2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Agensi Keselamatan Makanan telah memulakan pemeriksaan besar-besaran terhadap rangkaian perdagangan di negara ini sejak Hari St. Nicholas. Pelanggaran utama yang dikenalpasti oleh para pakar adalah berkaitan dengan penyimpanan makanan dan penjualan barang yang telah habis tempohnya.
Sekitar Hari St. Nicholas dan Cuti Pelajar sahaja, 356 kilogram makanan dibuang, termasuk 596 telur, 7.5 liter bir dan lebih dari 135 kilogram ikan.
24 tindakan untuk pelanggaran yang ditetapkan dan 44 amaran dibuat.
Pelanggaran yang berkaitan dengan kekurangan dokumen yang menyertakan ikan atau produk makanan lain, serta penyimpanan yang tidak betul dan kebersihan yang buruk di tempat yang tersimpan telah dikenal pasti.
Pemeriksa dari Agensi memeriksa, selain rantai runcit yang besar, juga pasar, pasar, gudang dan restoran, di antaranya akan ada satu tapak tertutup.
Sehubungan dengan kempen 24/30 yang dilancarkan, lebih dari 1000 pemeriksaan dilakukan pada hari cuti dan hujung minggu.
Agensi mengumumkan bahawa mereka telah menerima 26 isyarat dari pengguna, dan masing-masing telah diperiksa.
Pakar mengingatkan bahawa pelanggan boleh melaporkan pelanggaran penjualan makanan melalui telefon 0700 122 99 atau di laman web Agensi www.babh.government.bg.
Setiap isyarat mesti menyatakan jenis dan nama makanan, nama pengilang, nombor kumpulan, tarikh luput, serta nama laman web dari mana produk tersebut dibeli.
Dijangka senarai hitam pedagang dengan pelanggaran yang paling kerap akan ditambahkan ke laman web ini tidak lama lagi.
Para pakar menyedari bahawa setelah makan berlebihan, kebanyakan pengguna mengabaikan produk tempatan dengan mengorbankan makanan asas seperti susu, telur dan roti.
Pakar memberi amaran bahawa sedikit penurunan permintaan daging boleh menggoda beberapa peruncit untuk menurunkan kawalan terhadap ketahanan produk.
Keadaan penyimpanan barang ditentukan oleh pengilang dan ditulis pada labelnya.
Sekiranya terdapat 3 pelanggaran dalam 1 bulan, pemeriksa dari Food Agency berhak mencabut lesen tempat perdagangan.
Disyorkan:
Ikan Yang Dicat Ditemui Semasa Pemeriksaan BFSA
Ketua Agensi Keselamatan Makanan, Plamen Mollov, mengatakan bahawa di sekitar pemeriksaan Paskah, pemeriksa menjumpai ikan yang dicat dengan pewarna yang tidak dibenarkan. Kajian mengenai sampel ikan yang dijual di kedai tempatan belum siap, jadi belum tentu dapat dikatakan dengan pasti apakah ikan yang dicat itu berbahaya bagi kesihatan.
BFSA Telah Melancarkan Pemeriksaan Intensif Pada Hari Cuti Krismas Dan Tahun Baru
Sehingga hari ini (21 Disember), Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) telah melancarkan satu lagi siri pemeriksaan intensif berkaitan dengan cuti Krismas dan Tahun Baru yang akan datang. Pemeriksa agensi akan memeriksa perusahaan untuk pengeluaran dan perdagangan makanan, gudang untuk perdagangan bahan makanan, tempat katering awam.
Selepas Pemeriksaan Percutian! BFSA Memusnahkan Lebih Daripada Satu Setengah Makanan
Pada akhir pemeriksaan Krismas dan Tahun Baru, Badan Keselamatan Makanan Bulgaria mengumumkan bahawa 1,535 kilogram bahan makanan yang tidak sesuai telah dimusnahkan semasa pemeriksaan. Sekitar Krismas dan Tahun Baru, pemeriksa Agensi Makanan telah melakukan sejumlah 2.
Selepas Pemeriksaan, BFSA Mengembalikan Lebih Daripada 20 Tan Sayur-sayuran Ke Yunani
Hampir 19 tan jeruk berkualiti meragukan dan 3 tan kubis segar tanpa asal dijumpai, yang diimport dari Yunani dan akan dikembalikan kepada jiran selatan kita. Berita itu diumumkan oleh jurutera Anton Velichkov dari Badan Keselamatan Makanan Bulgaria, sambil menambah bahawa pemeriksaan buah-buahan dan sayur-sayuran yang diimport dari Yunani akan berlanjutan.
Selepas Pemeriksaan Oleh BFSA! Tidak Ada Bahan Tambahan Terlarang Dalam Roti Kami
Setelah pemeriksaan terhadap 1,100 ketuhar, kedai dan kedai roti oleh Badan Keselamatan Makanan Bulgaria, mereka bersikeras bahawa roti Bulgaria berkualiti tinggi dan tanpa bahan tambahan yang dilarang. Pasar raya di mana roti dan pastri dibakar juga diperiksa.
