2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pada musim luruh, hidangan labu relevan di dapur. Sayuran buah mempunyai aroma yang luar biasa dan rasa ringan, yang menjadikannya produk yang diinginkan untuk banyak resipi. Labu itu sendiri adalah keistimewaan musim luruh.
Labu adalah sayur musim luruh yang agak tahan lama dan mungkin kerana inilah musim kita makan hidangan yang paling menyelerakan, manis dan masin dengannya. Mari lihat sebahagian daripadanya:
Roti labu
Produk yang diperlukan: 1 labu sederhana, dikupas, dibersihkan dari biji dan dipotong menjadi kiub, 2 sudu besar. tepung jagung, 50 g gula tepung halus - untuk percikan, ½ sudu kecil. kayu manis, 50 g tepung biasa, 1 liter minyak, untuk menggoreng, 2 sudu besar. gula tepung, secubit pala tanah, untuk hiasan;
Untuk doh: 100 g tepung biasa, 100 g tepung jagung, ½ sudu kecil. serbuk penaik, 300 ml air berkarbonat sejuk;
Kaedah penyediaan: Rebus labu dalam periuk besar dengan air masin mendidih hingga lembut, selama 15-20 minit. Tiriskan kepingan dan biarkan hingga sejuk, kemudian tumbuk dalam mangkuk besar, bersama dengan 2 sudu besar. tepung jagung, gula tepung dan kayu manis. Anda mesti mendapat haluskan halus.
Panaskan minyak dalam kuali yang dalam dengan bahagian bawah tebal hingga 180 darjah. Serbuk penaik diayak dengan 100 g tepung biasa dan tepung jagung dalam mangkuk besar. Tambahkan air berkarbonat secukupnya untuk membuat doh lembut, kacau dengan wayar.
Dari adunan yang dihasilkan terbentuk bebola rata kecil, yang ditaburkan dengan tepung. Goreng dalam mandian minyak dengan minyak panas dalam bahagian, pusing sekali-sekala.
Roti siap dikeluarkan dari kuali dan dibiarkan mengalirkan lemak di atas kertas dapur selama 2-3 minit. Susun dalam bekas yang sesuai ditutup dengan serbet kertas dan hias dengan gula tepung yang dicampurkan dengan secubit pala tanah.
Sup labu dan berangan
Produk yang diperlukan: 600 g labu, 600 g ceri. 12 buah berangan, 1 liter susu, 2 sudu besar. ketumbar, kayu manis, lada hitam, garam;
Kaedah penyediaan: Akar chervil yang dikupas dan labu dipotong menjadi kiub. Basuh dan masukkan ke dalam kuali. Masukkan susu, yang diencerkan dengan air. Musim dengan garam, lada dan didihkan. Didihkan dengan api kecil selama kira-kira 20 minit, kacau selalu.
Keluarkan sup dari api dan pukul dengan pengadun, kemudian rebus lagi dengan api kecil. Masukkan buah berangan yang telah dipotong, buah berangan yang telah dimasak dan dikupas, ketumbar dan kayu manis. Kacau dan hidangkan.
Disyorkan:
Hari Labu: Godaan Musim Luruh Dengan Faedah Kesihatan Yang Luar Biasa
Bila labu matang dan muncul di pasaran, ini bermaksud musim sejuk semakin hampir dan kita mesti menjaga bekalan vitamin tubuh kita. Tidak lama sebelum Halloween, pada 26 Oktober, kami meraikannya hari labu . Oleh itu, mari kita bincangkan mengapa penting untuk memasukkan makanan musim gugur ini di menu kami dan menyimpan labu lain di dalam almari untuk musim sejuk.
Godaan Manis Musim Luruh Yang Berguna Dengan Labu
Setiap buah atau sayur harus dimakan ketika musim, tidak ada perselisihan tentang hal itu. Dan apa yang paling ciri musim luruh? Tidak diragukan lagi ini adalah labu. Kaya dengan vitamin A, C dan B, dan bebas dari lemak dan kolesterol, ia adalah salah satu makanan paling sihat untuk dimakan pada musim gugur.
Cendawan Wangi Musim Luruh: Aroma Musim Luruh
Bau musim luruh adalah ahli keluarga Tricholomataceae (Cendawan musim luruh). Di Bulgaria ia juga dikenali dengan nama-nama Kekacang biasa , Sivushka dan Lark . Sekiranya anda berada di negara lain dan anda harus menyebutkan sesuatu mengenai cendawan ini, ada baiknya anda mengetahui bahawa dalam bahasa Inggeris disebut Cloudic agaric, dalam bahasa Jerman - Nebelkappe, dan dalam bahasa Rusia ia adalah Govorushka seraya.
Hidangan Musim Luruh Yang Lazat Dengan Labu
Pada musim luruh, labu adalah permaisuri sebenar di dapur. Selain yang tradisional labu bakar anda boleh menyediakan pelbagai hidangan masin dan manis dengan godaan oren. Labu perap di Norman memang sedap dan meleleh di mulut anda. Bahan-bahan:
Godaan Musim Luruh Yang Berguna Dengan Labu
Kita sudah berada di tengah musim yang paling oren dan berwarna tahun - musim luruh. Dan bagaimana ia tidak boleh kita mengaitkan musim luruh dengan labu - tidak terkira banyaknya dan menyala dalam warna yang berapi? Keindahan musim menggembirakan bukan sahaja mata tetapi juga perut.
