej atau keju garam putih, 1 sudu kecil. jus lemon yang baru diperah, 2 sudu besar. bawang merah cincang halus, 1 sudu kecil. bawang cincang halus, 2 sudu kecil. caper yang dikeringkan, 2 sudu kecil. minyak zaitun extra virgin, irisan bakar atau makanan ringan untuk menyajikan mousse ikan, garam dan lada secukup rasa
Kaedah penyediaan: Dalam pemproses makanan, tumbuk ikan, keju kotej dan jus lemon dan perasakan dengan garam dan lada. Sebaiknya gunakan garam laut. Pindahkan mousse ke bekas yang sesuai dan, dengan menggunakan plastik atau aluminium foil, uli campuran sehingga lapisan halus setebal 2 cm diperoleh. Taburkan di atas dengan kedua bawang, caper dan minyak zaitun. Hidangkan dengan kepingan panggang, bretzel atau makanan ringan.
Makanan pembuka yang sangat sesuai adalah untuk pencinta vodka dan wain.
Disyorkan:
Paella Yang Paling Sedap Adalah Oleh Jacques Pepin: Paella Dengan Ayam Dan Makanan Laut
Hampir tidak ada pencinta kuliner yang belum pernah mendengar nama Jacques Pepin, yang terkenal di Bulgaria kerana rancangan masakannya, yang disiarkan di Fiesta TV. Sangat berguna untuk setiap suri rumah adalah bukunya Setiap hari dengan Jacques Pepin:
Penyelesaian Yang Lazat Untuk Setiap Hari Oleh Jacques Pepin: Kuskus Sayur
Jacques Pepin , yang walaupun berusia 80 tahun, terus menjadi fakir kuliner sebenar, tidak dapat gagal untuk terkesan dengan kemahirannya. Tidak seperti kebanyakan koki profesional, yang terlalu banyak berpura-pura mengenai produk untuk menyediakan resipi mereka, atau menekankan resipi yang terlalu canggih yang sukar dilakukan oleh tuan rumah yang tidak berpengalaman, dia menawarkan penggemarnya dan beberapa hidangan yang sangat tidak diperlukan setiap hari dan usaha.
Hidangan Musim Panas Yang Sempurna Oleh Jacques Pepin: Ratatouille Dengan Pasta Penne
Salah satu resipi kegemaran Jacques Pepin, yang namanya semua orang tahu, adalah untuk pasta penne pasta dengan Ratatouille. Ini adalah hidangan klasik Perancis yang disediakan dengan sangat mudah dan cepat, selagi anda mengikuti nasihat koki Perancis yang hebat.
Makanan Pembuka Cepat Dengan Lobak Oleh Jacques Pepin, Yang Akan Memikat Tetamu Anda
Setiap pengagum seni kuliner yang menghargai diri sendiri telah mendengar nama Jacques Pepin . Dia berasal dari Perancis tetapi kini tinggal di Amerika Syarikat. Dia menjadi berminat memasak semasa kecil, melepak di dapur orang tuanya, yang merupakan pengusaha restoran.
Inilah Yang Dimakan Oleh Centenarian Yang Paling Terkenal
Menu yang betul adalah rahsia umur panjang. Sekiranya anda ingin hidup hingga 100 tahun atau lebih, anda boleh mengambil contoh dari diet beberapa orang centenarian yang paling terkenal di dunia. Dari platform pesanan dan penghantaran makanan, foodpanda menyajikan menu biasa orang tua.
