2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Jem ini merupakan makanan tambahan untuk sarapan pagi. Disiapkan di rumah, malah lebih sedap. Tetapi anda perlu memperhatikan beberapa kehalusan dalam penyediaannya.
Buahnya mesti segar dan segar. Mereka tidak semestinya sedikit manja. Semasa membuat jem aprikot, strawberi dan ceri masam, jumlah gula tidak boleh terlalu banyak.
Semasa membuat jem persik, epal manis dan pir, jumlah jus lemon semestinya sedikit lebih banyak daripada biasa.
Buah-buahan yang kecil dan berair, agar tidak merosakkan semasa memasak, dipanaskan dan disimpan semalaman.
Buah yang dibasuh tidak dikeringkan.
Buah yang lebih keras dikupas dan dibersihkan dan direndam semalaman dalam air untuk melembutkan. Wajib menggunakan jus lemon ketika membuat jem, agar tidak terlalu manis.
Apabila jem direbus, busa terbentuk, yang mesti dikupas dengan teliti. Ia tidak boleh dikacau dengan kerap dan berterusan.
Pengadukan dilakukan hanya dengan sudu kayu. Untuk mengelakkan pembentukan busa semasa memasak, sebilangan minyak dapat ditambahkan. Tidak perlu mengupas busa semasa memasak. Maka lebih sesuai.
Adalah sangat penting bahawa jumlah gula yang digunakan tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit. Jika tidak, ia boleh menyebabkan kemerosotan lebih cepat, acuan atau menjadi lebih berair. Nisbah gula yang ideal adalah 1.5 kali ukuran buah.
Kulit lemon atau oren boleh ditambah untuk jem yang lebih harum.
Untuk memastikan anda membuat jem yang sempurna, ambil beberapa tetes jus dan masukkan ke dalam air sejuk. Sekiranya titisan tidak mencair di seluruh air, tetapi tetap dalam bola, maka anda telah menyediakan jem yang bagus.
Setelah siap, masukkan ke dalam balang yang suam dan kering. Jangan tutup sehingga disejukkan sepenuhnya. Simpan di dalam bilik yang sejuk, berventilasi dan gelap.
Disyorkan:
Buku Teks Masakan: Peraturan Untuk Membuat Sirap Buatan Sendiri
Ramai di antara kita yang ingat dengan nostalgia ketika salah satu minuman paling sedap di zaman kanak-kanak kita adalah sirap atau jus buatan sendiri, yang dibuat dengan kemahiran sebenar oleh nenek atau ibu kita. Hal ini berlaku terutama bagi kita yang mempunyai kekayaan untuk menghabiskan cuti musim panas di kampung atau vila kita, di mana sirup dan jus dibuat dengan buah-buahan buatan sendiri, bukan yang kita lihat di pasar hari ini, dan walaupun penampilan yang sempur
Buku Teks Masakan: Membuat Jem Buatan Sendiri
Jam direbus dari pelbagai buah, yang mesti segar, sihat dan matang. Setiap buah, mengikut sifatnya, memerlukan pemprosesan yang sesuai. Sebagai contoh, dalam hal strawberi dan raspberi, perlu membersihkan daun kelopak dengan tangkai dan basuh buahnya dengan ringan;
Jem Buatan Sendiri Untuk Pemula Di Dapur
Hampir tidak ada orang yang tidak senang dengan selai yang enak dan harum yang disediakan di rumah oleh ibu atau nenek kita. Ini tidak ada kaitan dengan rasa yang dijual di kedai dan yang penuh dengan pelbagai warna dan bahan tambahan yang tidak jelas.
Bagaimana Membuat Jem Dan Jem Ceri?
Kami menawarkan dua resipi lazat untuk jem dan jem ceri. Persiapan mereka tidak memerlukan banyak usaha. Sebaliknya, anda memerlukan sedikit masa lagi. Kami mendoakan hasil yang memberangsangkan dan peluang untuk memaniskan diri anda pada bila-bila masa dengan makanan ceri buatan sendiri.
5 Produk Untuk Membuat Sendiri Kosmetik Buatan Sendiri
Sekiranya anda pernah memperhatikan label asas, gincu, pemerah pipi atau bronzer kegemaran anda, anda mungkin telah membaca senarai panjang ramuan yang tidak dapat anda sebutkan. Walaupun banyak jenama diiklankan sebagai " semula jadi "
