2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Chardonnay adalah anggur yang baik yang dicirikan oleh keasidan tinggi dan aroma dan rasa yang sangat halus. Ia sesuai dengan sayur-sayuran segar yang sangat lembut - seperti asparagus dan artichoke.
Chardonnay juga berjaya digabungkan dengan pelbagai jenis ikan berminyak, dipanggang atau dibakar dalam kerajang. Salmon panggang sangat sesuai untuk disajikan dengan segelas Chardonnay.
Untuk menekankan sejambak aromatik wain wangi ini, serta rasanya yang halus, sajikan dengan pelbagai jenis makanan laut, yang anda gunakan untuk menyediakan makanan pembuka dan hidangan ringan.
Salad dengan penambahan makanan laut juga akan sesuai dengan aroma dan rasa Chardonnay. Chardonnay digabungkan dengan jayanya dengan salad kompleks dengan banyak bahan, dan juga ketika disajikan dengan tiram.
Chardonnay dan tiram - ini adalah kombinasi yang indah, sesuai untuk majlis-majlis khas, kerana godaan anggur dan laut hanya mendapat manfaat dari kombinasi tersebut, kerana rasanya menjadi lebih tepu.
Chardonnay juga sangat sesuai untuk digabungkan dengan pelbagai jenis pasta, terutama dengan spageti dan lasagna, yang disiapkan dengan sos krim pekat. Sos bawang putih juga sangat sesuai apabila sejenis pasta disajikan bersama mereka dan disajikan dengan Chardonnay wangi.
Ayam lembut, panggang atau ditambah dimasak ke salad segar, adalah syarikat yang baik untuk segelas Chardonnay. Daging lembu lembut, disajikan dengan sos walnut yang indah, juga sangat sesuai untuk digabungkan dengan Chardonnay.
Keju lembut seperti Camembert dan Brie juga akan digabungkan dengan baik dengan Chardonnay, dan kombinasi ini akan menekankan rasa dan aroma wain dan keju.
Oleh kerana Chardonnay adalah wain halus dan halus, ia digabungkan dengan jayanya dengan pembuka selera ringan. Gigitan kecil kaviar merah atau hitam akan sesuai dengan Chardonnay, dan salmon salai adalah salah satu syarikat terbaik untuk wain aromatik ini.
Chardonnay juga boleh disajikan dengan pencuci mulut, buah atau kek ringan dengan krim buah disyorkan. Buah sitrus sesuai dengan Chardonnay.
Disyorkan:
Dengan Apa Makanan Dan Hidangan Untuk Menghidangkan Rose
Mengikut warna roset lebih dekat dengan merah, dan secukup rasa - dengan wain putih. Di Perancis disebut rose, di Amerika - blanche, dan di Spain rosado. Apa pun yang mereka sebut, semua orang bersetuju bahawa arak mawar sangat sesuai untuk makan malam romantis, juga untuk perjumpaan mesra dan majlis rasmi.
Dengan Apa Makanan Dan Hidangan Untuk Menghidangkan Pinot Gris
Wain Pinot Gris mempunyai aroma buah yang kuat, sedikit madu dan rasa yang sangat kaya. Pinot Gris adalah salah satu yang disebut wain mulia, yang dianggap sebagai salah satu minuman paling bangsawan. Pinot Gris disajikan sejuk hingga suhu 8-10 darjah.
Dengan Apa Makanan Dan Hidangan Untuk Dihidangkan Pinot Noir
Prinsip asas menggabungkan makanan dan wain adalah menekankan selera produk, serta rasa dan aroma wain. Anggur tidak boleh menguasai makanan dari segi aroma dan rasa, dan sebaliknya - makanan tidak boleh menahan rasa dan aroma anggur. Pinot Noir mempunyai ciri rasa dan aroma yang kaya, ia mempunyai rona buah yang sangat ringan dan terkenal sebagai salah satu wain aristokrat klasik.
Dengan Apa Makanan Dan Hidangan Untuk Menghidangkan Muscat
Muscat adalah varieti anggur Bulgaria yang diperoleh dari penyeberangan varietas Dimyat dan Riesling. Walaupun hampir sama dengan varietas Muscat, mereka hampir tidak mempunyai persamaan. Terdapat dua jenis - Muscat putih dan merah, dan dari kedua anggur yang dihasilkan berwarna putih.
Dengan Makanan Dan Hidangan Apa Untuk Menghidangkan Syrah
Pelbagai jenis Parsi yang halus Arak Syrah dianggap sebagai bangsawan rasa bersalah. Ia tumbuh di negara kita selama lima tahun sahaja. Dan seperti wain lain, makanan yang tepat sangat penting untuk menghidangkannya. Anggur terawal, dengan sebutan asal yang dikawal dengan tepat, berasal dari 1333 SM.