2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Gula-gula yang kami lihat di sekitar kedai-kedai setiap hari tinggi gula, warna tiruan dan sirap jagung fruktosa. Walau bagaimanapun, anak-anak sangat menyukainya dan itulah sebabnya kita boleh menggunakan tipu muslihat dan membuat gula-gula agar-agar buah di rumah. Adakah anda yakin boleh membuat gula-gula agar-agar yang sihat? Jawapannya adalah ya! Ini mungkin sepenuhnya.
Gula-gula buatan sendiri mengandungi buah-buahan asli dengan semua vitamin dan mineral.
Gelatin di dalamnya kaya dengan kolagen dan protein makanan. Ia mempunyai tindakan anti-radang, meningkatkan pencernaan dan menjadikan kulit, rambut dan kuku sihat. Sentiasa lebih suka gelatin berkualiti.
Kami menawarkan pelbagai resipi untuk gula-gula agar-agar yang sihat:
Gula-gula gula-gula dengan madu
Produk yang diperlukan: 3 sudu kecil jus buah yang baru diperah, 8 sudu kecil. agar-agar tulen, 7 sudu besar. madu asli, 1 sudu kecil. ekstrak vanila
Kaedah penyediaan: Tuangkan jus ke dalam periuk dan taburkan agar-agar di atas. Biarkan sehingga gelatin larut. Kemudian pukul dengan wayar dengan baik. Dengan cara ini bahan-bahan akan bercampur dengan sempurna. Kemudian letakkan kuali dengan api sederhana. Tunggu cecair panas, berhati-hati agar tidak mendidih. Cecair akan berubah dari sangat pekat menjadi cair dan nipis. Keseluruhan jumlah agar-agar mesti larut dengan baik. Anda boleh memeriksa dengan mencelupkan jari ke dalam cecair.
Sekiranya campuran itu halus, ini bermaksud ia sudah siap. Sekiranya terdapat dalam butiran, biarkan di atas kompor. Apabila agar-agar larut sepenuhnya dan cairan halus, tambahkan ekstrak madu dan vanila dan pukul lagi dengan baik dengan wayar. Anda boleh mencurahkan campuran yang telah siap ke dalam tin penaik silikon atau dalam loyang. Sejukkan selama 3 jam atau lebih.
Penting untuk mengetatkan cecair. Kemudian keluarkan gula-gula dari tin dan masukkan ke dalam balang yang ditutup dengan baik. Sekiranya anda telah mencurahkan cecair ke dalam loyang, anda boleh memotongnya menjadi bentuk yang berbeza setelah mengeras. Masukkan semula ke dalam balang dan simpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 10 hari. Gula-gula tidak tahan lama seperti yang dibeli dari kedai, tetapi gula-gula itu sihat dan sangat enak.
Gula-gula lemon jeli
Produk yang diperlukan: 2 1/2 sudu besar gelatin, 2 sudu kecil. gula (jika anda mahu mereka lebih manis, tambah lebih banyak gula) + lebih banyak untuk menggulung, 1 sudu kecil. jus lemon yang baru diperah
Kaedah penyediaan: Masukkan gelatin ke dalam mangkuk dan tuangkan dengan seperempat cawan air sejuk. Biarkan membengkak selama 5 minit. Letakkan periuk di atas api sederhana dan campurkan gula dengan setengah cawan air. Kacau terus sehingga gula larut.
Kemudian berhenti kacau dan didihkan air. Dengan menggunakan berus yang dicelupkan ke dalam air, angkat sisi kuali supaya gula tidak mengkristal di dinding. Keluarkan loyang dari api dan masukkan gelatin dan jus lemon yang bengkak.
Campurkan semua bahan dengan baik dan tuangkan ke dalam loyang berukuran kira-kira 20 cm hingga 20 cm. Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan selama 4 jam di dalam peti sejuk hingga rata. Kemudian balikkan kuali di atas papan yang bersih dan dengan pisau yang dicelupkan ke dalam air panas, potong dengan bentuk yang berbeza. Gulung setiap bahagian dalam gula. Kira-kira 30-40 gula-gula diperolehi
Bagaimana membuat warna yang berbeza?
Warna merah atau merah jambu dapat dicapai dengan bit merah, strawberi, wortel dan sedikit jus lemon.
Warna kuning boleh didapati dari pir kuning, epal kuning dan sedikit jus lemon.
Warna ungu yang kami dapat dari kubis merah, beri hitam, blueberry, bit merah kecil dan epal (anggur hitam juga sesuai).
Kami mendapat pewarna hijau dari kiwi, timun, epal hijau dan kapur.
Kami mendapat warna oren dari wortel, jeruk, halia dan sedikit jus mangga.
Nanas tidak sesuai untuk resipi seperti itu kerana zat di dalamnya menghalang agar-agar mengencang. Anggur juga tidak sesuai untuk membuat gula-gula agar-agar.
Disyorkan:
Mari Buat Mentega Buatan Sendiri
Mentega buatan sendiri sihat dan tidak mengandungi pewarna dan bahan tambahan minyak pewarna. Selain itu, mentega buatan sendiri lebih enak. Lihat cara menyediakannya di rumah. Ambil tiga liter susu lembu dan tuangkan ke dalam bekas yang lebih besar dan biarkan di dalam peti sejuk.
Mari Buat Kentang Tumbuk Kita Sendiri
Serbuk kentang tumbuk kering adalah produk separuh siap pekat dengan nilai pemakanan yang tinggi. Ia boleh digunakan untuk membuat puri, sup pekat, rebusan, sos dan banyak lagi. Terutama selesa digunakan dan senang dibawa jika anda berjalan-jalan di pergunungan atau berkelah di hutan.
Mari Buat Cornflakes Buatan Sendiri
Makan bijirin sangat sihat dan memberi kesan yang baik pada angka. Namun, kadang-kadang, ketidakpastian komposisi makanan yang enak ini membuat kita tertanya-tanya apakah ia sangat berguna. Ada cara untuk mengatasi kegelisahan dan itu adalah dengan menyiapkannya di rumah.
Mari Buat Daging Buatan Sendiri
Selalunya membeli bacon keluar dengan perbelanjaan pengguna. Walaupun terdapat banyak keperluan, hampir tidak ada yang dapat memastikan jumlah daging dan air, penambah dan pengawet yang ditambahkan dalam pengeluaran. Kami boleh mendapatkan jaminan penuh untuk kualiti sosej hanya jika anda memilikinya sediakan daging bersendirian.
Mari Buat Minyak Zaitun Buatan Sendiri
Pengeluaran minyak zaitun bermula dengan zaitun. Mereka direbus atau dipasang dengan mesin khas, tetapi tidak dengan tangan. Oleh itu, mereka masih pahit dan tidak enak dimakan. Mereka diangkut dalam beg kanvas. Yang terbesar dipilih dan diperap.
