Kegunaan Mentega Kacang

Video: Kegunaan Mentega Kacang

Video: Kegunaan Mentega Kacang
Video: Berat Badan Naik dengan Cepat dan Mudah 2024, November
Kegunaan Mentega Kacang
Kegunaan Mentega Kacang
Anonim

Di Amerika, salah satu makanan yang paling popular dan banyak digunakan adalah selai kacang. Di lintang kami, produk ini tidak begitu popular. Yang benar adalah bahawa ia mempunyai banyak aplikasi kuliner dan merupakan alternatif yang sangat enak.

Mentega kacang adalah produk yang dicipta untuk penggunaan langsung. Ia mempunyai rasa kacang yang kuat. Sangat senang menyebarkannya ke roti gandum atau roti lain.

Ia sering digunakan sebagai pangkalan penyebaran jem buah atau buah diletakkan secara langsung. Juga, ada yang menambahkannya ke pelbagai puri - dari kentang, labu atau digabungkan dengan oatmeal.

Biskut mentega kacang
Biskut mentega kacang

Ia dimakan dengan biskut atau sebagai krim untuk menghias kek. Ia jarang dijumpai sebagai ramuan dalam beberapa sos dan pasta.

Sebagai tambahan kepada banyak resipi kek, pes kacang ini juga digunakan dalam beberapa hidangan India, kerana ia sesuai dengan rempah khas dan lada panas.

Resveratrol antioksidan semula jadi terdapat dalam minyak kacang. Ia memberi kesan positif kepada banyak fungsi dalam tubuh manusia seperti fungsi jantung dan penuaan. Resveratrol menekan keletihan, menurunkan kolesterol dan mempunyai kesan yang baik terhadap diabetes.

Berbanding dengan minyak pelincir lain, minyak kacang mempunyai banyak kelebihan. Ia mengandungi banyak lemak dan zat berguna yang menjadikannya produk pilihan.

Hiris dengan mentega kacang
Hiris dengan mentega kacang

Terdapat beberapa jenis mentega kacang. Yang paling popular di antaranya adalah penyulingan, yang diperoleh melalui hidrogenasi. Oleh itu, ia memanjangkan jangka hayatnya, tetapi mengandungi lemak trans yang berbahaya.

Mentega kacang mentah adalah pilihan penyulingan yang lebih lemah dan nutrien berguna di dalamnya ada. Walau bagaimanapun, ia mempunyai jangka hayat yang pendek.

Berbagai jenis mentega kacang juga berbeza dalam konsistensinya. Ia dibahagikan kepada tanah yang lebih besar dan halus.

Mentega kacang tidak sesuai untuk dimakan oleh orang yang alergi terhadap kacang tanah. Sekiranya produk itu tengik, ia mesti dibuang. Mentega kacang sangat beracun dan boleh menyebabkan sejumlah penyakit dan keracunan.

Disyorkan: