Tepung Mesquite - Faedah Dan Kegunaan

Video: Tepung Mesquite - Faedah Dan Kegunaan

Video: Tepung Mesquite - Faedah Dan Kegunaan
Video: All About Mesquite Powder - LiveSuperFoods.com 2024, September
Tepung Mesquite - Faedah Dan Kegunaan
Tepung Mesquite - Faedah Dan Kegunaan
Anonim

Tepung mesquite diekstrak dari pokok mesquite. Ia boleh dijumpai di padang pasir Mexico dan Amerika Syarikat. Ia juga disebut Pohon Kehidupan.

Tepung mesquite adalah serbuk yang diperoleh dengan mengisar biji dan biji tanaman Mesquite. Ia mempunyai rasa manis dan aroma halus. Ia sesuai untuk membumbui sejumlah makanan, untuk pemanis dan penyediaan minuman manis dan alkohol yang ditapai. Produk mesquite telah diketahui oleh penduduk tempatan selama berabad-abad dan telah lama menggunakannya sebagai sumber makanan ruji.

Tepung mesquite mendapat tempat di kalangan makanan super. Selain rasanya yang unik, ia juga mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Ia mempunyai banyak kualiti positif. Ia mengandungi bahan-bahan berharga untuk tubuh manusia seperti lisin, kalsium, magnesium, kalium, zat besi, zink, serat makanan dan protein.

Salah satu fungsi utama tepung mesquite adalah berjaya mengimbangkan gula darah. Gula yang dikandungnya adalah dalam bentuk fruktosa. Ia tidak memerlukan insulin untuk metabolisme. Ini menjadikan tepung sebagai alternatif yang baik untuk pesakit diabetes.

Pengambilannya membantu mengekalkan tahap gula darah yang berterusan untuk jangka masa yang panjang. Tahap lisin yang tinggi dalam komposisinya menjadikannya bahan yang berharga dalam makanan di mana tahap lisin rendah.

Mesquite
Mesquite

25% tepung mesquite adalah serat semula jadi. Oleh kerana mereka dicerna lebih perlahan daripada jenis bijirin lain, mereka mencegah kenaikan dan penurunan kadar gula dalam darah. Oleh itu, tekanan pada badan berkurang dan pankreas secara beransur-ansur menormalkan aktivitinya.

Tepung mesquite boleh digunakan sebagai pemanis perisa untuk pelbagai gula-gula sahaja atau dalam kombinasi dengan jenis bijirin lain. Ia juga boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai jenis keropok mentah, pai, biskut, roti.

Tepung mesquite adalah tambahan yang sempurna untuk pelbagai minuman seperti teh, kopi dan banyak lagi. Ini sesuai dengan kacang dan bijirin segar dan yogurt, minuman tenaga dan penyebaran buah dan kacang.

Sebagai bahan tambahan, mesquite ditambahkan ke hidangan sayur-sayuran, salad, sos dan sup. Ia juga digunakan untuk menghias pelbagai pencuci mulut dan sup krim - anda hanya perlu sedikit taburkan di atasnya.

Disyorkan: