2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Menyimpan makanan untuk musim sejuk boleh dilakukan dengan beberapa cara.
Salah satu kaedah menyimpan produk semasa musim sejuk adalah membekukannya di dalam peti sejuk beku. Yang paling sesuai untuk tujuan ini adalah semua sayur-sayuran yang dimakan rebus, dibakar atau digoreng.
Pengetinan dan pengawetan sayur seperti ini adalah kaedah moden dan berguna untuk selalu menggunakan sayur-sayuran segar sepanjang tahun.
Tidak sesuai untuk penyimpanan jenis ini adalah timun, selada, lobak dan bawang, serta semua sayur-sayuran yang belum masak atau terlalu masak.
Penyediaan produk yang akan disimpan di dalam peti sejuk bermula dengan pembersihan, pencucian, pemotongan dan pemutihan.
Sayuran pemutihan sangat penting, kerana mengekalkan warna, rasa dan vitamin dalam produk.
Untuk tujuan ini, anda memerlukan bakul logam dan bekas dengan kapasiti 7-8 liter air mendidih. Masukkan sayur-sayuran ke dalam saringan dan rendam dalam air mendidih. Dalam masa 1 minit, air harus mendidih lagi, mendidih sepanjang pucat.
Sayuran dibawa keluar, direndam dalam air sejuk dan disalirkan. Mereka dibungkus dalam beg plastik. Mereka dibentuk menjadi bungkusan segi empat tepat, yang masing-masing tidak boleh melebihi satu kilogram. Bekas plastik sesuai untuk yang lebih kecil.
Apabila anda memutuskan untuk menggunakan produk beku, anda mesti mencairkannya terlebih dahulu. Ini dilakukan dengan menuangkan air mendidih atau rebus lemak.
Ini adalah sayur-sayuran yang diinginkan seperti bayam, kubis dan lain-lain. dicairkan sebahagian sebelum dimasak.
Setelah dicairkan, produk tidak dibekukan lagi. Mereka mesti digunakan dengan segera.
Penyimpanan musim sejuk adalah sejenis pengetinan. Sebagai tambahan kepada produk pembekuan di dalam penyejuk beku, terdapat beberapa kaedah lain untuk pengawetan seperti: pengeringan (buah-buahan dan sayur-sayuran), penutup balang (buah-buahan dan sayur-sayuran), dalam air garam (sayur-sayuran).
Anda boleh menyusunnya di peti di ruang bawah tanah / ruang bawah tanah / loteng (buah-buahan dan sayur-sayuran - kentang, bit, saderi, wortel, kubis, epal, pir, labu, daun bawang, bawang, bawang putih), dalam periuk tanah liat besar (bijirin, kacang) tanaman).
Disyorkan:
Dapatkan Cukup Vitamin D Pada Musim Gugur Dan Musim Sejuk? Begini
Ketika kegelapan awal musim luruh menimpa kita semua, satu-satunya perkara yang penting adalah gerak isyarat kecil - bilik yang hangat, kek yang baru dipanggang, pelukan lembut, jemputan untuk bercakap, bunga mawar tunggal. Jens Soltenberg Seindah musim luruh dengan pakaian berwarna-warni daun berwarna kuning, oren dan merah, salah satu kelemahan utamanya ialah pengurangan hari.
Detox Kecantikan Musim Luruh-musim Sejuk Dengan Alpukat, Lemon Dan Madu
Sekiranya anda ingin memperbaiki kulit wajah anda pada musim luruh-musim sejuk, pastikan untuk mencuba yang ini topeng detoks dengan produk semula jadi, yang sesuai untuk tempoh yang lebih sejuk sepanjang tahun. Ia menyuburkan dan menghilangkan sel kulit mati, akibatnya wajah anda mula bersinar.
Musim Sejuk Dari Kedai Akan Lebih Murah Pada Musim Ini
Musim musim sejuk bermula tahun ini dengan harga sayur yang tinggi. Data DKSBT menunjukkan bahawa kenaikan tertinggi dicatat pada timun. Harga borong per kilogram timun adalah BGN 1.10, yang melonjak 22% berbanding nilainya bulan lalu. Harga kubis juga meningkat, kerana sekilo sekarang tersedia untuk borong BGN 0.
Sup Tomato Sejuk - Kesegaran Musim Panas-musim Luruh Dalam Mangkuk
Pada musim panas, dan bahkan pada musim luruh, sangat menggoda untuk memulakan makan tengah hari dengan sesuatu yang menyegarkan dan lazat. Dan ini bukan mengenai penderita. Sup tomato sejuk adalah pilihan yang sesuai. Mereka dapat sangat bervariasi dan benar-benar menyelerakan.
Dengan Makanan Pemanasan Ini, Anda Tidak Akan Menjadi Sejuk Pada Musim Sejuk Ini
Setiap musim dilengkapi dengan daya tarikan tersendiri, tetapi pada hari-hari sejuk banyak orang mengalami ketidakselesaan dan mudah jatuh sakit. Penting apabila anda merasa sakit untuk mengetahui makanan mana yang dapat membantu anda menguatkan sistem imun anda dan membuat anda sentiasa panas.
