8 Makanan Yang Membantu Anda Hidup Lebih Lama

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

1. Buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna terang

Kajian menunjukkan bahawa mereka yang makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran cenderung hidup lebih lama daripada mereka yang tidak kerana nutrien yang terdapat di dalamnya. Walaupun semua buah-buahan dan sayur-sayuran baik untuk anda, produk berwarna terang sangat membantu, kerana pigmen semula jadi yang memberikan warna mereka juga dapat membantu mencegah barah. Orang Okinawans, yang terkenal dengan jangka hayat terpanjang di dunia dan mempunyai tahap penyakit jantung dan barah yang rendah, mengikuti diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran - terutamanya varieti hijau gelap dan kuning. Khususnya, diet Okinawan mengandungi sejumlah besar ubi jalar.

2. Coklat gelap

Berita baiknya ialah coklat dapat menolong anda hidup lebih lama. Biji kakao kaya dengan antioksidan, yang mana kajian mendapati dapat membantu mengurangkan risiko penyakit jantung - pembunuh terbesar di dunia Barat. Ini mungkin sebab mengapa Jeanne Louise Calmont, yang hidup total 122 tahun dan 164 hari (usia tertua yang disahkan oleh seorang manusia), berhutang kesihatannya dengan pengambilan coklat secara berkala. Walau bagaimanapun, sebelum anda mula memuatkan pinggan coklat, anda harus ingat bahawa satu persegi sehari cukup untuk meningkatkan kesihatan anda. Juga, pastikan untuk menekankan lebih daripada 70% mengandungi koko, yang mempunyai lebih banyak flavonoid dan kurang gula.

3. Ikan berminyak

Orang di Jepun mempunyai jangka hayat terpanjang di dunia, yang mungkin disebabkan oleh diet tradisional, yang tinggi ikan. Memilih ikan daripada daging bukan sahaja mengurangkan risiko banyak masalah kesihatan yang berkaitan dengan daging merah (seperti penyakit kardiovaskular), tetapi ikan berminyak seperti salmon, makarel, sardin dan ikan trout terkenal dengan manfaat kesihatannya. Ikan berminyak adalah sumber vitamin A dan D yang baik, yang baik untuk sistem imun. Mereka kaya dengan asid lemak omega-3, yang berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung, kerosakan otak dan strok. Para saintis juga mendapati bahawa DHA (asid docosahexaenoic) dalam ikan adalah kunci untuk memerangi penyakit Alzheimer: DHA memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer, menjadikannya bahan utama untuk otak yang sihat dan akhirnya gaya hidup yang lebih sihat.

4. Teh hijau

Bahan utama lain dalam diet Jepun adalah teh hijau, yang mempunyai pelbagai manfaat kesihatan yang mengagumkan, membantu meningkatkan kesihatan kardiovaskular, mengatur tekanan darah, meningkatkan sistem imun dan menurunkan kolesterol. Kajian menunjukkan bahawa minum teh hijau, yang kaya dengan flavonoid yang meningkatkan kesihatan, dapat membantu mengurangkan risiko barah. Hasil kajian yang diterbitkan dalam Journal of the American Medical Association nampaknya menyokong tuntutan kesihatan ini, kerana kajian di Jepun lebih daripada 40,000 peserta mendapati bahawa mereka yang minum lima atau lebih cawan teh hijau sehari mempunyai kadar kematian yang jauh lebih rendah - paling rendah bagi mereka yang minum satu gelas selama 11 tahun.

5. Minyak zaitun

Sebilangan besar daripada kita menjauhi lemak dan minyak untuk kekal sihat; namun, lemak tak jenuh tunggal yang terdapat dalam minyak zaitun sebenarnya penting untuk kesihatan yang baik. Kajian mendapati bahawa penggunaan minyak zaitun secara berkala dapat membantu mengurangkan risiko strok dan penyakit kardiovaskular kerana kandungan mikronutrien yang tinggi yang disebut fenol, yang mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan. Mentega juga merupakan elemen penting dalam diet Mediterranean yang sihat, yang menunjukkan kajian membantu anda hidup lebih lama. Kajian mendapati bahawa mereka yang mengikuti rancangan diet ini mempunyai peluang 20 peratus lebih tinggi untuk hidup lebih lama.

6. Bawang putih

Semakin banyak bukti yang muncul bahawa dari sebilangan besar sebatian yang terdapat dalam bawang putih, 10 daripadanya membantu melawan barah. Bawang putih juga mengandungi sebatian imunostimulasi yang membantu memecahkan bahan penyebab barah. Contohnya, diallyl sulfide, komponen bawang putih, terkenal dengan kemampuannya memecah karsinogen dalam badan, yang boleh menyebabkan barah jika tidak dimusnahkan. Menurut kajian, orang yang mengonsumsi bawang putih secara berkala menghadapi separuh risiko barah perut daripada mereka yang makan sedikit atau tidak.

7. Cranberry

Ini akan memakan masa yang lama untuk menyenaraikan banyak manfaat kesihatan blueberry, tetapi ringkasnya - buah kecil ini menyelamatkan nyawa (secara harfiah) ketika menyangkut kesihatan kita. Sebenarnya, cranberry penuh dengan sifat antioksidan, anti-radang, antibakteria dan imunomodulator, serta penuh dengan fitonutrien. Semakin banyak fitonutrien yang ada di dalam badan kita, semakin besar perlindungannya. Di samping itu, fitokimia yang terdapat pada buah merah membantu melawan molekul barah. Dalam kajian yang dilakukan oleh Cornell University, para penyelidik memeriksa ekstrak cranberry pada sel barah payudara manusia dan mendapati bahawa dalam masa empat jam, banyak sel barah payudara yang sama mulai mati. Jadi bukan sahaja mereka sangat sedap, tetapi permata merah kecil ini adalah tambahan yang kuat untuk diet apa pun.

8. Kopi

Kajian oleh University of Scranton mendapati bahawa flavonoid yang terdapat dalam kopi dapat mencegah penyakit jantung. Profesor yang mengetuai eksperimen itu, Dr. Joe Vinson, mengatakan bahawa antioksidan adalah tentera anda untuk melindungi anda dari radikal bebas beracun yang berasal dari pernafasan oksigen dan makan gula, menyebabkan penyakit kronik. Antioksidan dalam kopi menghilangkan penyakit yang mengancam nyawa seperti barah, penyakit jantung, diabetes dan strok. Namun, perlu diingat bahawa kafein meningkatkan tekanan darah anda, jadi jika anda minum dalam jumlah besar, lebih baik memilih tanpa kafein, yang mempunyai jumlah sifat antioksidan yang sama dengan kopi biasa.