2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dihidupkan Keju zagovezni - Ahad sebelum permulaan puasa Paskah yang ketat, meja dibuat dengan produk haiwan, tetapi tanpa daging.
Hidangan yang diperbuat daripada keju dan telur, mentega dan susu disajikan di meja. Tradisi menetapkan bahawa pada hari ini untuk membuat pai dengan keju dan mempunyai halva putih dengan kacang.
Halva digunakan untuk kebiasaan hamkane - ia diikat pada benang dan setiap orang pada gilirannya cuba menelannya tanpa menggunakan tangan mereka.
Sebagai tambahan kepada pai tradisional untuk meja Sirni Zagovezni sediakan hidangan menarik berdasarkan telur dan keju untuk mengejutkan orang yang anda sayangi.
Horse d'oeuvres yang megah adalah tusuk sate dengan telur puyuh. Anda memerlukan dua puluh telur puyuh, dua puluh tomato ceri, tiga sudu besar mayonis dan sedikit untuk hiasan, setengah cawan yogurt, garam dan kari secukupnya.
Pertama sediakan sos - panaskan kari dalam kuali kering selama lebih kurang satu minit dengan api kecil. Masukkan ke dalam yogurt yang telah diregangkan, masukkan mayonis dan garam, kacau dan biarkan di dalam peti sejuk selama dua jam.
Rebus telur puyuh selama lima minit. Sejukkan dengan air sejuk agar lebih senang dikupas. Potong sepertiga bahagian atas tomato, angkat daging dengan sudu, taburkannya dengan sedikit garam dan masukkan tutup merah pada telur.
Letakkan dua cendawan telur dan tomato di lidi kayu dan hiasi penutup cendawan dengan titik mayonis untuk menjadikannya lebih cantik.
Sediakan telur dengan krim. Anda memerlukan empat telur ayam, setengah sudu teh krim, satu sudu dill cincang.
Rebus telur, potong menjadi bulatan tebal, susun dalam kuali, garam, tuangkan krim dan bakar selama sepuluh minit di dalam ketuhar. Taburkan dengan dill.
Semua orang akan menyukai keju tepung roti daripada Sirni Zagovezni. Anda memerlukan setengah kilo keju, dua telur, tiga sudu air berkilau, tiga sudu tepung, garam dan lada secukupnya.
Keju dipotong menjadi kiub atau segi empat tepat. Pukul telur dengan air berkilau dan masukkan tepung. Doh mestilah seperti krim pekat. Masukkan rempah.
Masukkan keju ke dalam serbuk roti dan goreng hingga keemasan dalam lemak panas. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan rempah semasa dihidangkan.
Resipi lain yang boleh kami sarankan untuk Keju Zagovezni adalah keju bakar, keju Shopski, dan mengapa tidak disumbat lada dengan telur dan keju.
Disyorkan:
Jadual Pada Hari St. Todor Atau Paskah Kuda
Selepas Sirni Zagovezni, gereja Bulgaria merayakan percutian gereja Todorovden. Hari ini didedikasikan untuk St. Theodore Tyrone dan disambut pada hari Sabtu pertama selepas Zagovezni. Percutian ini juga dipanggil Paskah Kuda ! Tradisi Hari St Todor perlumbaan kuda yang diperintahkan, juga dikenali sebagai (kushii), yang masih bising dan riang di banyak tempat di Bulgaria.
Jadual Paskah
Paskah dianggap sebagai percutian Kristian yang paling besar. Di atasnya kita merayakan Kebangkitan Yesus Kristus. Ia juga disebut Kebangkitan Kristus atau Paskah. Pada minggu sebelum Paskah, persiapan untuk percutian sedang dijalankan.
Apa Yang Perlu Dimasak Untuk Sirni Zagovezni
Pada tahun 2019, Sirni Zagovezni jatuh pada 10 Mac. Selepas hari ini adalah permulaan Easter Lent. Dihidupkan Cheeses Zagovezni disediakan hidangan yang diperbuat daripada produk tenusu. Dihidupkan Keju Zagovezni sedang disiapkan pai wajib dengan keju.
Apa Yang Sedang Dimasak Pada Sirni Zagovezni
Sirni Zagovezni adalah salah satu cuti Kristian yang dihormati. Pengampunan dicari pada hari ini. Orang-orang muda pergi mengunjungi yang lebih tua dan meminta pengampunan, kemudian orang dewasa meminta pengampunan dari yang muda. Sirni Zagovezni adalah hari terakhir sebelum Paskah Lent.
Idea Yang Tidak Konvensional Untuk Jadual Sirni Zagovezni
Hidangan dihidangkan jadual untuk Sirni Zagovezni mereka harus lezat, bervariasi dan termasuk kedua produk tenusu], telur (yang juga terkait dengan adat ham), dan ikan. Halva, pai dan roti juga secara tradisional dikaitkan dengan percutian.
