Apa Jenis Tepung Untuk Dipilih

Apa Jenis Tepung Untuk Dipilih
Apa Jenis Tepung Untuk Dipilih
Anonim

Tepung diperlukan bukan sahaja untuk penyediaan pelbagai jenis pencuci mulut, tetapi juga untuk penyediaan hidangan utama dan sos, dan dalam pembuatan roti.

Tepung gandum adalah yang paling bermanfaat untuk kesihatan. Ia mengandungi zat yang lebih bermanfaat untuk tubuh daripada tepung halus putih.

Kelemahan tepung gandum adalah bahawa ia tidak dapat digunakan untuk membuat kue yang lembut. Ia juga tidak sesuai untuk membuat adunan kek span. Tetapi dalam soal membuat roti atau membuat saus, tepung gandum tidak mempunyai analog.

Sekiranya anda peminat makanan sihat, roti gandum yang telah anda tambahkan kuman gandum akan sangat bermanfaat bagi anda.

Roti
Roti

Tepung barli sangat baik untuk kesihatan kerana mengandungi beta-glukan dan oleh itu mengurangkan kolesterol jahat dan melindungi sistem kardiovaskular dari penyakit. Kek dari tepung seperti itu tidak membengkak, jadi ada baiknya mencampurkan tepung barli dengan gandum jika anda mahu roti yang dibengkak.

Tepung putih halus hanya mengandungi karbohidrat tulen dan protein berkualiti rendah. Pasta tepung putih halus menyebabkan sembelit dan memberi kesan buruk pada berat badan.

tepung putih
tepung putih

Semasa membuat tepung gandum, kulit biji-bijian, yang mengandung zat berguna, tidak dikeluarkan, tetapi digiling bersama-sama dengan biji-bijian. Oleh itu, ia dianggap tepung yang paling berguna.

Tepung gandum mengandungi asid amino, vitamin dan unsur surih yang bermanfaat. Ia kaya dengan serat kasar yang membengkak di perut, mengumpulkan toksin dari badan dan mengusirnya.

Produk gandum meningkatkan pencernaan dan menghilangkan sembelit. Mereka meninggalkan rasa kenyang untuk masa yang lama.

Tepung gandum mengandungi serat yang baik untuk tubuh. Apabila tepung putih halus dibuat, semua bahan ini berguna untuk kesihatan manusia dikeluarkan, serta protein berguna.

Tepung gandum memelihara kuman gandum, yang sangat berharga untuk kesehatan manusia, serta vitamin B dan vitamin PP, kalium, kalsium, natrium, magnesium, zink, fosforus dan zat besi.

Disyorkan: