2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kubis Cina berasal dari China, di mana ia telah ditanam selama lebih dari 1,500 tahun. Selain itu, ini menarik bagi pengeluar di beberapa negara Eropah seperti Austria, Jerman, Belanda, Itali dan Sepanyol.
Sayuran, seperti sayur-sayuran berdaun hijau, mengandungi sedikit kalori. Sebaliknya, ia menyediakan tubuh dengan pelbagai mikronutrien, termasuk vitamin A dan C.
Ia mudah dicerna oleh badan. Begitu juga dengan lemak. Ia mengandungi jumlah minimum - kurang dari 0.2 g setiap mangkuk.
Sebaliknya, ia tidak mengandungi lemak tepu, yang meningkatkan risiko penyakit jantung dengan meningkatkan kadar kolesterol.
Kerana semua ini, kubis Cina adalah tambahan yang sihat dan segar untuk diet apa pun. Ia juga mengandungi mineral kalsium, fosforus, zat besi, magnesium dan kalium.
Makan kubis Cina, selain rasanya, kita mendapat banyak faedah. Ia dapat membersihkan haba dalam badan, seperti demam, radang, jangkitan, sakit tekak, dll.
Ia juga memberi tenaga kepada kita dengan memasuki saluran tenaga paru-paru, perut dan pundi kencing.
Kubis Cina, kerana teksturnya yang ringan dan sihat, memudahkan pencernaan dan buang air kecil. Dengan cara ini meningkatkan fungsi ginjal, sementara tidak menghalangnya.
Telah ditunjukkan bahawa pengambilan secara berkala dapat mengaktifkan aktiviti otak dan mengurangkan risiko barah. Ia juga digunakan untuk batuk, jangkitan mata, bisul dan penyakit kardiovaskular.
Kubis Cina boleh didapati di mana-mana kedai sayur. Semasa membeli, ada baiknya anda bertaruh pada tongkol yang sihat yang daunnya segar dan rapuh. Disimpan di dalam peti sejuk, kubis Cina boleh bertahan hingga seminggu.
Penggunaan kubis Cina yang paling biasa adalah salad. Ia juga dapat ditambahkan ke sup, hidangan, dalam kombinasi dengan sayur-sayuran lain dan rempah yang kuat. Dalam beberapa rempah eksotik, ia digabungkan dengan buah.
Disyorkan:
Jenis Labu - Lazat Dan Sangat Berguna
Labu adalah produk tradisional untuk meja Bulgaria. Ini berlaku terutamanya pada musim luruh dan musim sejuk, apabila kita suka memakannya dalam bentuk pelbagai jenis pencuci mulut. Selain sedap dan wangi, labu juga sangat berguna. Ia mengandungi vitamin dari kumpulan B, C, E, K.
Kubis Cina
kubis Cina adalah tanaman salib yang berkaitan dengan kubis dan brokoli. Ini adalah sayur yang namanya pantas, kerana tanah airnya adalah China dan lebih tepatnya - Yangtze River Delta. Ia telah tumbuh di sana sejak tahun 1500. Orang Cina sangat memahami penanamannya, tetapi ia juga ditanam di beberapa negara Eropah - Jerman, Itali, Belanda, Sepanyol, Austria.
Cara Memasak Kubis Cina
Kubis Cina mempunyai sifat pemakanan dan penyembuhan, kaya dengan vitamin dan mineral. Kubis Cina mengandungi vitamin A, B1, B2, B6, PP, C, E, P, K. Di samping itu, kubis Cina mengandungi karbohidrat, asid amino, asid organik, pektin dan sebatian nitrogen.
Kualiti Berharga Kubis Cina
Kubis Cina menjadi kegemaran banyak koki kerana rasa dan ketersediaannya pada bila-bila masa sepanjang tahun. Ia digunakan untuk menyediakan salad, sup, hiasan, goreng, rebus dan diisi dengan pelbagai jenis pemadat. Kubis Cina lebih baik daripada selada dalam nilai pemakanan.
Buah Kubis Kubis Klasik Dengan Penampilan Yang Inovatif
Antara makanan kegemaran orang Bulgaria adalah sarma, bersama kaserol, kacang masak, bebola daging berair dan pai. Walaupun begitu, akar sarma tidak dapat dijumpai di tanah Bulgaria, dan tempat asal mereka adalah misteri hingga kini. Tidak ada yang dapat mengesahkan dengan pasti tanah air nenek moyang mereka - beberapa sumber menunjukkan bahawa mereka dibawa oleh penjajah Uthmaniyyah, yang lain menunjukkan bahawa mereka berasal dari Byzantium.
