Sumber Asid Folik Teratas

Video: Sumber Asid Folik Teratas

Video: Sumber Asid Folik Teratas
Video: Acid Folic 2024, Disember
Sumber Asid Folik Teratas
Sumber Asid Folik Teratas
Anonim

Asid folik, juga dikenali sebagai vitamin B9 atau folat, adalah bahan yang bertanggungjawab untuk sejumlah proses penting dalam tubuh manusia.

Ia terlibat dalam pengeluaran DNA, pertumbuhan sel, sintesis asid amino, mengawal tahap kolesterol, menyokong fungsi sistem imun. Ia melindungi dari anemia, perkembangan penyakit mental tertentu, kemurungan dan Alzheimer, membantu perkembangan janin yang betul semasa kehamilan.

Perkara yang baik ialah asid folik boleh diperoleh secara semula jadi dari makanan tertentu. Pertama sekali, kita boleh meletakkan sayur-sayuran berdaun hijau seperti bayam, kubis, lobak atau selada, kangkung, chard, dok, daun bit. Sebagai contoh, 100 gram bayam mentah dapat menyediakan 49% vitamin B9.

Yang lain sumber asid folik adalah brokoli. 100 gram brokoli cukup untuk membekalkan tubuh dengan 16% dos harian vitamin B9 yang diperlukan. Untuk penyerapan yang lebih baik adalah disyorkan untuk memakannya secara mentah.

Banyak buah juga mengandungi asid folik - raspberi, strawberi, anggur, tembikai. Kandungannya sangat tinggi dalam buah sitrus - limau gedang, jeruk.

Kekacang dan kacang polong juga boleh digolongkan sebagai bahagian atas sumber asid folika. Sehingga 43% daripada dos harian dapat diperoleh dengan satu cawan kacang atau lentil.

Alpukat, selain menjadi sumber asid lemak, vitamin K dan serat, mengandung sejumlah besar vitamin B9.

Makanan super lain dari kumpulan ini adalah biji dan kacang mentah - biji labu, bijan, bunga matahari atau biji rami, yang selain asid folik, mengandungi lemak berguna dan vitamin E.

Pelbagai makanan cukup besar dan ini memudahkan pilihan dan cara kita membekalkan badan kita dengan jumlah asid folik yang diperlukan. Sebagai tambahan, pada akhirnya kita dapat menyebut sumber lain - asparagus, pisang, tomato, kembang kol, bit, wortel, saderi, okra dan tauge Brussels.

Disyorkan: