2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Manusia moden berhutang pada kenyataan bahawa nenek moyang kita memakan serangga. Selain itu, penggunaan serangga untuk makanan telah menyebabkan perkembangan fungsi kognitif pada manusia dan primata, menurut sebuah kajian baru oleh saintis Amerika, yang dikutip oleh Journal of Human Evolution.
Para pakar membuat kesimpulan yang menarik ini setelah melakukan ekspedisi ke Kosta Rika, di mana mereka mempelajari kehidupan Capuchins. Capuchins (Cebus) adalah genus monyet yang mendiami hutan khatulistiwa di Amerika Tengah dan Selatan.
Nama genus diberikan kerana persamaan pewarnaan bulu mereka dengan pakaian perwakilan dari tatanan biara Capuchin. Mereka memakan biji, buah dan katak kecil. Menurut para pakar, spesies monyet ini mengesahkan teori evolusi tepat kerana bug yang memakannya.
Ketika Capuchins memburu serangga, mereka meningkatkan tabiat deria mereka, mengembangkan mekanisme kognitif, yang memberi kesan positif pada perkembangan dan ukuran otak.
Para penyelidik mencadangkan bahawa nenek moyang manusia moden terlibat dalam aktiviti yang sama. Menurut mereka, menangkap serangga kadang-kadang merupakan tugas yang sukar, jadi usaha yang dilakukan oleh haiwan pasti meningkatkan proses pemikiran mereka.
Dan jika saudara-mara prasejarah kita memakan serangga kerana kekurangan pelbagai produk makanan, hari ini memakan serangga menjadi bergaya. Kajian menunjukkan bahawa serangga adalah sumber protein yang sangat baik.
Para saintis bahkan percaya bahawa memakan serangga tertentu lebih berguna daripada tempat itu, kerana tidak mengandungi kolesterol berbahaya, tetapi kaya dengan tembaga, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, selenium, zink.
Mereka juga merupakan sumber serat. Di beberapa negara di seluruh dunia, sejak dahulu kala, jangkrik goreng dan panggang tradisional, belalang, semut dan banyak serangga lain telah disediakan.
Beberapa tahun yang lalu, Organisasi Makanan dan Pertanian bahkan mencadangkan penggunaan beberapa pepijat sebagai makanan untuk manusia. Para pakar menunjukkan bahawa serangga sangat efektif mengubah makanan yang mereka makan menjadi daging, dan bahawa daging serangga sesuai untuk dimakan.
Disyorkan:
Orang Yunani Berhutang Umur Panjang Untuk Teh Mursal
Teh mursal adalah tanaman abadi yang ditanam di Bulgaria dan di Albania, Macedonia dan Yunani. Pada hakikatnya, satu-satunya tempat ia dapat tumbuh adalah Semenanjung Balkan. Ia mempunyai kemampuan unik untuk bertahan dalam keadaan yang sangat buruk, sebab itulah sangat senang tumbuh di sini.
Kanak-kanak Bulgaria Memakan Sejumlah Besar Produk Tenusu
Kanak-kanak asli berumur antara enam hingga sepuluh tahun tidak minum susu dan produk tenusu yang mencukupi, menurut penyelidikan pakar pemakanan. Itulah sebabnya program ini dibuat Susu sekolah o, dengan bantuan yang mana murid-murid untuk meningkatkan pengambilan makanan tenusu dan kalsium, masing-masing.
Kami Memakan Berjuta-juta Zarah Mikroplastik Dengan Setiap Cawan Teh
Apabila ditanya bagaimana kami minum teh, semua orang menjawab dengan berbeza, tetapi jawapannya selalu mengandungi nama produk makanan - susu, gula atau madu, tetapi tidak pernah berbilion zarah plastik . Namun, mereka ada di dalam badan kita, sama ada kita menyebutnya atau tidak.
Kami Telah Memakan Lasagna Kuda Selama Berbulan-bulan
Hasil sampel dari larutan 86 kg. lasagna bolognese sudah siap. Agensi Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) mengesahkan adanya DNA kuda dalam sampel, yang dikirim awal minggu ini untuk diuji di makmal Jerman. Analisis sampel yang diambil dilakukan oleh Institut Kualiti Makanan di Berlin, Jerman.
Saintis: Makan Darah, Serangga Dan Otak Untuk Menyelamatkan Dunia
Serangga, darah dan otak mentah mungkin tidak enak, tetapi ia adalah antara produk yang perlu kita makan sekiranya kita mahu makanan kita berkekalan dan sihat. Pernyataan yang mengejutkan bagi setiap orang yang pincang, dan juga orang normal, datang dari sekumpulan koki dan saintis dari Denmark.
