10 Fakta Menarik Mengenai Bit

Isi kandungan:

Video: 10 Fakta Menarik Mengenai Bit

Video: 10 Fakta Menarik Mengenai Bit
Video: 10 Fakta Menarik Tentang Beyblade Burst! | Beytuber Stage Submission 4 | Beyblade Burst DB 2024, September
10 Fakta Menarik Mengenai Bit
10 Fakta Menarik Mengenai Bit
Anonim

Kita semua tahu bahawa bit adalah sayuran yang sangat sihat dan enak yang boleh dimasak, dibakar atau digunakan dalam jus. Ini adalah salah satu bahan yang paling beragam di dapur, kerana ia dapat digunakan di seluruh menu: sup, makanan pembuka, hidangan utama, puding, kek dan juga minuman.

Tugasnya adalah untuk menambah rasa, tekstur dan tentu saja - warna. Tetapi sederhana bit lebih daripada sekadar bahan memasak, seperti yang anda lihat dalam 10 keseronokan ini fakta mengenai bit:

1. Beetroot adalah ubat untuk mabuk

Bit adalah penawar untuk mabuk
Bit adalah penawar untuk mabuk

Saya yakin anda tidak mengetahuinya, tetapi bit adalah ubat untuk mabuk. Betacyanin, pigmen yang memberi warna pada bit, adalah antioksidan, jadi bit sederhana dapat menjadi kunci untuk mengatasi mabuk. Betacyanin mempercepat detoksifikasi di hati, yang menyebabkan badan anda membakar alkohol dengan lebih cepat.

2. Beetroot adalah afrodisiak

Salah satu manfaat bit yang paling awal diketahui adalah penggunaannya sebagai afrodisiak pada zaman Rom (mungkin itulah sebabnya Lupanare, rumah pelacuran rasmi Pompeii yang masih berdiri, mempunyai dinding yang dihiasi dengan gambar bit). Skeptikal? Tidak semuanya cerita rakyat, kerana bit mengandungi sejumlah besar boron, yang secara langsung berkaitan dengan pengeluaran hormon seks manusia.

3. Beet membuat anda berasa lebih baik

Jus bit
Jus bit

Beet juga mengandungi betaine, zat yang menenangkan fikiran dan digunakan dalam bentuk lain untuk merawat kemurungan. Ia juga mengandungi triptofan, yang juga terdapat dalam coklat dan menyumbang kepada perasaan keadaan fizikal yang baik.

4. Anda boleh menggunakannya untuk ujian litmus

Anda boleh menggunakan jus bit untuk mengukur keasidan. Apabila ditambahkan ke larutan berasid, ia bertukar menjadi merah jambu, tetapi apabila ditambahkan ke alkali, ia menjadi kuning.

5. Berfungsi sebagai pewarna rambut

Sejak abad ke-16, jus bit telah digunakan sebagai pewarna merah semula jadi. Orang Victoria digunakan bituntuk mewarnakan rambut anda.

6. Beet boleh dijadikan wain

Ubi bit
Ubi bit

Ceria! Bit boleh disediakan sebagai anggur yang rasanya seperti pelabuhan.

7. Kekotoran bit sangat mudah

Bit adalah pewarna larut dalam air, dan air panas sepertinya "memperbaiki" warna noda lebih daripada menghilangkannya, jadi gunakan air suam atau dingin untuk menghilangkan perubahan warna.

8. Trik untuk menghilangkan noda bit

Untuk mencuci "jari merah jambu" yang tidak dapat dielakkan ketika memasak bit, gosokkannya dengan jus lemon dan garam sebelum mencuci dengan sabun dan air. Pada kain, cuba gosokkan sepotong pir mentah pada noda sebelum mencuci, atau bilas dengan air sejuk sebelum mencuci dengan serbuk.

9. Ia juga disajikan di ruang angkasa

Borsch dengan bit merah
Borsch dengan bit merah

Pada tahun 1975, semasa projek ujian Apollo-Soyuz, angkasawan Soyuz 19 dari USSR menyambut angkasawan Apollo 18 dengan menyiapkan jamuan makan di mana mereka melayani borsch (sup bit) dalam graviti sifar.

10. Catatkan kepala bit

Paling teruk bit beratnya 23.4 kg (51.48 paun) di seluruh dunia dan dibesarkan oleh Ian Neal dari Somerset pada tahun 2001.

Disyorkan: