7 Petua Terbaik Untuk Membuat Jus Yang Baru Diperah

Isi kandungan:

Video: 7 Petua Terbaik Untuk Membuat Jus Yang Baru Diperah

Video: 7 Petua Terbaik Untuk Membuat Jus Yang Baru Diperah
Video: Cara Membuat Jus Campur Buah-Buahan Hanya Siap Dalam 5 Minit.. 2024, November
7 Petua Terbaik Untuk Membuat Jus Yang Baru Diperah
7 Petua Terbaik Untuk Membuat Jus Yang Baru Diperah
Anonim

Seperti semuanya, dan penyediaan jus dengan memerah atau mengisar mempunyai peraturan tersendiri dan kehalusanyang baik untuk diikuti jika anda tidak mahu membuang semua usaha anda ke dalam tong sampah.

Di bawah ini anda akan membaca bagaimana sediakan jus yang baru diperah secara organik supaya anda dapat menyimpannya lebih lama tanpa acuan. Dan untuk tidak membersihkan debu buah-buahan atau sayur-sayuran yang dipilih, anda akan melihat cara mengekstrak jus dari semua bahagiannya - termasuk kulitnya. Di dalamnya, anda tahu, kadang-kadang menyembunyikan sebahagian besar vitamin dan antioksidan.

Ingat petua mudah dan sederhana ini untuk mengurangkan sisa, mendapatkan lebih banyak nutrien dan menjimatkan masa dan wang semasa menyediakan jus segar kegemaran anda.

1. Jus atau smoothie

Penyediaan jus yang baru diperah
Penyediaan jus yang baru diperah

Walaupun jus memisahkan pulpa, jem merangkumi segalanya. Selulosa penuh dengan nutrien, jadi smoothie nampaknya mengandungi lebih banyak nutrien. Hujah ini tidak semestinya benar, kerana mesin yang kuat membuat smoothie menambah haba dan oksigen, yang sebenarnya memusnahkan beberapa vitamin dan nutrien. Jadi perbezaan kekayaan pemakanan antara smoothie dan jus tidak wajar dibandingkan. Kedua-dua jenis ini jauh lebih baik daripada botol atau tin!

Perbezaan penting termasuk jumlah kalori dan serat yang dikandungnya. Salah satu mitos mengenai jus adalah bahawa apabila pulpa dikeluarkan, semua serat akan bersamanya. Yang benar adalah bahawa beberapa serat hilang, tetapi tidak semuanya. Banyak serat larut kekal di dalamnya jus segarsementara kebanyakan serat tidak larut dikeluarkan. Pulpa mempunyai kalori tambahan, jadi jusnya lebih disukai untuk menurunkan berat badan. Tetapi kita yang mempunyai masalah pencernaan akan mendapat lebih banyak bantuan dalam smoothie berserat tinggi. Juga, salah satu sebatian penurun kolesterol yang paling kuat adalah serat yang tidak larut, jadi smoothie akan menjadi pilihan tepat untuk menurunkan kolesterol.

2. Campurkan buah-buahan dan sayur-sayuran

Menurut pakar pemakanan, buah-buahan dan sayur-sayuran tidak dicampur dengan dua pengecualian: wortel boleh dicampurkan dengan buah mana pun, dan epal - dengan sayur-sayuran apa pun. Tetapi setelah dicampurkan, sekarang kita dapat menambahkan semua jenis buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam resipi jus kita tanpa perlu risau tentang masalah pencernaan.

3. Mari bertaruh hijau

Jus rumput bijirin
Jus rumput bijirin

Sayuran berdaun begitu penuh dengan nutrien sehingga dianggap makanan super. Dari semua itu, yang paling berguna adalah rumput gandum, yang boleh anda tanam dengan mudah di rumah. Rasanya pahit dan kaya dengan nutrien, jadi anda hanya memerlukan sedikit untuk memanfaatkan kualitinya. Terlalu banyak yang boleh mengganggu perut anda. Anda juga dapat mengurangkan rasa pahit dengan menambahkan sedikit lemon.

4. Jus dari kulit, inti dan selulosa

Kulit kasar seperti nanas dan alpukat, serta semua batu dan biji harus dikeluarkan. Tetapi kulit epal dan kulit sitrus boleh dimakan (kecuali oren) dan penuh dengan nutrien. Inti, bahan putih lembut ini tepat di bawah kulit kayu, juga mempunyai banyak nutrien. Untuk bubur, tambahkan mayonis untuk salad tuna yang lazat. Atau tambahkan pulpa ke penkek, biskut dan juga hummus.

5. Bertaruh pada organik

Apa sahaja yang terdapat pada kulit buah-buahan atau sayur-sayuran akan diserap sehingga tahap tertentu. Mencuci sayur dan buah sangat berkesan terhadap bakteria, tetapi tidak terhadap baja dan racun perosak. Apa-apa yang berlabel "organik" bermaksud ia tidak mengandungi bahan kimia ini. Oleh itu, jika anda berpeluang, bertaruh pada produk tersebut.

6. Tiada lagi acuan

Inilah helah penjimatan wang. Cukup semburkan atau bilas buah anda dalam larutan 1 cawan cuka dan 10 cawan air. Biarkan merendam hanya beberapa minit dan kemudian biarkan kering sepenuhnya. Anda tidak akan merasakan cuka pada buah anda dan ia akan bertahan seminggu lebih lama tanpa cetakan.

7. Minum jusnya dengan segera

Jus berguna
Jus berguna

Yang kaya nutrien dalam jus segar mula hilang dalam beberapa minit, jadi segera minum jus atau smoothie anda. Lebih baik membekukan produk anda dan memasak pada masa yang lain daripada membiarkan jus atau smoothie anda berdiri.

Disyorkan: