2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kekacang mengambil masa yang lama untuk membuat secukup rasa. Sebelum memasak, kacang bendi direndam selama 14 jam di dalam air dan kemudian direbus sekurang-kurangnya satu jam.
Buncis sesuai untuk sup, salad dan hidangan utama. Sesuai untuk makanan sehari-hari dan perayaan adalah salad kacang buncis dengan kacang cedar.
Produk yang diperlukan: 2 cawan rebus kacang buncis, 30 gram kacang pinus, sekumpulan pasli, 2 ulas bawang putih, 1 lemon, minyak zaitun untuk perasa, garam dan lada secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Hancurkan bawang putih, potong pasli. Gaun salad disediakan dari pasli, bawang putih, kulit lemon parut, jus lemon, garam dan lada dan minyak. Pukul semuanya dalam pengisar sehingga rata.
Goreng kacang pain dalam kuali kering sehingga anda merasakan aroma yang menyenangkan. Tuangkan buncis ke dalam mangkuk salad, tumbuk ringan dengan sudu kayu. Teratas dengan pembalut, biarkan selama 15 minit dan taburkan dengan kacang pain.
Sup pekat dari buncis dan daging lembu sangat sedap dan berkhasiat.
Produk yang diperlukan: 200 gram kering kacang buncis, 800 gram daging lembu, 1 oren, 2 tangkai saderi hijau, 700 gram kentang, 800 gram tomato, 1 bawang merah, secubit rosemary, 1 sudu teh lada merah, 1 wortel, garam secukup rasa. Anda memerlukan periuk yang boleh dimasukkan ke dalam ketuhar.
Kaedah penyediaan: Kekacang direndam selama 14 jam dari malam sebelumnya. Kemudian toskan lebihan air. Daging dipotong menjadi kepingan yang tidak terlalu besar. Potong kentang, tomato, bawang, saderi dan wortel menjadi kiub.
Rebus 1.5 liter air dalam periuk, masukkan daging, kacang bendi dan sayur-sayuran cincang. Masukkan jus dan kulit jeruk parut, rosemary, lada merah dan garam dan setelah mendidih, rebus selama 5 minit. Kemudian pindahkan kuali ke oven dan masak selama 3 jam pada suhu 180 darjah.
Ia adalah hidangan eksotik dan menarik dal India. Produk yang diperlukan: 1 cawan buncis, 1 secubit kunyit, 1 biji mustard biji, 1 secubit lada merah panas, 1 bawang putih cengkih, 1 bawang, 1 tomato, seperempat cawan kacang tin, 1 sudu besar halia parut, 1 wortel, 1 cawan bayam cincang, garam.
Kaedah penyediaan: Kekacang direndam dari malam sebelumnya dan direbus. Rebus wortel dadu secara berasingan, dan kacang polong ditambahkan pada saat terakhir. Goreng biji sawi dalam kuali kering.
Masukkan bawang besar, bawang putih, halia dan lada panas yang dicincang halus. Goreng selama 3 minit, masukkan tomato parut dan goreng selama 2 minit lagi. Masukkan bayam, wortel dan kacang polong, kacang buncis dan kunyit dan garam secukup rasa. Rebus di bawah penutup selama 4 minit. Hidangkan panas.
Disyorkan:
Apa Yang Perlu Dimasak Dengan Cepat Dengan Kacang Buncis
Buncis adalah salah satu bijirin paling kuno. Ribuan tahun yang lalu, orang belajar untuk membesar dan memprosesnya. Resipi dengan hidangan buncis telah pergi dari Timur Tengah ke Yunani kuno dan Rom. Buncis sangat popular dan digunakan dalam masakan Turki, Pakistan dan India.
Apakah Faedah Kacang Buncis?
Asalnya ditanam di Mediterranean dan Timur Tengah, kacang buncis telah menyebarkan pengaruh kuliner mereka ke seluruh dunia. Walaupun jenis buncis yang paling biasa adalah bulat dan kuning air, varieti lain boleh berwarna hitam, hijau dan merah.
Rempah Yang Sesuai Untuk Kacang Buncis
Kekacang boleh dimasak atau dibakar di dalam ketuhar. Anda boleh memasukkan buncis dalam pelbagai sup dan pinggan. Buncis juga digabungkan dengan beberapa kekacang. Rempah yang berbeza sesuai digunakan semasa menggunakan kacang buncis. Rempah-rempah yang boleh anda gunakan semasa memasak buncis adalah:
Peraturan Untuk Memasak Kacang Buncis Dan Cara Menyimpannya Lebih Lama
Anda mahu untuk memasak dengan kacang buncis , tetapi anda tidak pasti bagaimana dan berapa lama memasaknya? Sebelum sebarang pemprosesan, buncis dibersihkan dengan membuang semua biji-bijian yang berubah warna dan sisa-sisa lain. Secara teknikal, anda boleh memasak kacang buncis tanpa merendamnya, tetapi boleh memakan masa hingga 4 jam di dalam kuali.
Cara Membakar Kacang Buncis
Kekacang adalah tanaman yang sangat berharga tetapi sering diabaikan. Buncis boleh digunakan untuk membuat pelbagai jenis hidangan, tetapi juga digunakan untuk membuat pencuci mulut dan juga minuman. Buncis panggang dapat digunakan untuk menyiapkan pengganti kopi, yang akan menyerupai tonik berwarna, tetapi tidak akan mengandungi kafein.
