2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dari dokumen tertulis Cina tertua jelas bahawa di China teh digunakan sebagai ubat seawal 2700 SM. Para sami Buddha mengusahakan tanaman teh di kebun biara dan menyebarkan budaya teh di China, Tibet, India dan Jepun.
Pada abad ke-14, berita pertama mengenai minuman eksotik itu tiba di Jalan Sutera di Eropah. Orang Portugis, yang memiliki kapal terbaik dan pedagang yang berkebolehan, menghantar banyak kilang teh pertama ke Lisbon.
Penghantaran teh pertama tiba di England pada tahun 1652-1654. Pada masa itu, teh jarang berlaku, komoditi eksotik hanya tersedia untuk golongan bangsawan dan peniaga kaya.
Tanaman teh adalah pokok renek atau pokok malar hijau. Daun yang disusun berturut-turut adalah bujur bujur, runcing dan bergigi halus. Bunganya berwarna putih, dengan lima kelopak dan aroma yang menyenangkan. Buahnya berbentuk segitiga. Tanaman teh memerlukan iklim tropika atau subtropika, sehingga tumbuh hingga 2100 meter di atas permukaan laut.
Sebilangan besar pakar teh lebih suka spesies Camelia sinesis. Sedikit orang tahu bahawa teh hijau berasal terutamanya dari spesies ini, juga dari jenis C. japonica di Jepun.
Mengikut kualitinya dan negara asalnya, teh hijau diekstrak dari daun yang dikumpulkan dan dikeringkan. Proses pengeluaran yang biasa dipanggil pembakaran, di mana daun yang baru dipetik dirawat dengan wap dan kemudian dikeringkan.
Daun dikumpulkan pada peringkat perkembangan yang berbeza dan pada musim yang berbeza, yang mempengaruhi kandungan kafein, nisbah bahan aktif dan aroma.
Secara empirikal, sifat penyembuhan yang paling terkenal dan terbukti secara saintifik hanya berlaku untuk teh hijau.
Hasil saintifik terkini menunjukkan bahawa teh hijau mempunyai sejumlah kesan penyembuhan, termasuk kemampuan untuk melindungi terhadap barah.
Fakta yang menarik ialah budaya kuno China dan India "mengenal" tenaga cahaya yang sangat istimewa yang disebut Qi. Mereka percaya bahawa tenaga ini terkandung dalam semua bahan semula jadi dan mempunyai kekuatan penyembuhan.
Hari ini, fizik moden mengikuti jejak tenaga tenaga halus ini, yang juga dikenali sebagai biofoton. Tenaga yang dikeluarkan oleh sel mungkin bertanggungjawab terhadap sifat penyembuhan bahan aktif teh.
Disyorkan:
Sejarah Rum Yang Ingin Tahu Dari Zaman Columbus Hingga Sekarang
Saya rasa ada di antara anda yang gemar minum teh rum untuk kesihatan yang baik dan merawat selesema? Sekarang saya akan memberitahu anda dari mana minuman ini berasal dan bagaimana ia dibuat! Rum adalah minuman beralkohol suling yang dibuat dari sisa produk molase tebu dan sirap tebu, yang dibuat melalui proses penapaian dan penyulingan.
Makanan Laut - Di Atas Meja Dari Zaman Kuno Hingga Sekarang
Banyak penemuan di laman web arkeologi memberi kesaksian bahawa orang kuno telah memakan makanan laut sejak zaman berzaman. Pakar pemakanan Universiti Toronto, Prof Stephen Klein percaya bahawa makanan laut, yang merangkumi hampir 50% menu nenek moyang kita kira-kira 20,000 tahun yang lalu, telah membantu mereka membuat kemajuan yang signifikan dalam perkembangan mental mereka.
Teh Termahal Di Dunia Dibuat Dari Pokok Kuno
Walaupun terdapat kepercayaan yang meluas bahawa di Timur setiap orang menuangkan teh sepanjang waktu, orang Cina minum teh tidak banyak - tidak lebih dari tiga kali sehari. Teh yang paling mahal adalah dari Wilayah Fujian, yang terletak di seberang Taiwan.
Sejarah Garpu - Dari Zaman Kuno Hingga Sekarang
Bolehkah anda bayangkan makanan tanpa garpu ? Ini seperti bahagian meja, seperti lanjutan tangan kita, seperti rempah-rempah, tanpanya hidangan tidak akan menjadi lazat. Garpu telah menjadi cara yang panjang dan menakutkan untuk menjadi bahagian semula jadi kehidupan kita hari ini.
Hydrastis - Dari Orang India Amerika Hingga Sekarang
Tanah air tanaman hidrat kecil adalah kawasan berhutan timur laut Amerika Syarikat dan Kanada. Ia juga telah digunakan oleh penduduk asli Amerika untuk menerapkan akar tanaman. Puak asli Amerika menggunakannya sebagai perantis tumbuhan hidrastis , dicampurkan dengan lemak beruang.
