2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Musim sejuk semakin hampir. Dengan bermulanya hari beku, selsema dan selsema meningkat. Pencegahan terhadapnya adalah lada panas.
Rasa pedas mereka seperti yang lain tidak boleh membuat anda menangis, membuat anda berasa panas dan berpeluh. Ini disebabkan oleh capsaicin. Ini adalah antioksidan yang luar biasa yang memberikan rasa pedas dari lada panas.
Capsaicin adalah bahan tanpa rasa, tidak berbau dan tidak berwarna. Ia terkandung dalam lada dalam jumlah yang berbeza. Contohnya, ini terkandung dalam pelbagai jenis "habanero".
Bagaimanapun, paprika, lebih dikenali sebagai lada boneka, tidak mengandungi capsaicin. Ingat bahawa semakin banyak capsaicin yang terdapat dalam lada, semakin panas dan kaya dengan antioksidan.
Dua sudu teh lada panas merah menyediakan sekitar 6% keperluan harian tubuh untuk vitamin C dan lebih daripada 10% vitamin A.
Lada panas merah biasanya lebih pedas. Lada hijau juga mengandungi capsaicin. Penting untuk mengetahui bahawa warna tidak selalu menentukan rasa pedas.
Para saintis percaya bahawa capsaicin adalah agen pelindung lada dari haiwan. Boleh dikatakan bahawa tumbuhan itu "memusuhi" manusia.
Apabila kita makan lada, terutama yang panas, rasa pedasnya menyerang reseptor sakit di lidah. Mereka seterusnya menghantar mesej ke otak.
Namun, semua ini sama sekali tidak membawa maut, kerana setelah penggunaan biasa sel menjadi mati rasa. Pada satu ketika seseorang terbiasa dengan rasa pedas dan bahkan menikmatinya.
Pakar pemakanan menjelaskan bahawa ini disebabkan oleh endorfin, juga disebut hormon keseronokan, pelepasannya disebabkan oleh lada.
Namun, larangan tersebut dilarang pada orang yang mengalami perut, usus, hati dan ginjal yang rusak, serta penyakit kardiovaskular. Pengambilan lada panas hanya dibenarkan untuk orang yang benar-benar sihat. Bahkan disarankan untuk tidak memakannya mentah, tetapi menggabungkannya dengan sup, kaldu atau rebusan.
Jadi, pada bulan-bulan musim sejuk, tekankan lada panas - untuk keseronokan dan juga kesihatan.
Disyorkan:
Bir Panas Menghangatkan Pada Musim Sejuk
Orang-orang yang tahu apa sebenarnya sejuk musim sejuk telah lama belajar menyesuaikan diri dengan keadaan hidup. Pakaian, makanan, dan minuman yang betul tetapi terakhir, minuman adalah syarat penting untuk merasa enak pada bulan-bulan sejuk.
Makanan Sejuk Mencairkan Lemak Pada Musim Panas
Diet penurunan berat badan yang berbeza datang ke dalam mode dan hilang. Tetapi tidak kira apa yang anda dengar dan baca, pembatasan lemak adalah inti dari hampir setiap resipi penurunan berat badan. Berikut adalah sepuluh cara yang disyorkan oleh pakar pemakanan untuk menangani tugas tersebut.
Acar, Yang Menjadi Rebutan Pada Musim Gugur Ini
Acar adalah kegemaran banyak dari kita, tetapi persiapannya yang sempurna memerlukan pengalaman, bakat dan rasa ingin tahu. Penguasaan penyediaan acar yang sedap disebarkan dalam keluarga, penempatan dan di antara kenalan. Terdapat pelbagai jenis acar, yang khas untuk wilayah yang berlainan dan mempunyai nama khasnya - acar diraja, acar berburu dan lain-lain.
Sup Tomato Sejuk - Kesegaran Musim Panas-musim Luruh Dalam Mangkuk
Pada musim panas, dan bahkan pada musim luruh, sangat menggoda untuk memulakan makan tengah hari dengan sesuatu yang menyegarkan dan lazat. Dan ini bukan mengenai penderita. Sup tomato sejuk adalah pilihan yang sesuai. Mereka dapat sangat bervariasi dan benar-benar menyelerakan.
Dengan Makanan Pemanasan Ini, Anda Tidak Akan Menjadi Sejuk Pada Musim Sejuk Ini
Setiap musim dilengkapi dengan daya tarikan tersendiri, tetapi pada hari-hari sejuk banyak orang mengalami ketidakselesaan dan mudah jatuh sakit. Penting apabila anda merasa sakit untuk mengetahui makanan mana yang dapat membantu anda menguatkan sistem imun anda dan membuat anda sentiasa panas.
