2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bolehkah anda bayangkan makanan tanpa garpu? Ini seperti bahagian meja, seperti lanjutan tangan kita, seperti rempah-rempah, tanpanya hidangan tidak akan menjadi lazat.
Garpu telah menjadi cara yang panjang dan menakutkan untuk menjadi bahagian semula jadi kehidupan kita hari ini.
Dia dilahirkan pada zaman dahulu. Orang Mesir mula menggunakannya dalam bentuk alat dengan gigi logam untuk memasak dan menusuk makanan di dalam periuk.
Agaknya dalam bentuk moden garpu muncul di Eropah pertama di Empayar Byzantine. Ia "diimport" ke utara Itali pada pertengahan abad ke-11, ketika puteri Byzantine Theodora Ducas mengahwini doge Venesia, Domenico Selvo. Kisahnya mengatakan bahawa puteri yang menuntut merasa memalukan untuk makan dengan jari-jarinya, seperti kebiasaan pada masa itu, dan meminta garpu.
Di Itali, alat ini pada mulanya digunakan untuk makan pasta sahaja. Dan dari situlah garpu telah menyebar ke seluruh Eropah.
Namun, alat yang sangat diperlukan hari ini telah menemui rintangan yang tidak dijangka - pada Abad Pertengahan ia ditetapkan oleh Gereja sebagai alat syaitan kerana kemiripannya dengan trisula Setan.
Oleh itu, dipercayai bahawa garpu membawa musibah dan tidak ada yang berani mengambil makanannya. Hanya di beberapa keluarga yang lebih artistik dan bangsawan, alat itu masih ada, tetapi sebagai hiasan. Dikatakan bahawa di istana kerajaan Perancis pada waktu itu ada garpu tunggal, yang disimpan dengan hati-hati dalam sebuah kotak.
Syukurlah, anathema atas garpu yang dikasihi jatuh dengan kedatangan Pencerahan dan secara rasmi memasuki buku-buku makanan.
Dan pemulihannya yang sebenar datang berkat orang Perancis. Di istana pada masa Louis XIV, untuk setiap tetamu ada garpu di sebelah kiri piring. Sebenarnya, alat ini tidak banyak digunakan pada waktu itu, kerana raja sendiri suka makan dengan jari-jarinya.
Perlu menunggu hingga akhir abad ke-17 agar garpu itu digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan - untuk membawa makanan dari pinggan ke mulut. Pada masa inilah bentuknya berubah, berganti dua hingga empat gigi.
Dan adakah anda tahu bahawa bersama dengan peraturan bahawa garpu harus selalu diletakkan di sebelah kiri pinggan, terdapat dua cara lain untuk meletakkan garpu di atas meja - "dalam bahasa Perancis" dan "dalam bahasa Inggeris".
Di Perancis, biasanya diletakkan terbalik - terbalik. Kebiasaan ini terbawa dari zaman Renaissance, ketika orang-orang di masyarakat tinggi memiliki tradisi mengukir lambang mereka di belakang garpu. Agar ia dapat dilihat oleh semua orang, garpu diletakkan terbalik.
Di England, garpu diletakkan ke arah yang berlawanan, menghadap ke atas, kerana lambang bahasa Inggeris terukir di bahagian depan alat.
Dan satu lagi perkara yang ingin tahu - walaupun hari ini beberapa garpu masih ada dengan hanya dua atau tiga gigi - garpu tiram, garpu kerang dan garpu siput.
Disyorkan:
Itulah Sebabnya Anda Menggunakan Garpu Sebenar, Bukan Plastik
Aneh seperti yang difikirkan oleh anda, pentingnya peralatan yang anda makan, bukan hanya dari sudut pandang kebersihan. Fakta adalah fakta! Walaupun anda makan di pejabat, dapatkan garpu, pisau atau sudu sebenar! Kajian terbaru menunjukkan dan membuktikan bahawa orang yang makan peralatan berat menikmati makanan 15% lebih banyak daripada mereka yang makan plastik.
Sejarah Dan Jenis Teh Cina Kuno
Orang Cina pasti orang yang paling memahami sifat teh . Adalah sukar untuk membesar-besarkan kepentingan teh dalam budaya Cina . Di berbagai tempat dalam sejarah, minuman nasional di China telah didefinisikan sebagai mata wang negara dan digunakan sebagai wang.
Fakta Ingin Tahu Mengenai Makanan Pada Zaman Kuno
Sejak zaman kuno, makanan menjadi asas kemunculan negara dan benua. Bagi masyarakat kuno, makanan adalah mata pencaharian dan cara hidup utama. Orang-orang kuno inilah yang menjadi inti penemuan, kaedah pengeluaran dan penanaman, pengedaran makanan, dan juga penerapannya untuk tujuan perubatan.
Bagaimana Garpu Terbentuk? Sejarah Ringkas Alat Makan
Garpu adalah alat makan yang terdiri daripada pemegang dan beberapa gigi sempit (biasanya dua hingga empat) pada satu hujung. Garpu - raja peralatan memasak , awalnya muncul di Barat, sementara di Asia Timur mereka menggunakan sumpit.
Garpu Pertama Hanya Digunakan Untuk Ritual
Hari ini, hampir mustahil untuk membayangkan bagaimana rasanya memakan makanan tanpa menggunakan garpu atau sudu. Alat makan pertama kali digunakan oleh orang Mesir kuno, diikuti oleh orang Yunani. Mereka adalah elemen penting dalam ritual mereka.
