Pembuka Selera Percutian Yang Lazat

Isi kandungan:

Video: Pembuka Selera Percutian Yang Lazat

Video: Pembuka Selera Percutian Yang Lazat
Video: KERABU TELUR MASIN // Pembuka Selera // SEDAP DAN LAZAT // RESEPI MUDAH DAN RINGKAS 2024, November
Pembuka Selera Percutian Yang Lazat
Pembuka Selera Percutian Yang Lazat
Anonim

Oleh kerana cuaca di luar sejuk dan musimnya musim sejuk, kami telah menyediakan resipi yang sesuai dengan keadaan - bukan sahaja meriah, tetapi juga meteorologi.

Salah satu pembuka selera termudah dan terindah yang boleh anda sajikan adalah penkek masin dengan pengisian pilihan anda. Setelah menggoreng penkek, potong setiap gigitan masing-masing dan susun dengan indah di atas pinggan di atas kanape selada atau hiasan lain pilihan anda.

Kami menawarkan dua resipi yang mana anda perlu meluangkan masa, tetapi tetamu dan orang tersayang akan sangat terkejut dengan hasilnya. Cadangan pertama adalah untuk eclairs, tetapi dengan pengisian masin. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk berikut:

Gerai masin

Produk yang diperlukan: 150 g tepung, 100 g mentega, 250 ml air, garam, 4 telur - produk untuk eclairs itu sendiri

Eclairs masin
Eclairs masin

Untuk pengisian masin: 1 pek. mentega, 2 sudu besar. susu, 240 g keju kuning, 2 sudu besar. tepung, lada, garam, kemangi secukup rasa

Kaedah penyediaan: Masukkan air ke dalam periuk dan rebus bersama mentega dan garam. Tuangkan semua tepung - kacau dengan kuat dan hidupkan api kecil. Kacau sehingga adunan mula terpisah dari loyang.

Anda harus mengeluarkan periuk dari api dan masukkan telur satu persatu - kacau campuran sentiasa. Dalam kuali berminyak masukkan satu sudu teh campuran pada jarak jauh - bakar dalam oven yang rendah. Apabila mereka dibakar dan disejukkan, potong separuh dan isi dengan krim.

Anda boleh menyediakan krim seperti berikut: campurkan tepung ke dalam susu sejuk, kemudian masukkan ke atas dapur dan masukkan mentega. Setelah kuah mulai pekat, angkat dari api dan masukkan keju dan rempah kuning parut. Semasa mengisi eclairs, krim mesti sejuk.

Bebola Daging
Bebola Daging

Resipi berikut sesuai untuk malam musim sejuk yang dihabiskan bersama rakan di rumah dan makanan yang lazat. Ia mengenai bebola daging sauerkraut. Anda boleh menyajikannya dengan beberapa sos jika anda mahu, tetapi mereka tetap menyelerakan dan cukup enak.

Untuk membuatnya, anda perlu memotong kira-kira 700 g sauerkraut menjadi jalur nipis. Potong setengah bawang, kemudian masukkan ke dalam lemak yang telah dipanaskan dan biarkan selama satu minit untuk menggoreng.

Masukkan asam keping bersama setengah kiub kaldu daging lembu dan jari air panas. Masukkan juga satu sudu besar jintan dan tutup. Biarkan kubis melembutkan dengan api kecil - kira-kira sepuluh minit sudah cukup.

Masukkan minyak ke dalam mangkuk yang terpisah dan goreng daging salai pra-potong - anda memerlukan daging kira-kira 100 tahun selepas menggoreng, angkat dari api dan biarkan daging sejuk.

Kemudian campurkan kubis dan daging asap dan kacau - taburkan di atas dengan 4 sudu besar. tepung, masukkan 1 biji telur dan uli dengan tangan. Dari campuran ini, anda perlu membentuk bebola kecil - masing-masing digulung dalam tepung - campuran setengah cawan jagung dan setengah cawan tepung putih, kemudian dalam telur yang dipukul. Bakso digoreng dengan minyak yang sangat panas. Sebatang tongkat digerakkan ke masing-masing dan disusun di dataran tinggi yang indah ketika dihidangkan.

Disyorkan: