Kalori Dalam Pelbagai Jenis Biji

Video: Kalori Dalam Pelbagai Jenis Biji

Video: Kalori Dalam Pelbagai Jenis Biji
Video: RAGAM MANFAAT - KHASIAT LIDAH BUAYA DAN BENGKUANG (11/2/16) 2-1 2024, November
Kalori Dalam Pelbagai Jenis Biji
Kalori Dalam Pelbagai Jenis Biji
Anonim

Rasa biji bunga matahari disukai dan dikenali oleh orang Bulgaria. Kelemahan cara mereka disiapkan dan diedarkan sebagai produk siap di pasaran ialah mereka dibumbui dengan banyak garam.

Inilah kandungan nutrien dalam kira-kira 28.3 / ons / gram biji bunga matahari yang dibakar tanpa garam:

Kalori - 164; protein - 5.4 g; serat makanan - 3.1 g.

Kandungan mineral: fosforus - 327 mg.; kalium - 241 mg.; magnesium - 37 mg.; kalsium - 20 mg.; besi - 1.08 mg.; zink - 1.5 mg.; natrium - 1 mg.; selenium - 22.5 mikrogram; mangan - 0,598 mg; madu - 0,519 mg.

Kandungan vitamin: vitamin E - 7.4 mg.; vitamin B5- 1.99 mg; vitamin C - 0,4 mg.; vitamin B6- 0.22 mg.

Biji labu - sering digunakan dalam hiasan salad, di negara kita lebih baik dibakar dan diasinkan. Walaupun mempunyai rasa yang sedikit lebih spesifik, ia disukai kerana biji yang lebih mudah dikupas dan penampilan hiasan hijau yang unik. Satu ons /28.3 gram / biji labu panggang mengandungi komposisi berikut:

Biji labu
Biji labu

Kalori-163; protein - 8.4 g; serat makanan - 1.8 g.

Kandungan mineral: fosforus - 333 mg.; kalium - 223 mg; magnesium - 156 mg.; kalsium - 15 mg.; natrium - 5 mg.; besi - 2.2 mg.; zink - 2.17 mg.; mangan - 1.2 mg.

Kandungan vitamin: vitamin B3- 1.2 mg.; vitamin C- 0,5 mg. vitamin B5- 0.16 mg.

bijan mempunyai pelbagai kegunaan. Ia boleh ditambahkan pada hampir semua perkara: pasta untuk hiasan, salad dan juga pencuci mulut. Satu sudu besar berisi bijan, yang belum diproses, mengandungi unsur-unsur berikut:

Kalori: 52; protein - 1.6 g; serat makanan - 1.1 g.

bijan
bijan

Kandungan mineral: kalsium - 88 mg.; fosforus - 57 mg.; kalium - 42 mg.; magnesium - 32 mg.; besi - 1.3 mg.; natrium - 1 mg.; zink- 0,7 mg.; madu - 0,36 mg.; mangan- 0.22 mg.

Kandungan vitamin: vitamin B3 - 0,4 mg.; vitamin B6- 0,07 mg. vitamin B1-0.07 mg.

Biji rami adalah ubat semula jadi miniatur. Kami bahkan mewariskan kata-kata Hippocrates, yang menetapkannya untuk sakit perut. Ia dibawa ke tanah atau dihancurkan dengan baik agar bahan aktifnya dapat diserap. Satu sudu besar mengandungi:

Kalori - 55; protein - 1.8 g; serat makanan - 2.8 g.

Kandungan mineral: kalium-84 mg.; fosforus - 66 mg.; magnesium - 40 mg.; kalsium - 26 mg; natrium - 3 mg.; besi - 0.59 mg.; zink- 0,45 mg.; mangan - 0.25 mg; madu - 0.12 mg.

Kandungan vitamin: vitamin B3- 0,31 mg.; B1- 0.16 mg; vitamin C- 0.1 mg.

Dalam diet yang sesuai untuk diet, keempat-empat jenis biji ini boleh menjadi ramuan yang sangat diperlukan dalam menu harian. Biji wijen dan biji rami mempunyai nilai kalori terendah. Petunjuk terbaik dari serat makanan, yang dikira untuk jumlah biji yang sama, adalah biji rami, diikuti oleh bunga matahari.

Kehadiran lebih banyak serat dalam komposisi setiap produk menunjukkan sejauh mana kita akan dipengaruhi oleh sifat-sifat yang diketahui. Serat menyokong peristalsis usus yang baik dan pembersihan toksin. Selain itu, penggunaan harian mereka membuat kita merasa kenyang lebih cepat dan kurang makan.

Disyorkan: