Pizza Boleh Baik Untuk Pinggang

Video: Pizza Boleh Baik Untuk Pinggang

Video: Pizza Boleh Baik Untuk Pinggang
Video: APA SIH MAKANAN YANG DILARANG? 2024, November
Pizza Boleh Baik Untuk Pinggang
Pizza Boleh Baik Untuk Pinggang
Anonim

Sehingga kini, pizza dianggap sebagai musuh pemakanan sihat. Ternyata ia tidak berbahaya jika disiapkan dengan betul, kata para saintis dari University of Maryland.

Diyakini bahawa jika pizza disiapkan dengan gandum - sebagai ganti tepung putih, selain itu, dipanggang pada suhu 250 darjah, bukan sahaja tidak berbahaya, malah boleh bermanfaat untuk pinggang kita.

Apa produk utama yang dimasukkan ke dalam pizza - ini adalah tomato, keju, rempah, daging dan sosej. Untuk membuat pizza yang sihat, anda perlu berhati-hati dengan jumlah keju.

Nasihat lain dari pakar adalah berhati-hati dengan produk daging. Dianjurkan untuk menambahkan daging tanpa lemak dan juga sosej tanpa asap. Sebaiknya, jika ada daging di pizza, masukkan lebih banyak sayur-sayuran, nasihat pakar pemakanan.

Piza berair
Piza berair

Tomato adalah bahagian wajib pizza - ia mengandungi banyak likopena dan sering disyorkan oleh pakar pemakanan dalam diet. Rempah juga merupakan bahagian penting dari pizza dan anda boleh menambahkannya tanpa bimbang, kerana kebanyakan rempah sebenarnya mempunyai kemampuan untuk mempercepat metabolisme.

Selasih, oregano, bawang putih dan lada hitam paling sering digunakan untuk pizza.

Wajib melupakan tepung putih dan menggantinya dengan gandum, di samping itu, pizza harus dibakar selama 14 minit.

Tahap ketuhar boleh antara 200 dan 280, kata para saintis.

Ini akan meningkatkan jumlah antioksidan dalam makanan, tetapi hanya jika pizza dimakan tidak lebih dari 18 jam setelah memasak, tambah para ahli, yang dikutip oleh International Journal of Obesity.

Ternyata bukan sahaja pizza lazat yang salah dituduh sebagai produk berbahaya - pasta Itali juga termasuk dalam senarai ini kerana kandungan glutennya. Pakar pemakanan percaya bahawa spageti, yang mengandungi telur dan semolina gandum, mengandungi pati yang sangat sedikit.

Pakar tidak gagal untuk menekankan bahawa banyak bergantung pada bagaimana spageti disediakan pada akhirnya. Apabila direbus, pasta batuk dan gluten berbahaya dilepaskan, pakar pemakanan menjelaskan.

Walau bagaimanapun, jika anda menyediakan spageti al dente atau sedikit mentah, pati di dalamnya tidak akan terpisah, yang menjadikannya tidak berbahaya bagi pinggang anda.

Disyorkan: