Orang Bulgaria Tidak Memerlukan Daging Dan Telur Burung Unta?

Video: Orang Bulgaria Tidak Memerlukan Daging Dan Telur Burung Unta?

Video: Orang Bulgaria Tidak Memerlukan Daging Dan Telur Burung Unta?
Video: [Mukbang ASMR] telur burung unta 🥚 soufflé Telur burung goreng Ostrich egg soufflé & fried Ssoyoung 2024, September
Orang Bulgaria Tidak Memerlukan Daging Dan Telur Burung Unta?
Orang Bulgaria Tidak Memerlukan Daging Dan Telur Burung Unta?
Anonim

Penternak burung unta dari negara ini akan menghentikan aktiviti ini. Sebab keputusan mereka adalah kekurangan subsidi untuk penternak burung unta dan minat yang tidak dapat diabaikan terhadap daging dan telur burung unta. Petani dari Rhodope berharap mereka dapat memperoleh sesuatu semasa cuti Paskah yang akan datang, tetapi harapan mereka sia-sia.

Permintaan untuk burung unta hampir sifar, minatnya hanya amatir, kata petani Dimitar Chatalbashev, yang juga merupakan pembiakan burung unta pertama di Bulgaria Selatan, kepada dariknews.

Pada masa lalu, dia memiliki ratusan binatang di ladangnya, dan sekarang dia hanya tinggal lapan daripadanya. Itulah sebabnya dia memberi tumpuan kepada pembiakan lembu.

Menurut penternak burung unta, pada tahap ini mereka mencarinya untuk mencari burung unta untuk tetangga utara kami, Romania. Setidaknya pada masa ini mereka memberi subsidi untuk burung di sana. Sayangnya, jumlah burung besar yang diperlukan tidak dapat dijumpai, kerana ladang burung unta lain juga memiliki fungsi menurun.

daging burung unta
daging burung unta

Kami mengingatkan anda bahawa bertahun-tahun yang lalu telur burung unta menjadi rebutan di negara kita kerana khasiatnya yang luar biasa. Kira-kira sepuluh telur dadar boleh dibuat dari satu telur, dan jumlah kolesterol di dalamnya minimum.

Telur burung unta adalah sumber vitamin, asid lemak tak jenuh ganda dan unsur surih yang berharga, dan boleh dimakan dengan selamat oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Cengkerang produk sangat kuat sehingga menjadikannya sesuai untuk digunakan walaupun setelah 6 bulan di dalam peti sejuk.

Daging burung unta itu sendiri tidak kurang berharga daripada daging. Sejak sekian lama ia dikenali sebagai daging masa depan dan memang demikian. Makanan jenis ini kaya dengan protein. Sebenarnya, ini adalah kelebihan besar daripada daging babi dan daging lembu, misalnya.

Burung unta
Burung unta

Ini adalah sumber banyak harga untuk zat tubuh kita, termasuk kalium, fosfor, zink, besi, kalsium. Ia adalah sumber vitamin B. Terutama sesuai untuk diet pesakit yang menderita diabetes, anemia dan orang dengan tekanan darah tinggi.

Disyorkan: