2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Barli (Hordeum vulgare) adalah salah satu bijirin paling kuno yang ditanam di Mesopotamia 8000 tahun sebelum Zaman Baru. Hari ini ia digunakan sebagai makanan haiwan, tetapi juga untuk penggunaan manusia, dan juga dalam pembuatan bir. Selain itu, biji-bijian tanaman ini juga digunakan untuk membuat ubat-ubatan kerana manfaat kesihatan bagi tubuh yang disembunyikan oleh biji-bijian barli.
Jelai Ini digunakan untuk menurunkan gula darah, tekanan darah dan kolesterol, serta sebagai makanan yang menyebabkan penurunan berat badan. Ia juga bermanfaat untuk masalah pencernaan seperti cirit-birit, sakit perut dan radang.
Sebilangan orang menggunakan produk bijirin untuk meningkatkan kekuatan dan daya tahan tubuh. Manfaat lain termasuk pencegahan keganasan gastrik, serta masalah paru-paru - bronkitis dan lain-lain.
Barli juga disapukan terus ke kulit dalam keradangan folikel rambut (bisul) dan lain-lain.
Bagi manusia, bijirin ini sama sihatnya dengan haiwan. Ia kaya dengan vitamin, karbohidrat, protein dan minyak.
Berkat serat dalam komposisinya, barli mempunyai kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan tekanan darah sebagai hasilnya. Ini melambatkan pengosongan perut, yang membolehkan anda mewujudkan rasa kenyang dan mengekalkan tahap gula darah yang stabil. Ini menjadikannya sangat sesuai untuk penderita diabetes yang memerlukan penurunan kadar gula darah dan insulin.
Kajian juga menunjukkan bahawa makan barli menurunkan kolesterol total dan berkepadatan rendah, juga disebut kolesterol jahat LDL. Di samping itu, ia memberi kesan positif pada tahap trigliserida dan meningkatkan tahap lipoprotein berketumpatan tinggi - kolesterol HDL yang baik.
Juga disebutkan bahawa kesan yang baik bergantung pada jumlah bijirin yang dimakan. Pentadbiran Makanan dan Dadah juga menambah bahawa pengambilan barli kerana kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang rendah dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Oleh kerana kandungan gluten dalam barli, tidak digalakkan bagi orang yang tidak bertoleransi terhadapnya (penyakit seliak).
Disyorkan:
Barli
Jelai / Hordeum vulgare / adalah tanaman teknikal makanan yang sangat penting, yang di beberapa negara juga merupakan makanan. Barli ditanam di bahagian dunia yang sederhana, yang paling berharga adalah bijirinnya. Sebanyak 800 juta dekar tanaman ini ditaburkan di seluruh dunia - separuh daripadanya di China dan Rusia.
Diet Dengan Barli
Barli tidak begitu popular di negara kita. Ia sering dianggap makanan yang sesuai untuk haiwan dan bukannya manusia. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak berlaku. Bubur barli diletakkan di atas alas pada zaman dahulu. Itu dianggap hidangan kerajaan, dan resepnya beragam.
Penggunaan Barli Secara Kuliner
Barli (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) adalah tumbuhan dari keluarga Bijirin. Ia telah digunakan untuk makanan sejak zaman Neolitik. Data tertulis mengenainya dijumpai dari abad ke-1. Kemudian penyembuh Yunani kuno Diskoridis mengesyorkannya sebagai ubat untuk sakit tekak, melawan mood yang tidak baik dan untuk menurunkan berat badan.
Salad Lazat Dengan Barli
Barli dianggap sebagai bijirin pertama yang ditanam oleh manusia sama sekali. Ia mengandungi semua mineral penting yang diperlukan seseorang. Ia adalah antioksidan yang sangat baik dan disyorkan untuk merawat banyak penyakit. Ia juga sangat enak, itulah sebabnya ia merupakan sebahagian dari salad yang menyelerakan dan ringan.
Barli Adalah Makanan Ajaib! Mengandungi 12 Asid Amino
Untuk penyakit seperti asma, artritis, mati pucuk, kulit bermasalah, anemia, kegemukan, sembelit, diabetes jenis 2, tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskular atau buah pinggang, anda perlu mengetahui lebih lanjut mengenai faedah pengambilan barli.
