2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tidak syak lagi, makanan laut lazat dan sihat. Walau bagaimanapun, ketika datang pilihan ikan, kita mula tertanya-tanya mana yang harus dipilih.
Kriteria boleh banyak, tetapi biasanya yang paling penting adalah harga ikan dan ukurannya. Dalam artikel ini kami akan memperkenalkan kepada anda kelebihan dan kekurangan tiga ikan kegemaran - ikan bilis, bass laut dan ikan trout, sehingga anda dapat memilih dengan lebih mudah.
Ikan laut adalah ikan Mediterranean. Ia tidak dijumpai di pantai Laut Hitam kita, yang secara automatik menjadikannya sedikit lebih mahal. Di negara kita ikan ini diimport terutamanya dari negara jiran selatan kita, Yunani. Di kebanyakan kedai rantai besar di negara kita, sekilo bream berbeza dari BGN 13 hingga BGN 20. Keseluruhan ikan sebegini berharga rata-rata sekitar 2-3 kilogram.
Walau bagaimanapun, dengan perbelanjaan harganya, keindahan Mediterranean ini sangat kaya dengan kalori (100 gram mengandungi sebanyak 103 kalori). Di samping itu, dari 100 gram bream anda mendapat 19 gram protein. Lemak hanya 3% setiap 100 gram. Data ini menunjukkan bahawa ikan bilis adalah cadangan yang baik bagi mereka yang mengikuti diet atau diet.
Bass laut juga merupakan ikan laut, tetapi tidak seperti ikan bilis, ia meluas di Laut Hitam. Di Bulgaria harganya berkisar antara BGN 15 hingga BGN 20 sekilogram. Ikannya sangat sedap, dikukus dan direbus. Ciri khas bass laut adalah kulitnya tidak boleh dibersihkan, kerana selera dan renyah ketika dibakar atau digoreng. Untuk 100 gram ikan anda mendapat kira-kira 125 kalori, serta kira-kira 20 gram protein.
Trout adalah ikan yang paling meluas di negara kita daripada tiga yang disebutkan. Trout adalah ikan air tawar yang mendiami terutamanya hulu sungai. Ikan ini bergerak terlalu lama, sebab itulah ia sangat rendah lemak. Itulah sebabnya ia sering disebut ikan tanpa lemak. Ia kaya dengan asid lemak omega-3, yang sangat penting untuk jantung.
Trout disajikan pada hari kerja dan hari cuti, termasuk Hari St. Nicholas. Ikan itu sangat mudah didapati di hampir setiap kedai di Bulgaria yang menawarkan produk ikan, dan beratnya bervariasi antara BGN 8 dan 12. Harganya menjadikannya idea yang lebih disukai oleh tuan rumah, kerana harganya hampir dua kali lebih murah daripada dua yang lain. Trout sangat sedap apabila dipanggang dan juga digoreng. Ia boleh diisi semula dan menjadi penyelesaian yang cukup baik jika anda mengharapkan tetamu yang dikasihi.
Disyorkan:
Pinggan Tembaga Atau Logam Untuk Dipilih Untuk Memasak
Setiap suri rumah harus mengetahui kesan makanan pada pelbagai jenis peralatan rumah tangga. Terdapat kombinasi yang boleh menyebabkan sensasi buruk pada badan. Pada masa kini, kapal tembaga semakin kurang digunakan. Di kebanyakan isi rumah yang mempunyai keadaan serupa, mereka berdiri sebagai bahagian dalaman.
Wholemeal Berbanding Roti Putih - Yang Mana Satu Untuk Dipilih?
Ramai orang ingin menurunkan berat badan, tetapi tidak tahu roti mana yang harus dipilih ketika menjalani diet. Kedai-kedai ini menawarkan banyak jenis roti, dari roti putih, khas, roti gandum hingga einkorn, roti labu, roti sayur, biji dan banyak lagi.
Apa Jenis Tepung Untuk Dipilih
Tepung diperlukan bukan sahaja untuk penyediaan pelbagai jenis pencuci mulut, tetapi juga untuk penyediaan hidangan utama dan sos, dan dalam pembuatan roti. Tepung gandum adalah yang paling bermanfaat untuk kesihatan. Ia mengandungi zat yang lebih bermanfaat untuk tubuh daripada tepung halus putih.
Daging Lembu Atau Daging Babi Boleh Dipilih?
Adakah daging babi cincang atau daging lembu lebih baik? Soalan ini diajukan oleh banyak hos. Secara realistik, daging cincang sebagai produk seperti yang kita ketahui dalam masakan kebangsaan Bulgaria adalah gabungan daging babi dan daging lembu, nisbah masing-masing 40% hingga 60%.
Bijan Yang Dikupas Atau Tidak Dikupas Untuk Dipilih?
Terdapat sejumlah dua belas jenis bijan, tetapi yang paling popular di kalangan penggemar makanan kesihatan adalah bijan coklat, hitam dan kuning air. Ia boleh dikupas dan tidak dikupas. Pilihan sama ada mengambil bijan yang dikupas dan tidak dikupas adalah sukar.
