Cara Mengupas Alpukat

Video: Cara Mengupas Alpukat

Video: Cara Mengupas Alpukat
Video: Supaya Vitamin Enggak Hilang! Cara Mengupas Alpukat yang Benar 2024, November
Cara Mengupas Alpukat
Cara Mengupas Alpukat
Anonim

Terdapat beberapa langkah yang perlu diikuti untuk mengupas alpukat dengan lebih cepat dan mudah.

1. Basuh buah. Bilas alpukat di bawah air mengalir suam-suam kuku. Penting untuk mencuci alpukat, walaupun anda tidak akan memakan kulitnya. Jika tidak, kotoran dan bakteria dari kulit kayu dapat masuk ke dalam daging. Jangan gunakan sabun untuk membersihkan alpukat. Keringkan alpukat dengan kertas dapur. Perlu diingat bahawa tangan anda mesti bersih sebelum mencuci alpukat. Gunakan air suam dan sabun untuk menggosok tangan anda selama 20 saat sebelum anda mula memasak alpukat;

2. Potong alpukat dalam separuh memanjang. Gunakan pisau tajam untuk memotong alpukat dari atas ke bawah. Sayatan dibuat pada bahagian panjang buah, bukan pada sisi pendek. Sekiranya perlu, pegang buah dengan tuala untuk memberi anda cengkaman yang lebih kuat dan kuat. Mulakan di hujung yang lebih sempit, sama ada di bahagian atas hingga hujung yang lebar, atau di bahagian bawah;

3. Balikkan kedua-dua bahagian. Ambil buah dengan kedua tangan dan putar bahagian ke arah yang bertentangan untuk memutarnya. Gunakan satu tangan untuk memusingkan satu setengah ke arah anda dan yang lain untuk membelokkan separuh dari anda yang lain;

4. Keluarkan kacang dengan sudu logam. Ini adalah teknik paling selamat yang boleh anda gunakan.

5. Kupas alpukat - geser sudu logam antara daging dan kulitnya. Sekiranya daging kekal pada kulitnya, ia boleh dikeluarkan dengan bantuan jari (untuk mengupas seperti oren) atau dengan bantuan pisau tajam.

Disyorkan: