Minyak Jagung Menurunkan Kolesterol

Video: Minyak Jagung Menurunkan Kolesterol

Video: Minyak Jagung Menurunkan Kolesterol
Video: Memilih MINYAK GORENG Yang Tepat Untuk Menurunkan KOLESTEROL 2024, November
Minyak Jagung Menurunkan Kolesterol
Minyak Jagung Menurunkan Kolesterol
Anonim

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin banyak orang yang berminat dengan pemakanan yang betul, cuba mengikuti diet yang sihat dan cuba dimaklumkan mengenai kualiti dan komposisi produk yang mereka makan. Salah satu masalah yang paling dibincangkan dalam hal ini adalah kolesterol dan cara untuk mengawal tahapnya dalam tubuh melalui pengambilan makanan.

Kolesterol diketahui terdapat di semua tisu. Jumlahnya meningkat setelah kerap menggunakan produk haiwan. Kandungannya paling tinggi dalam kuning telur dan hati.

Walaupun kolesterol membantu metabolisme, kadarnya yang tinggi dapat menyebabkan sejumlah masalah kesihatan seperti serangan jantung, strok dan aterosklerosis. Untuk menyelamatkan diri dari masalah ini, anda perlu menurunkan kadar kolesterol anda.

Terdapat pelbagai cara untuk menurunkan kolesterol, tetapi hingga saat ini dianggap salah satu yang paling berkesan adalah penggunaan minyak zaitun. Walau bagaimanapun, kajian baru menunjukkan bahawa ubat yang sempurna untuk mengatasi kolesterol jahat adalah minyak jagung. Kajian itu diterbitkan pada awal minggu lalu dalam jurnal perubatan Oral Clinical Lipidology.

Penemuan itu dibuat oleh saintis di makmal Amerika Biofortis. Mereka mendapati bahawa mengambil minyak jagung menurunkan kadar kolesterol sebanyak 11 peratus.

Minyak Jagung
Minyak Jagung

Sebaliknya, minyak zaitun berkurang sebanyak 3.5 peratus. Secara keseluruhan, minyak jagung menurunkan jumlah kolesterol lebih daripada 8 peratus berbanding sekitar 2 peratus untuk minyak zaitun yang sejuk.

Tuntutan saintis berdasarkan kajian yang melibatkan 54 lelaki dan wanita dalam keadaan sihat. Separuh dari mereka harus mengambil empat sudu minyak jagung sehari, dan selebihnya mengambil jumlah minyak zaitun yang sama.

Kajian ini berlangsung selama sebulan, setelah itu para penyelidik mendapati bahawa kadar kolesterol pada orang yang mengambil minyak jagung jauh lebih rendah.

Sebabnya ialah kandungan sterol tumbuhan yang tinggi - bahan yang paling banyak terdapat pada buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, kekacang dan minyak sayuran. Minyak zaitun yang ditekan sejuk mengandungi 4 kali kurang - 30 berbanding 136 miligram dalam minyak jagung.

Disyorkan: