2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Mematuhi diet bebas gluten pastinya memerlukan beberapa perubahan dalam diet kita. Tetapi menjalani kehidupan yang sihat tidak semestinya mengharuskan kita melepaskan semua gula-gula yang enak. Berikut adalah beberapa resipi pencuci mulut pasta bebas gluten yang akan membuat anda bermimpi:
Kek coklat tanpa gluten
Produk yang diperlukan: 200 g coklat semula jadi, 300 g tepung beras, 100 g tepung badam, 150 g gula perang, 1 serbuk penaik, 4 telur, 4 sudu besar. susu beras.
Kaedah penyediaan: Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Pukul telur dan pukul bersama gula merah. Ayak kedua-dua jenis tepung bersama dengan serbuk penaik beberapa kali. Masukkan semua tepung ke telur dalam aliran nipis, kacau dengan kuat. Masukkan susu beras. Tuangkan campuran yang dihasilkan di atas dulang atau timah kek, yang sebelumnya telah dilapisi dengan kertas pembakar. Taburkan dengan coklat hancur. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira setengah jam atau hingga kering.
Biskut bebas gluten dengan tepung einkorn
Produk yang diperlukan: 200 g tepung einkorn, 100 g tepung badam, 1 telur, 150 g gula perang, 1 vanila, 1 sudu besar. minyak kelapa.
Kaedah penyediaan: Dalam mangkuk, campurkan semua bahan. Kacau dan tambahkan sedikit air untuk membuat doh lembut yang sesuai untuk dimodelkan. Dengan menggunakan sudu, angkat campuran dan bentuk kuki. Susun di dalam dulang yang dilapisi kertas pembakar. Bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama lebih kurang 15-20 minit. Semasa membakar, ada baiknya meletakkan mangkuk air tahan api di bahagian bawah ketuhar untuk menjadikan biskut lebih lembut.
Lempeng bebas gluten
Produk yang diperlukan: 800 g tepung beras, 200 g tepung soba, kira-kira 4 sudu kecil. santan, $ 1 Garam Himalaya, 1 sudu besar. jus lemon, 1 pc. gula perang, lemak - pilihan
Kaedah penyediaan: Campurkan semua produk dalam mangkuk dalam, tambah 1 sudu besar. lemak. Kacau hingga sebati. Anda perlu mendapatkan sejenis bubur dengan kepadatan boza. Sekiranya perlu, sesuaikan campuran dengan santan atau tepung lebih banyak. Biarkan bahan yang dihasilkan matang selama dua puluh minit.
Kemudian panaskan kuali di mana anda akan memanggang, griskan sedikit dan tuangkan senduk. Bakar penkek sebentar di satu bahagian dan kemudian di sisi yang lain. Lempeng siap, tutup selama sepuluh minit dengan penutup, hiaskan dengan jem pilihan anda dan kemudian sajikan.
Disyorkan:
Contohnya, Menu Mingguan Untuk Diet Bebas Gluten
Untuk memulakan diet bebas gluten, pertama kita perlu mengetahui apa itu gluten. Ini adalah protein yang hilang dalam daging dan telur. Ia terdapat dalam gandum, rai dan barli. Sekiranya diet bebas gluten diikuti, bijirin harus dielakkan.
Kamus Tepung Bebas Gluten
Ketahui cara menggunakan kombinasi tepung bebas gluten adalah rahsia masakan bebas gluten yang berjaya. Tepung bebas gluten mempunyai rasa, ciri, kegunaan dan kandungan nutrisi yang berbeza Penerangan berikut akan membantu anda memilih tepung yang berbeza untuk resipi bebas gluten dan keperluan pemakanan individu.
Ragi Bebas Gluten - Pati Dan Penggunaan
Setiap hari kita dibanjiri dengan maklumat mengenai gluten dan rejim bebas gluten, tetapi hanya sedikit yang tahu apa sebenarnya gluten dan apa kesannya terhadap tubuh manusia. Sebilangan besar kedai runcit kini menjual pelbagai produk yang menghilangkan gluten sepenuhnya.
Apa Tepung Bebas Gluten Yang Paling Popular?
Gluten adalah sejenis protein yang paling banyak dijumpai dalam gandum, barli, rai, gandum, bulgur dan tepung yang berasal dari mereka. Intoleransi gluten adalah salah satu masalah lelaki moden yang paling biasa. Apabila kita mempunyai alergi gluten yang disebut, kita mesti memilih makanan kita dengan berhati-hati, tetapi ini tidak bermaksud bahawa kita akan melepaskan hidangan yang lazat.
Resipi Bebas Gluten Dan Kasein Yang Mudah
Sensitiviti terhadap kasein dan gluten adalah antara fenomena yang semakin kerap berlaku pada masa ini, dan selalunya orang yang tidak bertoleransi terhadap protein pertama tidak bertoleransi dengan protein kedua dengan baik. Untuk menghindarinya, mereka harus menyerahkan roti gandum, sos coupe, susu, keju dan banyak produk lain di mana mereka boleh dilaburkan.