2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sebelum anda mula memakan keju Emmental kegemaran anda, anda harus menyedari potensi risiko yang ditimbulkan olehnya. produk tenusu. Kajian baru (kontroversial) mendakwa bahawa pengambilan keju yang terbuat dari susu mentah boleh menyumbang kepada ketahanan terhadap antibiotik yang mematikan.
Menurut laporan baru dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia, ketahanan terhadap dadah dianggap sebagai ancaman besar bagi umat manusia seperti keganasan dan pemanasan global. Rintangan ubat mengubah jangkitan yang tidak berbahaya menjadi penyakit yang mematikan.
Satu kajian oleh saintis Swiss menemui gen baru pada sapi perah yang tahan terhadap antibiotik dan dapat memperburuk masalah ini.
Dikenali sebagai Macrococcus caseolyticus, bakteria yang nampaknya tidak berbahaya berlaku secara semula jadi pada kulit lembu tenusu dan boleh menyebar semasa memerah susu.
Namun, salah satu gen dalam strain, yang dikenal sebagai mecD, boleh membahayakan bakteria bermanfaat yang digunakan dalam 90% rawatan antibiotik, kata para penyelidik di University of Bern.
Gen ketahanan boleh mengubah Staphylococcus aureus, bakteria yang terdapat pada kulit manusia, menjadi bentuk yang sangat mematikan, kata para saintis. Bakteria berbahaya dibunuh dengan antibiotik konvensional. Menurut data terbaru, ia menjangkiti sekitar 2,800 orang di Eropah setiap tahun. Walaupun 10 tahun yang lalu hanya 2% kes yang membawa maut, kini peratusan ini melonjak menjadi 30%.
Bakteria berbahaya dari lembu tenusu biasanya dibunuh oleh pasteurisasi, yang bermaksud bahawa pengguna susu tidak berisiko. Walau bagaimanapun, ia bertahan dalam produk tenusu mentah. Keju dan keju kuning kemungkinan besar dijangkiti bakteria ini, kata para saintis. Ini menjadikan produk ini berpotensi berbahaya bukan hanya untuk orang yang mengkonsumsinya, tetapi untuk generasi mereka, kerana gen ini diturunkan dari ibu bapa kepada anak-anak, kata saintis Switzerland.
Disyorkan:
Untuk Dan Menentang Keju Kuning Keju Dan Keju
Di kedai-kedai anda dapat melihat keju kuning dan keju secara berkala, pada label yang tertulis bahawa ia mengandungi lemak sayur atau produk sayuran sepenuhnya. Ini bermaksud bahawa ia tidak dibuat oleh teknologi kuno - dengan lemak dari susu lembu, domba atau kambing.
Berita Baik! Bilangan Kanak-kanak Yang Berlebihan Berat Badan Di Negara Kita Telah Menurun
Jumlah kanak-kanak yang berlebihan berat badan di Bulgaria adalah sekitar 30 peratus, lebih sedikit daripada beberapa tahun kebelakangan ini, kata Dr Veselka Duleva, seorang perunding nasional di Kementerian Kesihatan. Di meja bulat mengenai Makanan Sihat, pakar juga mengatakan bahawa kanak-kanak yang menderita kegemukan di negara kita adalah antara 12 dan 15%.
Pengeluar Wiski Ireland Telah Mengumumkan Berita Yang Membimbangkan
Wiski Ireland sangat dihargai oleh para pengguna alkohol yang baik. Namun, tidak lama kemudian, ia hanya dapat kekal dalam kenangan dan impian kita. Ini menjadi jelas dari pernyataan pengeluar yang takut bahawa pada masa akan datang mereka tidak akan dapat memenuhi permintaan minuman yang besar.
Tiga Hidangan Texas Untuk Pencinta Panas
Mungkin kerana kedekatannya dengan Mexico, yang dikenali sebagai Tanah Air Chili, penduduk Texas tidak duduk di meja tanpa menyiapkan sesuatu yang sangat pedas atau terus terang. Sama ada dihidangkan dengan lada cili, sos cili atau lada panas, anda boleh yakin bahawa anda akan menyinggung perasaan tuan rumah Texas anda jika anda menyuruh mereka untuk tidak makan panas.
Berita Yang Membimbangkan: Epal Yang Diimport Penuh Dengan Racun Perosak
Ternyata begitu epal yang diimport yang dijual di negara kita penuh dengan racun perosak. Data menunjukkan bahawa lebih daripada 50 racun perosak yang berbeza ditemui di tanah dan sampel air yang diambil untuk dianalisis pada bulan April tahun ini.
