Karya Masakan Dengan Tarragon

Video: Karya Masakan Dengan Tarragon

Video: Karya Masakan Dengan Tarragon
Video: Memasak Ayam Tarragon 2024, November
Karya Masakan Dengan Tarragon
Karya Masakan Dengan Tarragon
Anonim

Ranting muda dan daun tarragon digunakan dalam memasak - rempah ini mempunyai aroma yang sangat menyenangkan yang sesuai dengan daging dan juga sayur-sayuran. Kami menawarkan resipi untuk cendawan dengan tarragon - cendawan dengan rempah aromatik adalah pilihan terbaik untuk hiasan. Inilah keseluruhan resipi:

Cendawan dengan krim

Produk yang diperlukan: 600 g cendawan, lada hitam, garam, minyak, 3 tangkai tarragon, 200 ml krim cair dan ½ lemon.

Penyediaan: Kupas cendawan dan potong menjadi kepingan, kemudian masukkan ke dalam minyak yang dipanaskan. Biarkan sehingga lembut dan setelah kira-kira sepuluh minit masukkan lada hitam dan garam secukup rasa.

Cendawan dengan Krim
Cendawan dengan Krim

Seterusnya, masukkan tarragon cincang halus. Kacau dan akhirnya tuangkan krim dan jus lemon - biarkan cendawan mendidih selama beberapa minit. Hiasan hendaklah dihidangkan suam. Lebih baik menghidangkannya dengan daging kering panggang.

Cadangan kami seterusnya adalah untuk ayam dengan tarragon dan krim. Resipi sangat senang dibuat dan hasilnya sangat bagus. Mula-mula anda perlu menggoreng fillet ayam - jumlahnya bergantung pada berapa orang yang anda memasak.

Setelah berwarna merah di kedua sisi, keluarkan dan tuangkan ke dalam mangkuk yang sama kira-kira 200 ml krim cair (untuk dua isi ayam). Masukkan 2-3 sudu besar ke dalamnya. mustard dan 3 tangkai tarragon segar.

Tarragon
Tarragon

Sekiranya anda menggunakan rempah kering, tambahkan kira-kira 1 ½ sudu kecil. Setelah campuran mendidih, tambahkan dua fillet dan biarkan selama beberapa minit di atas dapur. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencurahkan campuran ke dalam kuali dan bakar sebentar. Lebih kurang 20 minit sudah cukup. Hidangkan dengan nasi rebus.

Tawaran terbaru kami sekali lagi untuk ayam. Penyediaan hidangan ini akan membawa anda sedikit lebih banyak masa, tetapi anda pasti akan menyukai hasilnya. Potong ayam menjadi kepingan kecil, mungkin julienne.

Kemudian masukkan ke dalam pinggan dan musim yang sesuai dengan lada, kicap, minyak zaitun dan tarragon. Biarkan dalam perapan selama kira-kira 5 jam, kemudian goreng. Di samping itu, anda boleh membuat sedikit hiasan - selada segar atau sayur-sayuran yang dimasak.

Disyorkan: